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Ingredientes
- 185 g de chocolate negro
- 125 g de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de harina
- 1 taza de nueces picadas
Método
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Engrase un molde para pastel cuadrado de 20 cm de profundidad y cubra el fondo con papel pergamino.
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Derrita el chocolate y la mantequilla en una cacerola a fuego lento y agregue el azúcar y los huevos, uno a la vez.
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Batir bien con una cuchara de madera, luego agregar la harina tamizada y las nueces.
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Verter en la forma preparada y llevar al horno medio por unos 25 minutos. Dejar enfriar en la sartén.
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Retire la rodaja de la sartén, espolvoree con azúcar glas cuando esté fría y córtela en cuadrados.
equipo
- 1 molde cuadrado con base libre de 20 cm
- 1 papel pergamino
- 1 sartén
- 1 cuchara de madera
Los grados
Es mejor con nueces, pero se puede omitir.
