¡Batido de proteína de tarta de queso y arándanos! Una bebida de postre hecha con ingredientes saludables que seguro te gustará. Incluye arándanos para darle sabor y nutrición, kéfir rico en proteínas y requesón para imitar el sabor del pastel de queso, leche de almendras para diluir y miel, vainilla y plátanos para endulzar. ¡Qué forma tan deliciosa de empezar el día!
¡Una receta saludable para un batido de proteínas de postre!
¿Pastel de queso en un batido de desayuno saludable? ¡Entregado!
Últimamente me he vuelto loco por los batidos y batidos y estoy seguro de que habrá más por venir. Lo he estado haciendo todos los días para el desayuno por aquí últimamente. Es divertido experimentar con ellos e increíblemente versátiles.
Hoy comimos estos batidos de proteínas para el desayuno con tarta de queso y arándanos, y estoy bromeando, en realidad no saben a tarta de queso con arándanos, sino en una forma de batido/smoothie más saludable.
¡Estoy un poco obsesionado! El cheesecake es uno de mis postres favoritos ahora poder desayunarlo es un sueño!
Si siente que lo quiere un poco más dulce, por supuesto, puede agregar otra cucharadita o dos de miel. Recomiendo usar el requesón bajo en grasa en lugar del sin grasa aquí, los dos saben muy diferente para mí y de hecho probé este batido con ambos tipos y preferí el bajo en grasa.
Vale la pena las 20 calorías adicionales, confía en mí. Además, un poco de grasa nos ayuda a sentirnos más llenos y a absorber mejor los nutrientes, ¿verdad?
¿Cuánta proteína hay en este batido de proteínas?
Gracias al requesón y al kéfir, este batido es una excelente fuente de proteínas. Tiene un total de 20g, ¡sin añadir mix de proteínas!
¿Qué tal esta cobertura?
Como guarnición, ahora solo agregué la galleta Graham y la crema batida barata para la apariencia, cuando los hice para el desayuno no agregué ninguno de esos ingredientes, los agregué aquí solo para hacerlo más bonito.
No necesitan ninguno de estos ingredientes, son absolutamente deliciosos sin ellos y obviamente no son la opción más saludable.
Por supuesto, si quieres agregarlos, pruébalos, pero te recomiendo usar crema de coco batida. Usé miel para pegar la galleta triturada al borde del vaso.
Como dije antes, la alimentación saludable no tiene por qué ser insípida y aburrida. ¡Incluso podría saber a postre! Prueba este batido de inmediato: parece hacer trampa, llena y no decepciona, ¡además, cada porción contiene 18 gramos de proteína! ¡El desayuno completo gana!
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Batido de proteína de tarta de queso y arándanos
Un postre como un batido de proteínas elaborado con ingredientes saludables que seguro te gustará. Incluye arándanos para dar sabor y nutrición, kéfir rico en proteínas y requesón para imitar el sabor del pastel de queso, leche de almendras para diluir y miel, vainilla y plátanos para endulzar. ¡Qué forma tan deliciosa de empezar el día!
Porciones: 2
- 1 taza de kéfir natural bajo en grasa
- 1 taza de requesón bajo en grasa
- 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar, o más según sea necesario
- 2 cucharaditas de miel
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de arándanos congelados
- 1 plátano muy maduro, pelado, cortado en 3 pedazos y congelado
- 4 cubitos de hielo (opcional)
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En una licuadora, agregue el kéfir, la cuajada, la leche de almendras, la miel, la vainilla, los arándanos y el plátano.
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Trabaje hasta que esté bien mezclado, luego agregue hielo si lo desea y trabaje hasta que quede suave. Servir inmediatamente.
