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Receta rápida y fácil de nuggets de pollo fritos caseros con ingredientes simples en una sartén en 30 minutos. Los tiernos trozos de pollo están cubiertos con migas de pan súper crujientes y hojuelas de maíz panko.
¡Oh, estos son tan deliciosos! Lo creas o no, ¡puedes hacerlos rápidamente en casa con ingredientes que probablemente ya tengas! Ahorre dinero y coma mejor quedándose esta noche y preparando estos sabrosos nuggets de pollo para picar. Y mientras lo haces, echa un vistazo a mis nachos irlandeses y sándwiches de molinete enrollados para divertirte más deliciosamente.
¿Cómo hacer una receta de nuggets de pollo frito crujiente desde cero?
- Combinar- Harina, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta juntos en una bolsa ziplock.
- Mezcla– Suero de leche y huevo juntos en una segunda bolsa ziplock.
- Agregar– Pan rallado y copos de maíz en una tercera bolsa Ziploc y mezcle.
- Lugar– Cubos de pollo en la mezcla de harina, cierre la bolsa y mezcle para cubrir.
- Inmersión– Cada cubo de pollo individualmente en la mezcla de suero de leche y luego rebozar con la mezcla de pan rallado.
- Freír– Estas piezas de pollo se empanizan en aceite caliente hasta que estén doradas.
- transferir– Sobre una bandeja forrada con papel absorbente.
- servir inmediatamente– Con salsa a tu elección y ¡buen provecho!
¿Qué servir con simples nuggets de pollo caseros al estilo sureño?
¡Estos se hacen remojando! Hay algunas excelentes opciones para elegir:
- Salsa de tomate
- mayonesa de sriracha
- salsa de chile dulce
- miel mostaza
- Rancho
- Salsa Ranch Bacon Cheddar
- salsa vegetariana casera
- salsa cremosa de eneldo
También puedes servirlos juntos.
Ensaladas Varias –
- La mejor ensalada de verano (un tazón)
- Ensalada Easy Kale (Un Tazón)
- Ensalada verde fácil (un tazón)
- Ensalada de col cremosa (un tazón)
- Ensalada cremosa de arándanos (Cranberry Fluff)
Verdura-
- Verduras asadas (una sartén)
- Coles de Bruselas salteadas (una olla)
- Filete de coliflor asado (una sartén)
- Remolachas al horno (una sartén)
Patatas-
- Patatas al horno en microondas (una sartén)
- Papas fritas crujientes (una sartén)
- Papas con perejil (una olla)
- Patatas Nuevas al Horno (una sartén)
- Puré de papas cremoso (una olla)
Sándwiches-
- Ensalada de aguacate (un frasco)
- Sándwich de tomate fácil (una sartén)
- Sándwich de pepino (una sartén)
- El mejor sándwich de queso a la parrilla (una sartén)
Variantes para nuggets de pollo empanizados
Nuggets De Pollo Búfalo – ¡Agregue alrededor de 3/4 de taza de salsa de búfalo y obtendrá un gran sabor!
Nuggets De Pollo Con Tocino Si realmente quieres darle un giro a esta receta y convertirla en la favorita de las fiestas, envuélvela en tocino antes de freírla.
versión asada– Si desea una opción baja en grasa o simplemente no se siente cómodo al freírlos, puede ponerlos en una bandeja para hornear durante 25 minutos a 425 grados F.
estilo asiatico – Use jengibre, condimento cajún, ajo y un poco de miel para darle un toque oriental.
hazlo picante – Si le gustan las alitas picantes, puede agregar algunas hojuelas de chile, pimienta de cayena, más pimienta negra y una salsa picante para mojar.
¿Qué aceite usar para freír?
Hay muchas opciones diferentes que puede utilizar para freír. Su elección puede depender de lo que tenga a mano, sus preferencias y parámetros de salud, el sabor que desee y lo que pueda pagar. Uno de los aceites más baratos y más utilizados para freír es el aceite vegetal. Sin embargo, el aceite de canola, el aceite de maní y el aceite de aguacate también se usan a menudo y también son una excelente opción.
¿Cómo hacer pollo súper crocante?
