Estas bombas de cebolla rellenas con ceto están repletas de deliciosas carnes y quesos. ¿Puedes creer que puedes comer algo tan increíble con una “dieta”?
Bombas cetogénicas de cebolla
ustedes.
¡¡Ustedes!!
¡Estas bombas de cebolla Keto son literalmente LA BOMBA!
Lo sé, lo sé… ¡pero no me pude resistir! ?
Hablando en serio, parece casi demasiado bueno para ser verdad que puedes comer algo como esto y perder peso. ¡Pero conozco personas que han tenido resultados sorprendentes al seguir la dieta cetogénica!
En este momento, mientras estoy amamantando a mi hija menor, no estoy eliminando los carbohidratos por completo. Sin embargo, todavía me gustan las recetas cetogénicas porque me siento mejor cuando como menos carbohidratos en general.
Es importante recordar que algunas recetas cetogénicas tienen un alto contenido de grasas y calorías, lo cual es bueno cuando se sigue la dieta cetogénica. Sin embargo, si come algunos carbohidratos (como yo), es posible que desee buscar recetas cetogénicas bajas en calorías.
¡Por eso me encantan estas bombas de cebolla Keto! Tienen menos de 300 calorías cada uno Y son bajos en carbohidratos.… ¡Y son tan satisfactorios! ¡Es lo mejor de ambos mundos!
¡También sé que las dietas bajas en carbohidratos funcionan porque las he seguido más estrictamente en el pasado y las libras parecían desaparecer!
Hace unos meses hicimos una receta de Keto Blooming Onion, inspirada en uno de mis aperitivos favoritos de todos los tiempos. Fue tan exitoso que cuando mi amiga Jennifer me habló de estas bombas de cebolla Keto que estaba haciendo, ¡prácticamente le rogué que me dejara compartirlas contigo!
Así que deja de hablar… ¡vamos a cocinar!
Lea esto más tarde: ¿Quieres ver nuestros resultados REALES? ¡Lea nuestro artículo “Qué es Keto” para obtener nuestra guía completa para principiantes y vea mis fotos de antes y después!
Cómo hacer cebollas rellenas de keto
Una copia imprimible gratuita de la receta completa y la lista de ingredientes está disponible en la parte inferior de la publicación. Siga leyendo para obtener instrucciones fotográficas paso a paso para ver cómo hicimos nuestras cebollas rellenas con ceto, o haga clic aquí para ir directamente a la receta imprimible.
Utensilios de cocina usados:
Para su comodidad al recrear nuestras bombas de cebolla rellena Keto, he incluido enlaces publicitarios que se pueden comprar para algunos de los productos que usamos. Política de divulgación disponible aquí.
Lo primero que hicimos fue vaciar nuestras cebollas. La forma más fácil de hacer esto es cortar la parte superior e inferior de la cebolla, cortar un patrón entrecruzado con el cuchillo en el centro de la cebolla y cortar cada cuarto interno.
Después de pelar y vaciar todas las cebollas, colócalas en una sartén. También puedes utilizar una asadera, siempre que tenga un borde para evitar que las cebollas se deslicen al meterlas y sacarlas.
Mezclar el resto de ingredientes a mano (excepto el queso). El huevo es un receptor opcional; prefiero usar un huevo, sin embargo, la cebolla mantendrá la carne intacta si no tienes huevos a mano.
Rellene las cebollas hasta la mitad con la mezcla de carne, presionando hacia abajo para formar un tazón en el centro donde puede colocar los cubos de queso.
Cubra las cebollas con el resto de la mezcla de carne y cocine.
Nuestras bombas cetogénicas de cebolla se cocinaron durante 45 minutos, casi a la mitad, con queso perfectamente derretido en el medio.
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Bombas De Cebolla Rellenas Keto
¡Las bombas de cebolla rellenas Keto están repletas de deliciosas carnes y quesos!
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 45 min
Tiempo total 55 minutos
Curso: Plato Principal
cocina: ceto
Palabra clave: bocadillos, sin gluten, Keto, bajos en carbohidratos
Porciones: 4 cebollas
Calorías: 281kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.
Ingredientes
- 4 cebollas (medianas)
- 1/2 libra de carne molida o una mezcla de carne de res y cerdo
- 1 huevo
- salsa italiana al gusto
- 1/4 taza de chicharrones molidos
- 2 cucharadas de parmesano
- Salsa Worcestershire al gusto
- 2 onzas de queso cheddar en cuartos
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350°F.
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Cortar los extremos de cada extremo de la cebolla, pelar y quitar las capas internas. Su cebolla debe ser una cáscara hueca y sin fondo de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
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Después de pelar y vaciar todas las cebollas, colócalas en una sartén.
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En un tazón mediano, combine la carne molida, el huevo, el condimento italiano, los chicharrones, el queso parmesano y la salsa Worcestershire.
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Presione aproximadamente una cucharada de la mezcla de carne en cada cebolla (la cantidad exacta que use dependerá del tamaño de sus cebollas).
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Presione con los dedos para comprimir la carne, haciendo una muesca en el centro de la carne para insertar un cubo de queso.
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Rellene las cebollas hasta arriba con más mezcla de carne para cubrir el queso.
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Cocine durante 35-45 minutos.
Los grados
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Nutrición
Calorías: 281kcal | Carbohidratos: 10 g | Proteína: 17 g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 8 g | Colesterol: 99 mg | Sodio: 216 mg | Potasio: 342 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 4 g | Vitamina A: 225UI | Vitamina C: 8,2 mg | Calcio: 172 mg | Hierro: 1,6 mg
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