]]>
Las bombas de chocolate caliente con fresas son muy divertidas de hacer. Bolas decadentes rellenas con mezcla de bebida de fresa, fresas liofilizadas y malvaviscos, ¡agregue leche caliente y disfrute de su comida! Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. Lea mi política de divulgación aquí.
Cuando viertes leche caliente en estas bombas de chocolate y ves que tu bomba de chocolate revela dulces sorpresas. Perfecto para cualquier ocasión y hacer los mejores regalos caseros.
¿Qué son las bombas de chocolate caliente?
Bolas de chocolate rellenas de chocolate caliente, malvaviscos y almendras garrapiñadas. Entonces, cuando se vierte leche caliente en la bomba, se derrite y todas las delicias maravillosas del interior salen y se convierten en un delicioso chocolate caliente.
¿Qué son las fresas liofilizadas?
La liofilización de la fruta consiste primero en congelar la fruta y luego envasarla al vacío a muy baja presión. Este proceso elimina el agua, lo que a su vez crea una textura ligera y aireada. Fácil de desmenuzar en polvo si es necesario.
Consejos para hacer bombas de chocolate caliente
- Las galletas derretidas se derriten mejor, pero las chispas de chocolate Ghiradelli serían mi segunda opción.
- No sobrecaliente el chocolate. Microondas en intervalos de 15 segundos.
- Si es necesario, puede usar una bolsa de sándwich en lugar de una manga pastelera, use un palillo para hacer un pequeño agujero en una de las esquinas.
- Si usa guantes para alimentos cuando trabaja con las bolas, evitará las huellas dactilares en el chocolate.
- Caliente la leche, la quiere lo suficientemente caliente para derretir el chocolate cuando la vierta sobre la bomba.
- También puedes agregar divertidas sorpresas de dulces a las bombas.
- Puede cambiar totalmente los sabores utilizando diferentes sabores de chocolate y rellenos en el interior.
Artículos que necesitarás para bombas de chocolate caliente
Una de las mejores cosas de estas bombas de chocolate caliente es que son totalmente personalizables. Puedes usar chocolate con leche derretido y llenar las bombas con chocolate caliente y tus chispas favoritas.
NO OLVIDES SEGUIRME EN FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST PARA TODAS MIS ULTIMAS RECETAS.
Rendimiento: 3
Bombas de chocolate caliente con fresas
Las bombas de chocolate caliente con fresas son muy divertidas de hacer. Bolas decadentes rellenas con mezcla de bebida de fresa, fresas liofilizadas y malvaviscos, ¡agregue leche caliente y disfrute de su comida!
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes
-
1/2 taza de mezcla de bebida de fresa en polvo
-
8 onzas de waffles de chocolate blanco oscuro *ver notas
-
1/2 taza de fresas liofilizadas
-
1/3 taza de mini malvaviscos
-
Molde de silicona de semiesfera de gran cavidad.
Instrucciones
- Suelto el chocolate blanco se derrite en el microondas durante 1 minuto. Revuelva, luego caliente en incrementos de 15 segundos y revuelva hasta que se disuelva.
- Vierta el chocolate derretido en el molde de bomba de chocolate y cubrimos todo el molde con ayuda del dorso de una cucharilla.
- Deja que el chocolate se asiente. moho (Si lo desea, acelere este proceso colocando los moldes en el congelador durante unos minutos).
- Después de endurecer, exprime suavemente las bolas de chocolate de los moldes.
- Coloque la mitad inferior en un plato caliente y déle la vuelta para derretir y alisar los bordes.
- Rellene la mitad inferior con 2-3 cucharadas de mezcla de fresas, varias fresas liofilizadas y mini malvaviscos.
- Coloque la mitad superior de la esfera en una placa caliente para suavizar los bordes y presione suavemente las dos mitades para unirlas. El borde ligeramente suelto sellará las dos mitades. Colocar en un molde para muffins para organizar y decorar.
- Decora las tapas con chocolate blanco derretido de una manga pastelera y espolvorea con polvo de fresa, copos de chocolate blanco y/o chispas.
- Disfruta de tus bombas de fresa colocando una bomba en una taza y vertiendo leche caliente sobre ella.