Es importante dejar el pollo con el crujido adecuado. Primero, querrás asegurarte de freír a la temperatura correcta, dependiendo del aceite que uses, pero en realidad todo se trata de la guarnición. El uso de migas de pan sazonadas y hojuelas de maíz simples para esta receta es clave para darle el crujido y el sabor correctos que la gente anhela.
consejos y tecnicas
- Use bolsas ziplock en lugar de tazones– Porque ensucia menos para facilitar la limpieza.
- suero de leche casero– Este es un ingrediente que no todo el mundo tiene siempre a mano. Afortunadamente, hay una manera fácil de hacer esto en casa con 2 ingredientes simples que probablemente tengas: 1 taza de leche y 1 cucharada de jugo de limón o vinagre.
- Use hojuelas de maíz simples – No uses copos helados o algo así, ya que será demasiado dulce y es posible que la textura sea opaca y no se fríe tan bien.
- Usa pan rallado sazonado– ¡Porque tienen mucho más sabor!
- Asegúrate de que el aceite esté caliente antes de freír– De lo contrario, la cobertura absorberá demasiado aceite antes de freír y quedará blanda.
- Escurrir el exceso de aceite en papel absorbente– Porque no quieres que tu pollo quede demasiado grasiento y también hace que sea más fácil deshacerse del exceso de aceite.
- Si usa pan rallado simple, Sazonarlos con algunas hierbas y especias como albahaca, perejil, ajo, sal, pimienta, tomillo y romero.
almacenar
Nevera- Deja que el pollo se cocine y guárdalo en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Congelador- Colóquelo en un recipiente sellado hasta por 1 mes.
Además de un plato de aperitivos
- Mini pimientos rellenos (una olla)
- Bombas de queso con ajo (una sartén)
- Mini bolas de queso (un tazón)
- Alitas de coliflor búfalo asadas (una sartén)
- Carnes ahumadas envueltas en tocino (una sartén)
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Nuggets de pollo frito crujiente con una sartén
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 30 minutos Receta casera rápida y fácil de nuggets de pollo frito con ingredientes simples en una sartén en 30 minutos. Los tiernos trozos de pollo están cubiertos con migas de pan súper crujientes y hojuelas de maíz panko. Rendimiento: 6 personas
Ingredientes
mezcla de harina
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2-1 cucharadita de paprika, ajuste a su preferencia
- Sal a gusto
- Pepe, al gusto
mezcla de suero de leche
- 1 taza de suero de leche, entero
- 1 huevo, grande
mezcla de harina de pan
- 2 tazas de migas de pan sazonadas, recomiendo usar migas de pan italianas o sazonadas para obtener más sabor, pero se pueden usar migas de pan simples.
- 2 tazas de copos de maíz, simples, hechos puré
Pollo
- 2 libras de pollo deshuesado, cortado en cubos de 1,5 pulgadas
Instrucciones
- En una bolsa ziplock grande, prepare la mezcla de harina mezclando harina, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika, sal y pimienta.
- En otra bolsa ziplock grande, haga la mezcla de suero de leche mezclando el suero de leche y el huevo.
- En una tercera bolsa ziplock grande, haga la mezcla de pan rallado mezclando el pan rallado y las hojuelas de maíz.
- Agrega los cubos de pollo a la bolsa con la mezcla de harina. Selle la bolsa y mezcle para cubrir cada pieza con la harina sazonada.
- Sumerja cada cubo de pollo individualmente en la mezcla de suero de leche, luego páselos por pan rallado hasta que estén completamente cubiertos.
- Freír estos trozos de pollo empanizados en aceite caliente hasta que estén dorados.
- Pasar a una placa de horno forrada con papel absorbente.
- ¡Sirve inmediatamente con la salsa que elijas y disfruta!
Nutrición
Calorías: 462 kcal, Carbohidratos: 52 g, Proteínas: 42 g, Grasas: 8 g, Grasas saturadas: 2 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 128 mg, Sodio: 560 mg, Potasio: 745 mg, Fibra: 3 g, Azúcar: 5 g, Vitamina A: 400 UI, Vitamina C: 4 mg, Calcio: 129 mg, Hierro: 6 mg Tamaño de la porción: EntranteCocción: AmericanaCalorías: 462Autor: Abeer Rizvi
