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La temporada de cerezas está en vigor aquí en Michigan y para celebrar, estoy compartiendo una de mis recetas favoritas de desayuno de 2 minutos: un rico y cremoso batido de proteínas y cerezas de chocolate.
Como la capital mundial de la cereza, probablemente no se sorprenda si nos emocionamos cuando las bayas jugosas comienzan a llenar los puestos en las granjas locales.
Para esta receta en particular, me encanta usar cerezas, pero las guindas funcionarían igual de bien. Siempre puede agregar dulzura con un poco de miel si es necesario, pero prefiero usar frutas para endulzar mis batidos.
Para un rico sabor a chocolate sin grasas ni calorías añadidas, agrego cacao en polvo antes de mezclar el batido. Puedes usar cacao en polvo regular u oscuro. De cualquier manera, no seas tímido: el cacao en polvo es una gran fuente de antioxidantes.
En lugar de mi adición habitual de yogur o proteína en polvo, esta vez decidí cambiar las cosas al mezclar queso cottage bajo en grasa. Una excelente fuente de proteínas, vitaminas y nutrientes, en realidad prefiero el ligero sabor picante y salado que agrega al batido.
Repleto de más de 26 gramos de proteína por porción, mi Batido de proteínas con chocolate y cereza es mi nueva receta favorita de batidos de verano. ¡Pruébalo hoy!
Tu paja te está esperando.
Batido de proteína de chocolate y cereza
¡Este batido de desayuno espeso y cremoso de chocolate y cereza contiene más de 26 gramos de proteína por porción!
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones2 Calorías 355kcal
Equipo:
Ingredientes
- 1 taza de cerezas (sin hueso)
- 1 taza de requesón (bajo en grasa)
- 1 plátano
- 1/3 taza de proteína y proteína de chocolate
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de harina de linaza
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad junto con la cantidad deseada de hielo para espesar y mezcle hasta que quede suave y cremoso. Divida entre dos vasos para servir.
Video:
Notas del chef:
El tamaño de la porción varía según la cantidad de hielo que agregue.
Nutrición:
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 355kcal | Carbohidratos: 47,3 g | Proteína: 26,8 g | Grasa: 9,3 g | Grasa saturada: 2,9 g | Grasa monoinsaturada: 6,4 g | Colesterol: 15 mg | Sodio: 525 mg | Fibra: 14,2 g | Azúcar: 22g
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