bombas de chocolate caliente

bombas de chocolate caliente son la forma más genial de beber chocolate caliente: ¡”explotan” con chocolate y malvaviscos cuando agregas leche caliente!

Bombas de chocolate caliente con malvaviscos

Escuché sobre las bombas de chocolate caliente por primera vez de un amigo que siempre está a la moda con las últimas tendencias de Internet. ¡Me dijo que a mis hijos y a los lectores de mi blog les encantarían!

Tal como su nombre lo indica, las bombas de chocolate caliente literalmente “explotan” en tu taza. ¡Todo lo que necesita hacer es agregar la leche humeante!

He visto estas mezclas de chocolate a la venta por $5 o más en las tiendas, pero son sorprendentemente fáciles de hacer en casa si tienes los moldes.

Los niños pueden ayudar totalmente a prepararlos y puedes personalizarlos con diferentes sabores de chocolate, rellenos y coberturas. Los hicimos con chocolate con leche y almendras garrapiñadas, ¡pero también tengo algunas ideas de variaciones divertidas para otras fiestas!

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Lo que necesitas para hacer bombas de chocolate caliente

He proporcionado esta lista rápida de ingredientes adquiribles para su conveniencia; política de divulgación aquí. Una copia imprimible gratuita de esta receta, con las cantidades completas de ingredientes, está disponible en la parte inferior de la publicación.

gofres de chocolate con leche Usamos chocolate con leche, pero puedes intercambiar y usar chocolate negro, chocolate blanco, etc.
mezcla de chocolate caliente – ¡Usa tu tipo favorito! Necesitarás una cucharada por cada porción. Tenga en cuenta que incluso si es menos de la porción recomendada, obtendrá mucho chocolate de los moldes y chispas de chocolate.
chips de chocolate – Opcional, pero agregan sabor extra a chocolate. Y en mi humilde opinión, ¡cuanto más chocolate, mejor!
mini malvavisco – Cuantos más malvaviscos agregue, más se sentirá como si su bomba de chocolate caliente estuviera “explotando” cuando agregue la leche.
articulos de decoracion – Hemos agregado una llovizna de chocolate blanco y chispas festivas a la parte superior de nuestras bombas de chocolate, ¡pero aquí puedes ser realmente creativo!

utensilios de cocina usados

Cómo hacer bombas de chocolate caliente

Derretir las chispas de chocolate al baño maría o en un recipiente apto para microondas. Si usa el microondas, deje de revolver cada 20 segundos hasta que la mezcla esté suave.

Vierta una cucharada generosa de chocolate derretido en cada molde y use el dorso de la cuchara para esparcir el chocolate por los lados del molde. Haz esto lentamente para que el chocolate se seque y se estabilice a medida que lo extiendes.

Es posible que desee trabajar en todos los moldes al mismo tiempo para que el chocolate en el tazón no se endurezca demasiado pronto.

Metemos el molde en el congelador durante 15 minutos para que endurezca el chocolate.

Si el chocolate se siente “débil” cuando intentas sacarlo de la sartén, agrega otra capa de chocolate derretido y congela. Haz esto hasta que tengas una cáscara dura.

Cuando esté listo para ensamblar, retire las mitades del molde.

Coloque la mitad de sus semicírculos de chocolate en un plato, con el lado abierto hacia arriba como un tazón. Rellena con una cucharada de cacao en polvo caliente, unas chispas de chocolate y mini malvaviscos. Agregue tantos malvaviscos como pueda.

Calienta una sartén en la estufa (con un poco de agua para que no se queme). Presione el borde abierto de las mitades de chocolate restantes en la sartén caliente para que los bordes se derritan y pueda presionarlo en la mitad inferior de la bomba (que está llena de golosinas).

Mantenga en su lugar hasta que las dos mitades se sellen y solidifiquen.

Siéntete libre de decorar con un toque de chocolate, chispas, etc.

