Batido de naranja (batido de crema)

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Éste Jugo de naranja ¡Está lleno de fibra, proteínas y más del 200% de su valor diario de vitaminas C y A! (¡Además sabe a crema!)

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Esta receta es sin azúcar, baja en grasa, sin gluten y un combustible Trim Healthy Mama E.

Llevo semanas haciendo este batido y por fin he empezado a hacer fotos y a escribir la receta.

Se ha convertido en una de mis recetas favoritas de desayuno o merienda.

¡Es muy ligero y refrescante para el verano (no es que supiera mucho sobre el verano, es solo en la década de 1950 hoy en Montana)!

¡A todos mis hijos también les gusta porque realmente sabe a Creamsicle!

Hay varias fuentes de nutrición en este Smoothie, ¡así que echemos un vistazo a algunas de ellas!

nutrición naranja

Rico en antioxidantes

Buena fuente de vitamina C.

rico en fibra

Aumenta la función cerebral

¡Vea más sobre la nutrición de la naranja aquí!

Usé naranjas Cara Cara para esta receta porque saben muy dulces, ¡pero puedes usar cualquier variedad de naranja que quieras!

Nutrición de kéfir

Me gusta usar mi kéfir de doble fermentación en este batido de naranja, pero no es del todo necesario. Si no tienes kéfir, puedes usar más leche de almendras.

Pero creo que el kéfir ayuda a hacerlo más cremoso.

El kéfir es un motor de potencia y he llegado a amarlo. Yo hago el mío, pero no lo hago muy rápido, así que termino poniendo mi cereal en el refrigerador para hacerlo más lento.

Puede ver más sobre el kéfir, su nutrición y los tipos de combustible THM en mi receta de licuado de kéfir de cereza.

De acuerdo con el médico. Axe, estos son algunos de los principales beneficios del kéfir:

aumentar la inmunidad

Ayuda a aumentar la fortaleza de los huesos

Apoya la digestión y combate el SII

mejorar las alergias

tratar problemas de la piel

Puede ayudar a mejorar los síntomas de la intolerancia a la lactosa

Si no está seguro de cómo hacer kéfir, aquí hay un excelente tutorial de Pearl y Serene (autores de los libros Trim Healthy Mama). Aquí hay otro video tutorial simple.

nutrición baobab

También uso polvo Baobab Boost, pero de nuevo no es del todo necesario. Pero si lo tienes, ¡definitivamente lo usaría!

Baobab es la última incorporación a mi lista de “superalimentos”. Nunca había oído hablar de él hasta hace un año.

Aquí hay algunos datos sobre el baobab.

Contiene más antioxidantes que cualquier alimento.

Rico en vitamina C (diez veces la cantidad de vitamina C en las naranjas)

Tiene el doble de hierro que las espinacas (y el alto contenido en vitamina C te ayuda a absorberlo)

Más del doble de calcio en la leche

Tiene cinco veces la fibra de la avena.

Una excelente fuente de potasio (seis veces más que los plátanos)

¡Puedes ver más de mi fuente en Baobab, aquí!

la primera vez que lo hice Jugo de naranja, el sabor era genial, pero el color era un color amarillento pálido. (Ciertamente no era naranja).

Fue entonces cuando decidí intentar agregar zanahorias crudas para darle color (también una buena fuente de betacaroteno y fibra).

Esto funcionó, y ahora mi batido tiene un hermoso color naranja. La zanahoria no aporta mucho sabor (quizás un poco), pero no me resulta desagradable. Creo que se suma a la profundidad de los sabores.

Una buena pizca de sal mineral también agrega un toque agradable para complementar los sabores complejos de esta bebida ligera y refrescante.

¡Debido a las naranjas, el baobab y las zanahorias, esta bebida refrescante contiene más del 200% de su vitamina C y vitamina A diarias!

Debido a las proteínas que se encuentran en el requesón y el kéfir, puede ser una comida completa (ligera) o un refrigerio. Si quieres aumentar un poco la proteína, siempre puedes añadir una cucharada de colágeno.

Si no tienes lácteos, ¡prueba esta receta de Julius de naranja sin leche de Mamashire!

Entonces, ¿qué necesitas para este batido de naranja (batido de crema)?

1 naranja, pelada

½ taza de requesón bajo en grasa

½ taza de kéfir de doble fermentación

½ taza de leche de almendras sin azúcar

2 cucharaditas de extracto de vainilla

2 ½ cucharadas de postre delicado

1 cucharada de baobab

2 onzas de zanahorias crudas (aproximadamente una sección de tres pulgadas)

salpicaduras de sal mineral

1 taza de hielo (alrededor de 8 cubitos de hielo)

*Nota: Estaba hablando de esta receta con una amiga y me dijo que había una receta similar en uno de los libros de cocina de THM. No he visto esta receta, por lo que cualquier similitud es aleatoria.

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