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Un sándwich cubano tradicional tiene carne de cerdo, jamón, pepinillos, suizo y mostaza. Como sobraba tanto pavo de las fiestas, decidí cambiar el cerdo por pavo y envolverlo todo en hojaldre. ¡Déjame decirte que estos pasteles turcos cubanos estaban DELICIOSOS! ¡Un bocado y ambos estábamos en el cielo!
Estos pasteles turcos cubanos se pueden preparar y congelar. Si los congela, déjelos descongelar durante aproximadamente una hora antes de pintarlos con el huevo lavado y cocinarlos.
¡Estos son perfectos para un almuerzo o cena rápidos, para hacer un seguimiento o para su fiesta de Año Nuevo!
Actuación: 18 bollos de crema Imprimir receta
Bocadillos de pavo a la cubana
Tiempo de preparación: 5 MIN Tiempo de cocción: 15 MIN Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes:
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1 paquete de hojaldre descongelado
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1/4 libra de rebanadas de pavo (de pechuga de pavo deshuesada o deli de corte grueso)
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1/3 kilo de jamón rallado
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1-1/2 tazas de queso suizo rallado
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2 cucharadas de mostaza amarilla
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1 (24 oz) rodajas de pepino en vinagre (montacargas Vlasic)
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1 huevo batido
- 1 cucharada de agua
Instrucciones:
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Precaliente el horno a 400. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino. Lo dejó a un lado.
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Hojaldre explicado. Corta cada hoja en 9 cuadrados.
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Extienda aproximadamente 1/2 cucharadita de mostaza amarilla sobre la masa de hojaldre. Coloque las rebanadas de pavo en el centro diagonal de los cuadrados de hojaldre. Cubra con jamón, pepinillos y queso suizo. Dobla dos esquinas opuestas de cada cuadrado sobre el relleno y presiona los bordes para sellar. Coloque en una bandeja para hornear preparada.
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Añadir el huevo y el agua. Pintar cada masa con el huevo batido.
- Hornee durante 15 a 18 minutos, hasta que estén dorados. Servir caliente oa temperatura ambiente.
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