¡Las bombas de grasa Keto Coconut Cheesecake son los mejores amigos en una dieta cetogénica! Son extremadamente decadentes y tan ricos como cualquier postre, ¡pero sin azúcar!
¡Este es un gran postre para limpiar su paladar después de disfrutar de otros platos cetogénicos como espárragos envueltos en tocino, brochetas de pollo italianas y lasaña de calabacín!
Bombas de grasa de limón y coco Keto
¡Las bombas de grasa Keto Lemon Coconut Cheesecake saben tan bien con la refrescante combinación de sabores de limón y coco! El sabor a coco suaviza el sabor ácido y ácido del limón y el resultado es fenomenal. yo
Estar en ceto requiere mucha disciplina, y comenzar puede ser la parte más difícil. Desearás cualquier cosa llena de azúcar y carbohidratos porque tu cuerpo está acostumbrado a este tipo de alimentos, dependiendo de qué tan pesada sea tu dieta.
Lo que necesita son bombas de grasa como esta que lo dejarán satisfecho y sin privaciones durante la transición. Si bien las golosinas azucaradas pueden ser difíciles de resistir, esta receta te permite disfrutar de golosinas congeladas sin sentirte culpable.
Esta receta contiene ingredientes altos en grasa que quizás ya tengas en la cocina. ¡Con solo unos minutos de sobra, puede reemplazar su comida o postre en muy poco tiempo!
¿Cuál es el propósito de las bombas de grasa cetogénica?
Las Fat Bombs sirven como un postre rico en grasas con poca o ninguna azúcar añadida. Son geniales para comer después de una comida y, como normalmente se congelan, son una delicia refrescante. A veces se pueden picar entre comidas o comerlos como sustituto de una comida.
¿Puedo comer queso crema en la dieta cetogénica?
¡Sí! Al ser muy versátil, este ingrediente es común en platos ricos en grasas. Por 2 cucharadas de este ingrediente, obtienes 10 gramos de grasa y solo alrededor de 1,6 gramos de carbohidratos.
Tiene un ligero dulzor que lo hace ideal para postres cetogénicos. También es cremoso, lo que lo convierte en una buena base para untar platos salados.
Cómo hacer bombas de grasa Keto Coconut Cheesecake:
- combinar: Simplemente mezcle todos los ingredientes en un tazón, excepto el coco rallado. Para obtener una mezcla uniforme, asegúrese de que el queso y la manteca estén a temperatura ambiente, especialmente si usa mantequilla en lugar de aceite.
- Freddo: Ponga la masa espesa en la nevera durante unos 10 minutos.
- Molde: Sacamos la masa de la nevera y empezamos a formar bombas de grasa. Recoge las porciones que enrollarás en bolas, luego en coco rallado. Luego colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Congelar: Congélelos durante unos 10-30 minutos para que se asienten, luego sirva.
Cómo almacenar bombas de grasa de pastel de queso con coco y lima Keto:
Puede almacenar fácilmente las sobras en el refrigerador o el congelador. Coloque pedazos de papel pergamino en el medio para evitar que se peguen.
En la nevera, guárdalos durante 1 a 2 semanas. Congelados, pueden durar hasta 3 meses. Simplemente descongele antes de servir.
Consejos de recetas:
- Para darles forma de bolitas, también puedes usar moldes de silicona que también resisten la congelación.
- Puedes omitir la harina y lo que tienes es una mezcla suave y cremosa que puedes poner en una manga pastelera. En lugar de enrollarlo en bolas, simplemente puede preparar piezas bellamente diseñadas y rellenar cada una con una baya para agregar sabor y textura.
- La stevia y el eritritol son buenas opciones de reemplazo del azúcar que puede agregar para darle un poco de dulzura.
- La harina de almendras es una excelente alternativa a la harina de coco.
- Su queso crema o mantequilla debe ser del tipo graso, no los bajos en grasa que a veces usa en otras recetas de cocina.
Bombas de grasa de limón y coco Keto
e: Dosis para: 15 bombas de aceite Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo total: 1 hora
Ingredientes
- 8 onzas de queso crema (temperatura ambiente)
- 1/4 taza de aceite de coco (temperatura ambiente)
- 1/3 taza de harina de coco (super fina)
- 3 cucharadas de edulcorante granulado (yo usé Swerve)
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 1 taza de coco sin azúcar (rallado)
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- Mezclar todos los ingredientes, excepto el coco rallado, en un bol hasta formar una pasta espesa. Dejar enfriar durante 10 minutos en el congelador.
- Retire la masa del congelador. Forme bolas de golf y páselas por coco rallado.
- Disponer en la bandeja para hornear y congelar durante 10-30 minutos.
- Conservar en la nevera o congelador en un recipiente hermético.
calorías: 112 carbohidratos: 4 Proteína: dos Gordo: 10 Grasas saturadas: 8 Colesterol: 8 Sodio: 79 Potasio: 68 Fibra: dos Azúcar: dos Vitamina A: 83 Vitamina C: 1 Fútbol: 24 Hierro: 1
