Berry Mint Granita con Ron – ¡3 Ingredientes!

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Este granizado de ron con frutos del bosque y menta es una delicia refrescante y sabrosa, perfecta para esas barbacoas de verano, ¡pero recomendamos hacerlo durante todo el año!

Aquí en Michigan, finalmente disfrutamos de un clima más templado. Más cálido significa que estaba en el rango de 35 a 50 grados, ¡pero ayer llegó a mediados de los sesenta! Este es nuestro primer año completo en nuestro nuevo hogar y estoy ridículamente emocionado por el comienzo de la primavera y el verano después de lo que se siente como un invierno sin fin. Tenemos una terraza grande, una parrilla que ha estado inactiva durante meses y refrigeradores almacenados en la barra del sótano. Tenemos juguetes para niños esperando a ser sacados del cobertizo y tenemos una mesa en el patio trasero que ha sido escondida debajo de una lona. ¡No puedo esperar a recuperarlo todo y disfrutar del clima más templado! Entre los amigos, la familia y los compañeros de mi marido, estoy segura de que nos vamos a divertir mucho este verano.

Una de las cosas que siempre acompaña al entretenimiento es la comida. Tiendo a mantener las cosas simples la mayor parte del tiempo. Hamburguesas a la parrilla, unas ensaladas y un postre divertido. Este postre es el postre perfecto para el verano. Es increíblemente refrescante e increíblemente fácil de hacer. Cuando Simply Juice Drinks™ me pidió que desarrollara una receta usando uno de sus sabores recién lanzados, casi de inmediato pensé en granizado. El refrescante y sabroso jugo es la base perfecta para un granizado. Elegí usar la bebida de jugo Simply Mixed Berry™ para este granizado de ron, pero en las notas de la receta verá algunas combinaciones que sugeriría para los otros sabores, la bebida de jugo Simply Fruit Punch™ y la bebida de jugo Simply Tropical™. . El verdadero jugo de frutas en Simply Juice Drinks va un paso más allá de tener que cocinar y mezclar frutas para hacer un granizado. ¡No hay necesidad de trabajar como un esclavo en la cocina en un caluroso día de verano! Puede sentirse bien al servir esto a los invitados porque los jugos son completamente naturales, hechos con ingredientes simples y no contienen sabores artificiales, colorantes ni conservantes agregados.

Todo lo que necesita agregar a la bebida de jugo de bayas mixtas es un poco de ron y un poco de menta fresca. Esto es definitivamente (seguro) no es el lugar indicado para el extracto de menta o cualquier otro tipo de sustituto de la menta. Necesitas las cosas reales aquí. El ron no solo aporta un gran sabor, junto con la menta, que recuerda a un mojito, sino que también mantiene el granizado en una textura muy agradable y suave.

Si nunca antes has hecho un granizado, es súper fácil. Encuentra una bandeja para hornear que quepa en tu congelador. Usé una bandeja de 9 x 9 pulgadas, pero una bandeja de 9 x 13 pulgadas también funcionaría y realmente te gustaría disfrutar de esa baba incluso antes. Si el espacio del congelador es limitado, un molde para pan también funcionará, pero asegúrese de darle más tiempo para que se congele, ya que estará en una capa más gruesa. Mezcla los tres ingredientes, puedes hacerlo directamente en el plato donde vas a congelar. ¡Y luego ponlo en el congelador! Cada 30 minutos lo sacarás del congelador y lo rasparás con un tenedor, removiendo los bordes congelados en el centro de la sartén. Continuarás haciendo esto hasta que esté completamente congelado en pequeños copos que se derriten en tu boca, liberando los fantásticos y refrescantes sabores de las bayas, la menta y el ron.

¡Eso es todo!

¡Configura el temporizador de tu teléfono cada vez y aborda el resto de la preparación de la fiesta mientras preparas el postre! Póngalo en el congelador y vaya a hacer una ensalada.

Sácala del congelador, raspéala y mézclala, métela en el congelador, ve a cortar algunas flores de tu jardín y ponlas sobre la mesa.

Sáquelo del congelador, raspe y vuelva a colocarlo en el congelador, luego salte a la ducha.

Sácalo del congelador / ráspalo / vuelve a ponerlo en el congelador y arregla tu cabello y maquillaje. Sírvete un vaso de bayas, ron y jugo de menta para ver qué te gusta más tarde.

Bueno, es hora de rascarse de nuevo. Después de volver a ponerlo en el congelador, ¡podría ser hora de dar la bienvenida a sus invitados y poner los bistecs en la parrilla!

¿Captar la idea? Tan fácil, pero tan sofisticado. Demasiados postres fáciles resultan fáciles de saber si notan mi deriva. Esto es elegante, muy lindo y no hará que usted o sus invitados se vean como si no pudieran ponerse su bikini y saltar a la piscina.

Vale, no tengo bikini ni piscina, pero es un bonito cuadro que pinté, ¿verdad?

Granizado de bayas y menta con ron

Actuación: 6 porciones

Tiempo Total: 4 horas 5 minutos

Tiempo de configuración: 5 minutos

Este granizado de ron con frutos del bosque y menta es una delicia refrescante y sabrosa, perfecta para esas barbacoas de verano, ¡pero recomendamos hacerlo durante todo el año!

Ingredientes:

  • 3 tazas de bayas mixtas simplemente
  • 1/3 taza de hojas de menta fresca picadas (extra para decorar, si lo desea)
  • 1/2 taza de ron blanco o dorado

Direcciones:

  1. Combine todos los ingredientes en una fuente de 8 × 8 pulgadas o 9 × 9 pulgadas.
  2. Coloque en el congelador y congele durante 3 1/2 a 4 horas, raspe con un tenedor cada 30 minutos y mezcle los bordes congelados en el medio.
  3. Retire los tazones y decore con hojas de menta adicionales. Se puede tapar y almacenar congelado durante 1-2 días.

Nota: Si no puede encontrar todos los ingredientes para esta receta, pruebe estas sustituciones, manteniendo las mismas proporciones:

  • Simplemente jugo tropical con ron y coco rallado
  • Jugo de frutas simplemente mezclado con vodka y albahaca
  • Simplemente beba jugo de frutas con ron o vodka y ralladura de limón (aproximadamente 1 cucharadita de ralladura de limón solamente)
  • Para las personas en su fiesta que no beben, pruebe solo jugo de bayas mezclado con jugo de limón fresco y menta.

Todas las imágenes y texto © Rachel Cooks.

Los jugos simples se pueden encontrar junto con otras bebidas en la sección refrigerada del supermercado local. Los tres grandes sabores están disponibles en envases de 59 fl. jaguares La botella de porciones múltiples, con Fruit Punch y Tropical, también está disponible en una conveniente presentación lista para usar de 11.5 fl. jaguares Botella monodosis: perfecta para tirar en la nevera de camino a la playa.

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Divulgación: esta publicación de raspa y gana de ron está patrocinada por Simply Beverages™, pero todas las opiniones expresadas son mías, imparciales y basadas en mis opiniones personales. Simply Beverages ha proporcionado paquetes de recompensas, pero Simply Beverages no es un administrador ni está relacionado con esta oferta. Todas las opiniones son SIEMPRE mías. Gracias por apoyar mi blog leyendo sobre marcas y productos que uso y amo.

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