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Esta publicación fue patrocinada por aceite de oliva Bertolli. Todos los pensamientos y opiniones son míos.Estas bolas de mozzarella marinadas en aceite de oliva son un refrigerio rápido y fácil que toma menos de 15 minutos. ¡Es el refrigerio perfecto para Acción de Gracias, Navidad, Año Nuevo o cualquier otra festividad!
¿Te gustan los bocadillos tanto como a mí? Podría comerlos seriamente para casi cualquier comida. Por eso me emocioné tanto cuando Bertolli se me acercó para preguntarme si podía crear un refrigerio fácil que pudiera hacerse en menos de 20 minutos.
Sabía que el aceite de oliva virgen extra Bertolli sería PERFECTO para estas bolas de mozzarella marinadas. Además, ¿no es tan bonita tu NUEVA botella? Tiene una nueva apariencia pero el mismo sabor y sabor fuerte que esperaba de Bertolli. Como la marca de aceite de oliva n.º 1 del mundo y con 150 años de experiencia, saben que saben lo que hacen. ¡Y tengo un cupón para ti! ¡Ahorre ahora con $1 de descuento en cualquier artículo de Bertolli y recoja la nueva botella en su tienda Kroger más cercana!
Lo que me encanta de estas bolas de mozzarella marinadas es que se ven muy elegantes y seguramente sorprenderán a tus invitados, pero son increíblemente simples. El uso de aceite de oliva virgen extra Bertolli aquí es fundamental porque los sabores de ajo y hierbas son solubles en grasa, lo que significa que realmente necesitan florecer en el aceite para resaltar todo su sabor. Un aceite de oliva virgen extra de calidad es “prensado en frío” para obtener un sabor afrutado natural y con cuerpo que no solo resalta lo mejor del ajo y las especias, sino que los complementa. Bien, puede sonar científico y complicado, pero no te preocupes, ¡la receta es simple! Todo lo que necesitas saber es mezclar el aceite de oliva virgen extra Bertolli con ajo y hierbas, agregar el QUESO y disfrutarás de un delicioso refrigerio. A mí me gusta servirlas con un buen pan crujiente porque ¡querrás ponerle este aceite de sabor a todo! Mi esposo no podía dejar de mojar su pan. Reuní todo lo que necesitaba para este simple refrigerio en mi último viaje a Fred Meyer. Conseguí las bolas de mozzarella frescas de la caja de queso. Fui con bolas de mozzarella Ciliegine del tamaño de cerezas. Hacen un aperitivo perfecto del tamaño de un bocado. El aceite de oliva virgen extra Bertolli era fácil de encontrar en el pasillo del aceite de oliva y las hierbas frescas estaban en la sección de productos. Odio tener que hacer varias paradas cuando voy de compras, ¡así que me encanta poder encontrarlo todo en mi Fred Meyer cuando hago mis compras semanales!
Bolas de mozzarella marinadas en aceite de oliva
Estas bolas de mozzarella marinadas en aceite de oliva son un refrigerio rápido y fácil que toma menos de 15 minutos. ¡Es el refrigerio perfecto para Acción de Gracias, Navidad, Año Nuevo o cualquier otra festividad!
Curso: bocadillos
cocina italiana
Palabra clave: Fecha de la tarde, Recetas fáciles, Recetas navideñas, Mozzarella marinada
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 11 porciones
Calorías: 236 kcal
Ingredientes
- 3/4 taza de aceite de oliva virgen extra Bertolli
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de albahaca fresca picada
- 1 cucharada de tomillo fresco, finamente picado
- 1 cucharada de orégano fresco picado
- 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo o al gusto
- 1/4 de cucharadita de sal kosher o al gusto
- 16 onzas de trozos escurridos o mozzarella de cereza
Instrucciones
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Mezcle el aceite, el ajo, las hierbas, las hojuelas de pimienta y la sal.
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Agregue las bolas de mozzarella, mezcle para cubrir completamente.
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Deje marinar durante una hora o más. Cuanto más marinado, mejores son los sabores. Almacene en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta cinco días.
Los grados
Produce unas 44 bolas de mozzarella, la cantidad varía según la marca y el empaque. La información nutricional es aproximada.
Nutrición
Tamaño de la porción: 4 bolas | Calorías: 236kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 8g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 15 mg | Sodio: 84mg | Potasio: 10mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 75 UI | Vitamina C: 1,2 mg | Calcio: 158mg | Hierro: 0,4 mg
La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene requisitos nutricionales estrictos, haga su debida diligencia para asegurarse de que esta receta satisfaga sus necesidades.
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