UNA beber césar A veces se lo conoce como “Bloody Caesar” y tiene una sofisticación y un sabor característicos, lo que lo convierte en una de las mejores cosas para servir en un brunch… ¡o en una fiesta de hockey!
¡Este es definitivamente el mejor con excelentes mezclas y para eso tenemos todo lo que necesitas!
¿Qué es un César?
Un cóctel césar es muchas cosas:
- Un querido favorito de nuestros vecinos del norte al otro lado de la frontera. (De hecho, a Canadá le encanta tanto que la llamaron su bebida nacional y llamaron al 18 de mayo “Día Nacional del César”.
- Un estupendo cóctel afterwork para cuando te apetezca decirle “con Clamato, eh” a tu barman.
- La bebida ideal para el brunch… (especialmente cuando los brunch incluyen platos con huevos).
- ¡La bebida favorita de los amantes del calor mientras toman un cóctel!
Sin embargo, hay una cosa que una bebida César no es. No es un Bloody Mary. Un Bloody Mary generalmente no incluye jugo de Clamato en la mezcla, pero usa jugo de tomate natural o jugo de vegetales.
Un César, mis amigos, lleva esto al siguiente nivel. Te va a gustar. ¡Carpe Clamato!
Ingredientes en un César siempre son jugo de vodka y clamato, las otras adiciones pueden variar de receta a receta. Clamato es similar al jugo de tomate, pero mucho más sabroso (y excelente en sopas, guisos e incluso agregado a la cerveza).
Cómo hacer una bebida Cesare
Una bebida césar requiere muy pocos pasos para prepararse, pero antes de comenzar, ¡coloque el vaso en el congelador para un vaso frío!
- Frotar borde de un vaso con limón y una pizca de sal de apio (o sal de roca) si lo desea.
- Medida todos los ingredientes en una coctelera (para la receta a continuación) con hielo y agitar bien durante 30 segundos.
- Esfuerzo en un vaso con hielo.
Decora como quieras.
Mis condimentos favoritos de Cesare
El apio y los espárragos en escabeche son acompañamientos ideales, pero hay muchas cosas para probar.
- ¡El apio es tradicional!
- Pimientos en escabeche o judías verdes
- Cóctel de cebollas o aceitunas
- Cilantro o albahaca picados, otras hierbas al estilo italiano.
O enloquece y decora con una rebanada de tocino crujiente, un palito de chile o cecina, una pizca de queso feta o parmesano, almejas u ostras o incluso huevos en escabeche.
Esta es una de esas bebidas que a la gente le encanta convertir en una comida completa, así que disfrútala (y bebe responsablemente).
recetas faciles de cocteles
beber césar
¡Este cóctel picante y salado es una bebida clásica del norte!
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2 onzas de vodka
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3/4 taza de jugo de Clamato
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2 chorritos de salsa Worcestershire
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1 guión tabasco
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1/2 cucharadita de rábano picante opcional
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1 tallo de apio
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1 espárrago enlatado opcional
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sal de apio (para el borde del vaso) opcional
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cubos de hielo
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Frote el borde de un vaso con rodajas de limón. Sumergir en sal de apio y reservar.
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Llene una coctelera con hielo y agregue todos los demás ingredientes (excepto la guarnición). Agitar bien durante al menos 30 segundos.
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Llene el vaso preparado con hielo y vierta la mezcla en el vaso.
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Adorne con apio y espárragos en escabeche.
La nutrición no incluye guarniciones opcionales.
Calorías: 174, Carbohidratos: 10g, Proteínas: 2g, Grasas: 1g, Grasas saturadas: 1g, Sodio: 108mg, Potasio: 521mg, Fibra: 2g, Azúcar: 8g, Vitamina A: 1121IU, Vitamina C: 35mg, Calcio: 34mg , Hierro: 1mg
