bollos de terciopelo rojo

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Esta publicación está patrocinada por Vital Proteins®. Como siempre, todas las opiniones expresadas aquí son mías. ¡Gracias por apoyar a las marcas que ayudan a que Pumpkin ‘N Spice sea posible!

Aquellos bollos de terciopelo rojo Son crujientes por fuera, suaves por dentro y con un rico sabor a chocolate. Cubierto con crema batida de vainilla dulce, este delicioso postre es el mejor desayuno o postre.

¡Feliz miércoles amigos!

Hoy hablamos de San Valentín, todavía! A todos les vendría bien otra golosina llena de bondad roja y rosa, ¿verdad? Y en caso de que lo necesites en el último minuto, ¡eso será suficiente!

Parece que digo esto todos los años, pero Dios mío, ¿por qué todos los dulces del Día de San Valentín salen el día después de Navidad? Quiero decir, ¿no podemos al menos disfrutar el resto de las vacaciones hasta después de Año Nuevo?

Lo sé, soy un Scrooge, ¡así que me detendré ahora y prepararé una buena comida!

Ya sea que te guste el Día de San Valentín o no, es bastante difícil ignorar la explosión de corazones rojos y rosados ​​que está ocurriendo en todas partes. He hablado de esto antes, pero soy un poco neutral para estas vacaciones. No lo amo, pero tampoco lo odio… ¡está justo ahí!

Mi esposo y yo salimos a cenar para celebrar el Día de San Valentín y nuestro aniversario previo a la boda (¡el 5 de febrero, hace nueve años!). ¡Y luego comenzamos a pedir una pizza en forma de corazón en el Día de San Valentín! Si seguiste aquí o Instagram Por un tiempo, es posible que recuerde imágenes de los fracasos y éxitos de nuestra pizza en forma de corazón a lo largo de los años.

Yo soy todos en la pizza, ¡así que uso cualquier excusa para pedir una en forma de corazón! Y puedes apostar que pediremos uno esta noche. Creo que será nuestro séptimo año haciendo esto y siempre es una forma genial (y casual) de celebrar el día. Si quieres ver un pedazo de pastel, corazón equivocado, en acción esta noche, asegúrate de ver el mío. insta-historias!

Pero lo que también me gusta son los postres. Y si bien no puedo tomarlo ni dentro ni fuera del Día de San Valentín en general, ¡me encanta cualquier excusa para decorar con un poco de diversión rosa y roja!

Y ahí es donde entran estos bollos de terciopelo rojo. Siempre he sido fanático del terciopelo rojo (¿recuerdas esas donas?), pero hace tiempo que no horneo con ese sabor. ¡Así que obviamente es hora de cambiar a estas personas! El día de San Valentín es la oportunidad perfecta para toda esa delicia de terciopelo rojo, ¿no es así?

Estos bollos de terciopelo rojo son crujientes por fuera, suaves por dentro y rellenos con un rico sabor a chocolate. Cubierto con crema batida de vainilla dulce, este delicioso postre es el mejor desayuno o postre.

¿Y sabes qué hace que estos bollos de terciopelo rojo sean tan especiales? ¡Péptidos de colágeno Vital Proteins®! Tal vez recuerdes que usé estos piruletas de calabazaÉste pan de jengibre sazonadoy esos Tazas de Avena al Horno con Fresa y Plátano. Es una proteína en polvo insípida que es beneficiosa para tu cuerpo en términos de mejorar el cabello, la piel, las uñas, las articulaciones y los ligamentos.

¡Recientemente compré los péptidos de colágeno marino Vital Proteins® y estoy enamorado de ellos! Al igual que la versión regular, tiene muchas ventajas. Este tipo de péptido de colágeno consiste en hojuelas de pargo fresco verificadas por el proyecto Non-GMO. Es una excelente fuente de los aminoácidos prolina y glicina, que ayudan a promover un sistema nervioso central, digestivo e inmunológico saludable. También es biodisponible, lo que significa que el cuerpo lo digiere y absorbe rápidamente para obtener los máximos beneficios.

Además de usar los péptidos de colágeno marino Vital Proteins® en mi café y batidos matutinos, los he agregado a estos panecillos de terciopelo rojo para aumentar el colágeno.

Ahora hablemos del delicioso sabor y textura de estos sándwiches. Crujientes y ligeramente escamosos por fuera, mientras que suaves y húmedos por dentro es como me gustan mis sándwiches. Y eso es lo que encontrarás con estos terciopelos rojos. Encontré esta receta en una vieja revista navideña y la adapté un poco.

Sé que siempre digo esto, pero estos bollos son muy fáciles de hacer. ¡Lo más difícil es esperar a que salgan del horno!

Elegí cubrir estos bollos con crema batida de vainilla fresca. Le da al sabor del chocolate un toque ligero sin ser demasiado pesado. ¡Y por supuesto un corazoncito, porque es San Valentín, gente!

Entonces, si estás buscando el regalo perfecto de última hora para tus amigos, ¡estos bollos de terciopelo rojo están hechos para ti! Sirva como un delicioso desayuno o un delicioso postre.

¿Buscas otras recetas para el Día de San Valentín? ¡Te tengo cubierto!

  • mini pasteles de fresa
  • Mousse de tarta de queso y fresas
  • Delicia de batido de fresa

bollos de terciopelo rojo

Estos bollos de terciopelo rojo son crujientes por fuera, suaves por dentro y rellenos con un rico sabor a chocolate. Cubierto con crema batida de vainilla dulce, este delicioso postre es el mejor desayuno o postre. Platos de desayuno, Recetas de postres Palabra clave Cocina americana, Receta de terciopelo rojo, Receta de sándwich, Receta de San Valentín Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 20 minutos Tiempo total 35 minutos Calorías 312 kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de harina de trigo
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 3 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de Péptidos de Colágeno Marino Vital Proteins®
  • ¼ taza de crema batida espesa
  • 3 cucharaditas de colorante alimentario líquido rojo
  • 1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de azúcar para cubrir si se desea

crema batida de vainilla

  • 1 taza de crema batida espesa
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • 2 cucharaditas de pasta de vainilla o extracto de vainilla

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra la forma mediana con papel pergamino. Lo dejó a un lado.
  • En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, la sal y los péptidos de colágeno marino Vital Proteins®. Lo dejó a un lado.
  • En un tazón pequeño, agregue la crema batida, el colorante rojo para alimentos y el extracto de vainilla. Revuelve para combinar.
  • Prepare un pozo con los ingredientes secos y vierta la mezcla de crema espesa. Mezcle hasta que esté combinado. Si la mezcla está demasiado seca, agregue 1/2-1 cucharada adicional de crema espesa.
  • Voltea la masa en un molde preparado y forma un disco de 7 pulgadas. Cortar la masa en 8 piezas, pero no separar las piezas. Espolvorear con azúcar, por supuesto.
  • Hornee durante 20-24 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de los bollos, éste salga limpio. Retire del horno y deje que se enfríe completamente en la fuente antes de cortar en trozos.
  • Para hacer la crema batida, en un tazón grande, bata la crema batida espesa con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Agregue el azúcar en polvo y el extracto de vainilla, revolviendo hasta que se mezclen.
  • Cubra los sándwiches enfriados con crema batida de vainilla.

Los grados

Ligeramente adaptado de la revista Holiday Baking de Paula Deen – 2017

Nutrición

Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 312kcal | Carbohidratos: 42 g | Proteína: 5g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 9g | Colesterol: 51mg | Sodio: 571mg | Potasio: 102mg | Fibra: 2g | Azúcar: 16g | Vitamina A: 547 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 32mg | Hierro: 2mg

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