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Ingredientes
- 200 g de galletas con rodajas de menta
- 125 g de queso crema, suavizado
- 150 g de chocolate con leche
- 20 mini Ms y Ms rojas
- 10 caramelos de hoja de menta verde
Método
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Tritura las galletas de menta en un procesador de alimentos o Thermomix. Coloque las galletas picadas en un tazón mediano.
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Agregue 125 g de queso crema y mezcle bien hasta que quede suave.
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Enrolle la mezcla en bolas del tamaño de una cucharadita y colóquelas en una bandeja forrada de pergamino en el refrigerador.
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Corta hojas de menta con unas tijeras pequeñas (obtendrás unas 5 de cada hoja) y reserva.
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Derrita el chocolate en un tazón o sartén hermético resistente al calor a fuego medio (50% de potencia) en el microondas en ráfagas de 30 segundos durante 2-3 minutos, revolviendo cada vez.
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Sumergir las bolas en la mezcla de chocolate con un tenedor y volver a la sartén, dejando que el exceso de chocolate se escurra.
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Coloca un mini M&M rojo y dos hojas de menta en cada una de las bolas. Vuelva a colocarlo en el refrigerador para instalarlo.
equipo
- cuenco
- robot de cocina
- microondas
Los grados
Puedes usar chocolate blanco u oscuro en lugar de leche.
Almacene en un recipiente hermético durante 3-4 días.
