Estas Acai Energy Balls son el refrigerio perfecto para darle energía a tu día. Son fáciles de hacer y solo requieren unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. Elaborados con polvo de acai, dátiles sin hueso, anacardos, arándanos liofilizados y agua, ¡están repletos de nutrientes que te darán el impulso que necesitas!
¿Buscas un snack saludable que te dé energía? ¡Prueba las Bolas de Energía Acai! Estas bolas de bondad están llenas de nutrientes que son buenos para tu cuerpo. Los arándanos y el polvo de acai proporcionan antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño. También contienen fibra, que ayuda a mantenerte lleno y ayuda a regular la digestión. Además, los arándanos y el acai en polvo son una buena fuente de vitaminas y minerales, incluida la vitamina C, el hierro y el calcio. Así que no solo son geniales las bolas energéticas de acai de arándanos, ¡sino que también son buenas para ti!
Para prepararlos, simplemente combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que la mezcla esté bien mezclada. Luego, usa una cuchara o tus manos para enrollar la mezcla en unas 18 bolas del mismo tamaño.
Cuando se hayan formado todas las bolas, colócalas en una bandeja para hornear o una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y refrigera por aproximadamente una hora, o hasta que estén firmes al tacto. Una vez firmes, ¡están listas para comer! Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
¡Y eso es todo! Estas Blueberry Acai Energy Balls están listas para disfrutar. Entonces, ya sea que esté buscando un refrigerio para llevar o un regalo después del entrenamiento, estas bolas de energía le darán el impulso que necesita para pasar el día.
Esta receta hace alrededor de 18 bolas de energía, pero siéntete libre de duplicar o triplicar el lote si quieres hacer más. Disfruta de tres de estas bolas de energía como refrigerio o combustible antes del entrenamiento y definitivamente notarás la diferencia. Tres Acai Energy Balls contienen aproximadamente 193 calorías. si estas ahi Nutrisistemapuede registrar uno que sirva como PowerFuel y SmartCarb en su Diario de la aplicación NuMi.
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Ingredientes:
- 2 cucharadas. polvo de acai
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 2/3 taza de anacardos
- 1 onza. arándanos liofilizados
- 1-2 cucharadas de agua
Indicaciones:
- Coloca los anacardos en un procesador de alimentos y tritúralos hasta que queden finos.
- Agrega los demás ingredientes (excepto el agua) y trabaja hasta que se mezclen bien. Agregue agua si la mezcla parece un poco seca.
- Tome una cucharada de la mezcla y haga una bola con las manos. Repetir.
- Coloque las bolas de proteína en el refrigerador durante al menos una hora.
