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Si te soy sincero, me tomó mucho tiempo encontrar mi lado al aire libre. A lo largo de mi infancia y la mayor parte de mi adolescencia, me mantuve lo más lejos posible del aire fresco y los insectos. No fue hasta que fui de campamento con un grupo de jóvenes de la iglesia en la escuela secundaria que me di cuenta de que tal vez estar al aire libre no era tan malo. Y cuando salí con un jugador de rugby australiano, un boxeador estonio y un ambientalista al que le encantaba estar al aire libre, me enseñaron a amar estar al aire libre y disfrutar de lo que la naturaleza tenía para ofrecer.
Me encanta llevar a mi hija al lago y hacer caminatas. Estamos planeando nuestro primer mini-campamento en agosto y N no podría estar más emocionado. En cuanto a mí, bueno, hice un lote de repelente extra fuerte para llevar conmigo. Para nuestro viaje, vamos a necesitar refrigerios que sean fáciles, que viajen bien y que sean tan divertidos como deliciosos para comer.
Aquí es donde entran estas bolas de palomitas de maíz. Usé mis pedazos favoritos de mezcla de frutos secos y los enrollé en una bola pegajosa de palomitas de maíz que podemos comer alrededor del fuego o incluso dar un paseo corto (seamos realistas, los niños de cuatro años solo caminan hasta cierto punto antes de que quieran ser transportados. y es ya no se trata de esa vida). Lo bueno de estas bolas de palomitas de maíz es que, si bien son una delicia dulce, contienen una buena nutrición con almendras y nueces sin azúcar. Es lo mejor de ambos mundos y algo que a mi hija ciertamente no le importa comer. Además, no hay jarabe de maíz, ¡que siempre es bueno!
Por supuesto, si acampar no es lo tuyo, ¡estas también son excelentes recompensas de películas! Si tiene eventos de cine al aire libre, ¡estas bolas de palomitas de maíz tienden a ser un gran éxito entre niños y adultos por igual!
Puse mis granos de palomitas de maíz en la estufa (lo creas o no, ¡me gustan mis palomitas de maíz!), pero definitivamente puedes usar palomitas de maíz para microondas. Si decide seguir esta ruta, se necesitarán alrededor de 2 bolsas de palomitas de maíz para hacer esta receta. Además, un consejo: quédese con mini malvaviscos de tamaño natural aquí. Los malvaviscos gigantes no funcionan tan bien con esta receta.
Rendimiento: unas 10-15 bolas, dependiendo del tamaño
Una merienda divertida y deliciosa que a todos les encanta.
Tiempo de configuración: 9 minutos
Hora de cocinar: 3 minutos
Tiempo Total: 12 minutos
Ingredientes
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal
- 9 onzas de malvavisco
- 10 tazas de palomitas de maíz
- 1 recipiente de 6 onzas de almendras Blue Diamond saladas o ligeramente saladas
- 1 ½ tazas de mezcla de frutas secas sin azúcar, mantequilla de maní bañada en chocolate, mini pretzels ligeramente triturados
Instrucciones
- En una cacerola, combine la mantequilla y los malvaviscos y caliente a fuego medio hasta que los malvaviscos se derritan y mezcle con la mantequilla.
- Coloque las palomitas de maíz en un tazón grande y agregue las almendras restantes y los accesorios. Vierta rápidamente la mezcla de malvaviscos sobre las palomitas de maíz y mezcle bien hasta que todo esté completamente cubierto.
- Espere alrededor de un minuto para que la mezcla se enfríe y comience a formar bolas. Recomiendo engrasar ligeramente sus manos para que el malvavisco no se pegue a sus manos. Coloque las bolas de palomitas de maíz mezcladas en el papel pergamino para que se enfríen. Almacenar en un recipiente hermético.
Información nutricional:
Actuación:
quince
Tamaño de la porción:
1 Calorías: 169 Grasas totales: 7 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 1 g Grasas no saturadas: 3 g Colesterol: 12 mg Sodio: 85 mg Carbohidratos: 27 g Fibra: 2 g Azúcar: 17 g Proteína: 1 g Almendras diamantadas. Para obtener más ideas de refrigerios para “Dale sabor a tu aventura” este verano, visita Blue Diamond Almonds en Facebook, Twitter e Instagram. Todos los pensamientos y opiniones son siempre 100% míos. Publicaciones como estas ayudan a que A Cookie Named Desire siga funcionando. ¡Gracias por tomarse el tiempo de leer la publicación (y hacer la receta) y apoyar el blog!
