bistec keto marinado

Con solo seis ingredientes simples, este adobo Keto Steak es perfecto. Además de ser rápido y fácil de preparar, combina a la perfección con los sabores naturales de la carne. Esta es una receta de adobo fácil que estará constantemente en su mente. ¡Lleva tu próxima noche de bistec a un nivel completamente nuevo!

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Me encanta un buen bistec. Uno que está perfectamente cortado, perfectamente cocinado y ahora perfectamente marinado. De hecho, he comido muchos filetes en mi vida. Algunos buenos, otros no tanto y aprendí algunas cosas en el camino.

La primera lección que aprendí de que me gustara el bistec es que tienes que encontrar un sabor que te guste. Para algunas personas, es solo agregar un poco de sal y pimienta y dar por terminado el día. ¿Pero para mi? Este adobo está donde está.

Me gusta saber que lo que agrego a un corte de carne que ya es delicioso es solo para realzar los sabores, no para dominarlos. El sabor de la marinada ceto para bistec es ligero, aunque sabes que está ahí mientras todavía está presente en cada bocado.

Ya que estamos en un rollo de bistec, también deberías probar mySteak and Broccoli Stir Fry. ¡Esta sencilla receta para la cena es saludable y está repleta de ingredientes saludables!

Ingredientes

Aceite – Me gusta usar aceite de oliva virgen extra porque es natural y sabe muy bien.

vinagre de vino tinto – Añadir un poco de vinagre de vino tinto es el potenciador de sabor perfecto.

Cebolla – ¡El bistec y la cebolla tenían que ir juntos!

Dientes de ajo – El ajo da un salto de calidad y crea un gran sabor.

sal kosher – Esto ayuda a marinar y ablandar la carne.

pimienta negra – La pimienta negra fresca es deliciosa para usar con los demás ingredientes en esta marinada baja en carbohidratos.

Cómo hacer esta receta de Keto Steak Marinade

Las cebollas y el ajo pueden estar en una zona gris para el ceto porque consumir demasiado puede tener demasiados carbohidratos. Pero usarlos en un adobo es una excelente opción para obtener esos sabores sabrosos sin todos los carbohidratos.

Primer paso: Retire el bistec del refrigerador y deje que alcance la temperatura ambiente.

Segundo paso: Combine todos los ingredientes de la marinada en una licuadora y mezcle bien.

Paso tres: Coloque el bistec en una cacerola o asadera, con los lados más altos para contener la marinada.

Paso cuatro: Vierta la marinada sobre el bistec. Asegúrate de seguir adelante y verterlo todo en tu plato.

Quinto Paso: Deje que el adobo de bistec keto haga su magia durante no menos de 30 minutos. Luego retira y asa el bistec.

variaciones

Cambiar el tipo de vinagre – Puedes usar fácilmente un tipo diferente de vinagre si lo deseas. El vinagre balsámico es otra gran opción.

añadir más ingredientes – A algunas personas también les gusta agregar pimentón, cebolla en polvo, hojuelas de chile, albahaca y otras especias. Simplemente agregue una cucharadita y vea lo que piensa del sabor.

aumentar el aceite – El aceite de aguacate sería otra excelente opción de aceite para usar en este adobo de filete cetogénico.

Ajo picado – En lugar de usar dientes de ajo, use ajo picado en un frasco para ahorrar en peladuras.

Jugo de limon – Un poco de jugo de limón (o jugo de limón) agregado con el batidor puede agregar un toque de sabor cítrico.

Salsa de soya – Omitir la sal y añadir un poco de salsa de soja, aminoácidos líquidos o aminoácidos de coco.

preguntas comunes

¿Cuál es el mejor corte de bistec para usar?

Desea usar un bistec tierno para acompañar esta receta de adobo de bistec cetogénico. El bistec de solomillo y el bistec de falda son excelentes opciones, pero un buen bistec de flanco ceto también funcionaría. Cualquier tipo de corte funcionará con estos ingredientes, así que puedes cambiarlo un poco y ver cuál te gusta más.

¿Este adobo funciona en otros tipos de carne?

Él lo hará. Es muy versátil. Puedes usarlo para pollo o cerdo sin ningún problema. (¿Mencioné que este es el mejor adobo para bistec porque es muy fácil?)

Dado que esta receta no contiene gluten, también es una excelente opción para usar en lugar de salsas.

¿Qué va bien con un bistec marinado hervido?

Todo depende de las guarniciones que te gusten. A algunas personas les gusta comer su bistec con ensalada, algunas prefieren papas, ¡mientras que otras solo quieren carne! Si está siguiendo la dieta Paleo o Whole30, es posible que desee disfrutar de un bistec gigante solo.

¿Cómo almacenar las sobras de bistec marinado?

Es necesario guardar los restos de bistec cocido en el refrigerador. Puede recalentarlo más tarde y disfrutarlo tal cual o cortarlo para hacer un sándwich bajo en carbohidratos o incluso agregarlo a una sartén.

Si todavía tiene un poco de adobo para bistec, continúe y deséchelo, ya que no debe guardarse ni reutilizarse.

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