Cómo servir una bomba de chocolate caliente

Para servir, coloque la bomba de chocolate en el fondo de un vaso vacío. Caliente la leche en la estufa hasta que esté humeante pero no caliente.

Vierta con cuidado la leche caliente sobre la bomba de chocolate en su taza. Las bombas de cacao deberían “explotar” cuando la leche derrita el chocolate.

Revuelva antes de servir para derretir el cacao en polvo caliente.

Tenga cuidado, la leche está lo suficientemente caliente como para derretir el chocolate, así que asegúrese de que no esté demasiado caliente para beber antes de servir.

¿Por qué mi bomba de chocolate no se derrite?

Respuesta: Su leche probablemente no esté lo suficientemente caliente. Si bien no queremos usar leche hirviendo por razones de seguridad, debe estar lo suficientemente caliente para derretir el chocolate.

Intente calentar la leche en una cacerola (es más difícil saber cuándo la leche está lo suficientemente caliente cuando se usa un microondas). Cuando la leche esté hirviendo y comience a hervir, debe estar lo suficientemente caliente para derretir las bombas de cacao.

¿Puedo usar chispas de chocolate regulares en lugar de galletas derretidas?

La razón por la que usamos obleas derretidas es porque están hechas para que estén sueltas y sean más fáciles de trabajar. Se derriten suavemente y se fijan uniformemente sin remolinos ni grumos de cera.

Las chispas de chocolate, por otro lado, están destinadas a conservar un poco su forma durante la cocción. ¿Te imaginas una galleta con chispas de chocolate si las papas fritas se derritieran por completo?

Dicho esto, puedes usar chispas de chocolate para hacer dulces, en caso de apuro. Sin embargo, para obtener los mejores resultados, deberá agregar una cucharada de manteca o aceite de coco después de derretir.

Más de nuestras recetas favoritas de chocolate caliente:

receta de bomba de chocolate caliente

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Bombas caseras de chocolate caliente

Las bombas de chocolate caliente son la forma más genial de beber chocolate caliente: ¡explotan con chocolate y malvaviscos cuando agregas leche caliente!

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 5 minutos

clima frio 15 minutos

Tiempo total 30 minutos

Curso: Postres, Bebidas

Cocina americana

Palabras clave: chocolate, chocolate caliente

Porciones: 6

Calorías: 162kcal

Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.

Costo: $10

Ingredientes

2 tazas de waffles de chocolate amargo
6 cucharadas de cacao en polvo caliente
1 taza de mini malvaviscos
1/2 taza de chispas de chocolate

Instrucciones

Derrita las galletas con chispas de chocolate y use el chocolate para cubrir el interior de los moldes. Usa una cuchara para esparcir lentamente el chocolate a lo largo de los lados del molde para que se solidifique a medida que lo untas.
Metemos el molde en el congelador durante 15 minutos para que endurezca el chocolate.
Si es necesario, agregue otra capa de chocolate y congele nuevamente para asegurarse de que sus bombas de chocolate estén listas.
Retire el chocolate del molde y coloque la mitad de los semicírculos en un plato, con el lado abierto hacia arriba como un tazón. Rellena cada uno con una cucharada de cacao en polvo caliente, unas gotas de chocolate y malvaviscos.
Calienta una sartén en la estufa (con un poco de agua para que no se queme). Presione la mitad superior del molde en la sartén caliente para que se derrita alrededor de los bordes y pueda presionarla en la mitad inferior de las bombas.
Mantenga en su lugar hasta que las dos mitades se sellen y solidifiquen.
Espolvorea la parte superior de las bombas con chocolate blanco y confeti.
Para servir, coloque la bomba en el fondo de una taza vacía y vierta la leche caliente sobre ella. Las bombas de chocolate “explotarán” y todas las golosinas llenarán la taza. Revuelve para combinar.

video

Los grados

Los valores nutricionales son solo una estimación; La información nutricional es solo para las bombas de chocolate (no de leche).

Nutrición

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