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Una de las razones por las que me encanta comenzar el día con un batido de proteínas es porque los sabores varían constantemente según la temporada. Cuando se trata de evitar el aburrimiento con una alimentación saludable, ¡la variedad es clave!
Como la mayoría de los batidos, me encanta usar un plátano maduro para endulzar la bebida de forma natural. Esto evita la necesidad de agregar azúcar a través de yogur endulzado, miel, etc.
Los duraznos están en temporada en este momento, pero en otras épocas del año usaré arándanos, cerezas, fresas y más. Si no es una temporada de crecimiento, la fruta congelada es perfecta.
Lo bueno de usar frutas maduras y de temporada es que las disfrutarás en su máxima dulzura. Además, esto asegura que durante todo el año alimentes a tu cuerpo con una amplia variedad de vitaminas y nutrientes y no comas las mismas 3-4 frutas durante todo el año.
¿Cuál es tu sabor de batido favorito? ¡Me gustaría saber!
Tu paja te está esperando.
batido de proteina de durazno
Este batido de proteína de durazno espeso y cremoso sabe a verano en un vaso.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones2 Calorías 347kcal
Equipo:
Ingredientes
- 2 tazas de duraznos (frescos o congelados)
- 1 plátano
- 2 cucharadas de proteína en polvo
- 2 cucharadas de harina de linaza
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 taza de yogur natural con leche entera
- hielo para espesar
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora a alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. Si usa duraznos congelados, es posible que deba agregar un poco de agua para mezclar la mezcla. Añadir más o menos hielo hasta conseguir el espesor deseado.
Nutrición:
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 347kcal | Carbohidratos: 42 g | Proteína: 26g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 77 mg | Sodio: 136mg | Potasio: 873mg | Fibra: 5g | Azúcar: 27g | Vitamina A: 660 UI | Vitamina C: 15,9 mg | Calcio: 329mg | Hierro: 1mg
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