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ES Bistec y patatas con espárragos La receta de la olla es una opción sabrosa y saludable para mantener sus objetivos de alimentación saludable por buen camino. Si no eres fan de los espárragos, siempre puedes sustituirlos por judías verdes o cualquier otra verdura que te guste. La Receta de Bistec y Patatas con Espárragos se puede preparar en el momento oportuno. A menudo cocino las comidas en sartenes porque son muy fáciles de preparar y tengo menos platos sucios que limpiar. Todo se cocina en una sartén al mismo tiempo. Si desea darle a sus bistecs una buena capa dorada, siempre puede asarlos a cada lado del bistec durante unos minutos antes de colocarlos en el horno. Este es un gran paso al elegir cocinarlo con filetes más gruesos. También puede sustituir las batatas por papas si desea una opción de carbohidratos más saludable.
En esta receta usé bistec Angus Ribeye, que compré en Walmart. Me encanta jaspeado la carne tiene. Lo hace súper suave y jugoso después de que está preparado. Si decide convertirlo en una comida muy baja en carbohidratos, puede omitir las papas y agregar calabacín y calabaza a la comida.
El filete de espárragos y la olla de papas se pueden preparar en menos de 10 minutos y cocinar en 20 minutos, lo que lo convierte en una opción de receta de comida súper rápida y saludable para su familia.
Bistec y patatas con espárragos
Curso: Entrada Cocina: Americana Palabra clave: Filete y papas con pan de hojas de espárragos Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Porciones: 4 Calorías: 702kcal
Ingredientes
- 4 piezas de Angus Rib Eye Steak 48 oz
- 2 cucharadas de pimienta negra molida fresca Sam’s Choice
- 2 cucharaditas de polvo de cebolla orgánica de alto valor
- 2 cucharaditas de polvo de ajo orgánico fino
- 1½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de alta calidad
- 1 paquete de 1.5 libras de papas doradas (disponibles en Walmart Market), cortadas a la mitad
- 1 manojo grande de espárragos, picados
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes secos en un tazón.
- Espolvorear la masa sobre todos los ingredientes y colocarlos en la bandeja.
- Cepille el aceite de oliva sobre los ingredientes en la sartén y cocine durante 30 minutos a 400 grados.
- Retire y sirva. Rallar queso parmesano fresco para decorar.
Los grados
Si prefiere que el filete tenga una capa de color marrón oscuro, puede dorarlo a fuego fuerte por ambos lados durante unos minutos antes de asarlo en el horno.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 702kcal | Carbohidratos: 29,4 g | Proteína: 80,1 g | Grasa: 30 g | Grasa saturada: 9,2 g | Sodio: 1040,8 mg | Azúcar: 2g
