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Ingredientes
- 500 g de filet mignon
- 3 cucharadas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de salsa de chile dulce * al gusto
Método
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Mezclar las salsas.
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Coloque el bistec en un plato de adobo.
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Vierta la mezcla de salsa sobre el filete y deje marinar durante al menos 4 horas o toda la noche, volteándolo con frecuencia.
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Escurra el exceso de marinada antes de cocinar el filete, como desee.
Los grados
Este adobo ayuda a ablandar muy bien el filete. Si lo desea, puede agregar un diente de ajo. Usa tu corte de carne favorito.
