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Los bocados de tarta de queso con fresas congeladas son incluso más deliciosos de lo que parecen y mucho más fáciles de hacer de lo que esperas. ¡Este postre sin azúcar, sin gluten y bajo en carbohidratos es uno que a todos les encantará también!
¡El pastel de queso bajo en carbohidratos y sin azúcar se combina con el chocolate decadente en este postre que te hará rogar por más! Los bocados de tarta de queso con fresas congeladas son simples, refrescantes y están llenos de delicias veraniegas. Son el postre perfecto para una celebración de fin de semana festivo, para disfrutar después de una cena a la parrilla, o para tener a mano como un capricho saludable.
Una de las mejores partes es que nunca tienes que encender el horno, lo que también sirve para estos pasteles de queso cubiertos de chocolate. Además perfecto para la diversión de verano! Además, son de tamaño pequeño, lo que significa que estos mini cheesecakes congelados son una excelente opción cuando quieres algo especial.
Estos también son un postre que los niños pueden ayudarte a preparar si les gusta cocinar en familia. mis hijos se divierten comer ¡esos bocados de tarta de queso juntos como una familia seguro!
Preparar bocaditos de cheesecake de fresa bajos en carbohidratos
El primer paso es preparar tu cheesecake de fresas sin azúcar para enrollarlo en trozos. ¡Es demasiado fácil! Son solo cuatro ingredientes y no hay horno involucrado.
Simplemente mezclará queso crema ablandado, crema batida espesa, azúcar en polvo baja en carbohidratosy fresas Eso es todo.
Aquí hay algunos consejos para hacer bien las picaduras de tarta de queso con fresas:
Usa queso crema ablandado
Eso significa que necesita planificar un poco con anticipación. Es mejor dejar que el queso crema se ablande en el mostrador que ayudarlo en el microondas, donde puede volverse demasiado blando o incluso tener puntos calientes.
Simplemente sáquelo del refrigerador, colóquelo en el mostrador y estará listo para usar cuando esté listo para cocinar. O no cocinar, según corresponda. ¿No te gusta lo fácil que es?
Usa crema fría
A diferencia del queso crema, la crema agria es más esponjosa cuando está agradable y fría, así que mantén la crema en el refrigerador hasta que estés listo para usarla.
Usar el edulcorante bajo en carbohidratos adecuado
Puedes usar el delicado postre de Trim Healthy Mama o hacer el tuyo propio. azúcar en polvo casera sin azúcar para esta receta.
Usa fresas frescas
Para obtener el mejor sabor absoluto para su tarta de queso con fresas sin hornear, realmente necesita usar fresas frescas. Las bayas congeladas serán muy tiernas y jugosas; además, ¡nada supera el sabor de los frutos rojos maduros en verano!
Revuelva, luego mezcle
Use su procesador de alimentos o batidora para combinar el queso crema, la crema espesa y el “azúcar” del pastelero. Pero cuando agregue las fresas frescas cortadas en cubitos, dóblelas suavemente con una espátula o una cuchara de madera.
Cómo hacer bocaditos de tarta de queso congelada
¡Ahora viene la parte divertida! Usando su cuchara para galletas favorita (o sus manos), haga mini pasteles de queso con fresas en un tamaño pequeño. Colóquelos en una hoja de papel pergamino forrado y luego colóquelos en el congelador.
Déjalos ahí hasta que estén completamente congelado. Esto es importante, porque no querrás que se derritan en un globo mohoso cuando los bañes con chocolate decadente.
Prepara trocitos de cheesecake cubiertos de chocolate sin azúcar
Mientras tus pequeños bocados de tarta de queso se congelan, es hora de hacer tu propia cubierta de chocolate baja en carbohidratos.
Es tan fácil que querrás bañarlo en chocolate. todas las cosas. En serio.
Simplemente coloque en el microondas unas gotas de chocolate Lily’s con aceite de coco a intervalos de 20 a 30 segundos, revolviendo bien cada vez, hasta que el chocolate se derrita y quede suave. ¡Eso es todo!
Luego rocíe el chocolate derretido sobre los trozos de tarta de queso con fresas, vuelva a colocarlo en el congelador y listo.
Disfruta de tus bocadillos de tarta de queso con fresas congeladas de chocolate
Los refrigerios de pastel de queso con fresas y glaseado de chocolate bajos en carbohidratos son un excelente postre para las fiestas, el compañerismo inesperado y las noches llenas de acontecimientos a las que desea agregar un poco de estilo adicional porque son el regalo perfecto para comenzar. Puedes recolectarlos el fin de semana y disfrutarlos toda la semana.
Cómo almacenar bocados de tarta de queso congelados
Tu delicioso postre bajo en carbohidratos se mantendrá en el congelador hasta por dos semanas si lo guardas en un recipiente hermético (si puedes mantenerlo tanto tiempo y los niños no saben dónde guardarlo).
Sin embargo, antes de colocarlos en el recipiente del congelador, asegúrese de que estén bien congelados en la bandeja o que se congelen entre sí.
Sácalos solo unos minutos antes de que estén listos para servir o disfrutar; estos están destinados a ser disfrutados fríos y agradables.
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Rendimiento: 16
Los bocados de tarta de queso con fresas congeladas son aún más deliciosos de lo que parecen y mucho más fáciles de lo que esperas. ¡Este postre sin azúcar, sin gluten y bajo en carbohidratos es uno que a todos les encantará también!
tiempo de configuración 10 minutos
tiempo adicional 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Ingredientes
mezcla de tarta de queso
sirope de chocolate
Instrucciones
- En un tazón mediano, bate el queso crema ablandado con el endulzante y la crema.
- Cuando la mezcla esté ligeramente espesa, agregue las fresas picadas y revuelva suavemente para mezclar las fresas con la mezcla de tarta de queso.
- Recoja los montículos en una bandeja para hornear forrada de pergamino y colóquelos en el congelador.
- Cuando los trozos de tarta de queso estén completamente congelados, rocíe con la mezcla de chocolate derretido.
- Para hacer chocolate derretido, simplemente coloque en el microondas las chispas de chocolate con aceite de coco en intervalos de 20 a 30 segundos, revolviendo bien después de cada una, hasta que el chocolate se derrita y esté suave.
- Coloca los trozos de cheesecake de chocolate con trocitos de hielo en el congelador para que se endurezca el chocolate.
- Guardar en un recipiente hermético en el congelador.