Batido de plátano y mantequilla de maní

¡Este batido de plátano y mantequilla de maní está hecho con solo unos pocos ingredientes saludables y lo mantendrá lleno todo el día!

Mire el video paso a paso en la tarjeta de recetas.

Resumen

1. ¿Es saludable este batido de plátano y mantequilla de maní?
2. Cómo hacer un batido:
3. Cómo hacer plátanos para batidos:
4. Otras recetas de batidos de plátano:
5. Receta de batido de plátano y maní

Somos grandes amantes de los batidos, y este batido de plátano y mantequilla de maní simplemente sucede. Muchas veces por aquí.

Es dulce, a nuez y cremoso: ¡es un refrigerio dulce y saludable o un refrigerio que nos mantiene ocupados durante días!

Nos encanta desplazarnos por nuestros batidos favoritos para mantener las cosas interesantes: ¡este batido de fresa siempre es un éxito, y este batido de piña es ligero y refrescante! Este batido de fresa y plátano es otro de los favoritos cuando tenemos muchos plátanos en el congelador.

Pero, ¿dónde saben los niños que la mantequilla de maní está involucrada? Estoy en la cocina esperando en un tiempo récord.

¡Somos grandes amantes de la mantequilla de maní y nos encanta que agregue algo de grasa y proteína a nuestros batidos de frutas favoritos!

¿Es saludable este batido de plátano y mantequilla de maní?

Este batido está hecho con ingredientes saludables, aunque entiendo que hay muchas opiniones diferentes en estos días sobre lo que significa “saludable”. Esto es lo que significa para nosotros un licuado de plátano y mantequilla de maní saludable:

• Incluye frutas reales y enteras. – no solo jugos de frutas, jaleas o salsas
• Incluye proteínas – a menudo en forma de mantequilla de nuez o yogur griego, pero la leche también agrega proteínas
• incluye fibra – la mayoría de las frutas son una buena fuente de fibra, pero a menudo también añadimos salvado de trigo, linaza molida o avena rápida
• Es bajo en azúcar añadido. – a veces necesitas un poco de miel (o jarabe de arce, o incluso azúcar) para que las cosas funcionen, está bien. Solo tratamos de mantenerlo bajo y dejar que la dulzura natural brille.
• Incluye grasa – sabemos que nuestro cuerpo necesita grasa para absorber los nutrientes, por lo que es imprescindible en cualquier receta de batido saludable. En esta receta, la mantequilla de maní agrega grasa, al igual que el yogur griego (si no usas 0%). También puedes agregar aceite de coco u otras grasas saludables que te gusten.

Cómo hacer un batido:

Hacer un batido es fácil, pero hay algunos consejos y trucos para que sea el mejor batido de todos los tiempos.

Recuerde comenzar con los ingredientes más suaves en la parte inferior y los ingredientes más difíciles de mezclar en la parte superior. Puedes darle tu propio toque a los ingredientes, pero trata de mantener las mismas proporciones para obtener un batido agradable, espeso y satisfactorio.

• Ingredientes para batido de plátano y mantequilla de maní
• Poner los ingredientes en la licuadora
• Mezcle hasta que quede suave

Ingredientes y variantes:

• plátanos congelados: imprescindible! Puedes hacer esto si no tienes plátanos congelados, pero estará caliente y no tan espeso. El uso de plátanos congelados le da a este batido una textura de batido inigualable.
• Mantequilla de maní: ¡Cualquier tipo que te guste! Suave, crujiente o completamente natural funcionará bien
• Leche: Yo uso leche baja en grasa (sin grasa), pero puedes usar el tipo que quieras: leche de almendras, coco, entera – también puedes cambiar por agua, aunque no tiene el mismo sabor cremoso.
• yogur griego: Prefiero usar una versión baja en grasa, pero no 0%. Puedes usar cualquier tipo que tengas, la vainilla también es genial, pero agregará más azúcar.
• Cubos de hielo: ¡Me gusta agregar algunos cubitos de hielo porque me gusta que mis batidos sean agradables, espesos y fríos! Siempre puedes dejarlos afuera si quieres (a mis hijos les gustan los menos fríos).

Complementos opcionales:

Si bien mencioné algunas ideas anteriormente, ¡quería incluir una lista más completa de complementos que amamos en este batido en particular!

• 1/4-½ taza de avena rápida
• 2 cucharadas de linaza molida o salvado de trigo
• ¼ de cucharadita de canela en polvo
• proteína en polvo
• 1 cucharada de cacao (¡como nuestro otro batido de plátano con mantequilla de maní y chocolate favorito!)
• 1 cucharadita de miel o jarabe de arce si lo desea para endulzar

Cómo hacer plátanos para batidos:

¡Siempre tengo un suministro de plátanos congelados en el congelador para batidos rápidos!

Mira mi publicación y el video paso a paso aquí para ver las diferentes formas de congelar bananas.

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Batido de plátano y mantequilla de maní

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Ingredientes

• 1/2 taza de leche (cualquier tipo)
• 1/2 taza de yogur griego natural (125 gramos)
• 2 cucharadas de mantequilla de maní suave (50 gramos)
• 2 plátanos congelados (alrededor de 2 tazas o 230 gramos)
• 1 cucharada de miel (opcional)

Instrucciones

• Agregue todos los ingredientes a una licuadora en el orden indicado.
• Pruebe y ajuste la dulzura y el grosor a su gusto si es necesario.
• Mezcle hasta que quede suave y vierta en dos vasos. Atender.

video

Calorías: 282cal | Carbohidratos: 46 g | Proteína: 13 g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 2 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 5 mg | Sodio: 143 mg | Potasio: 697 mg | Fibra: 4 g | Azúcar: 29 g | Vitamina A: 191UI | Vitamina C: 10 mg | Calcio: 141 mg | Hierro: 1mg

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El batido de plátano y mantequilla de maní apareció por primera vez en The Recipe Rebel.