Bombas Philly Cheesesteak

* Esta publicación está organizada por Rhodes Bake-N-Serv. Gracias por apoyar las marcas que hacen posible Recetas Latinas.

¡Las bombas Philly Cheesesteak son fáciles de hacer con una masa precocinada rellena de carne, verduras y dos tipos de queso! ¡Un sabroso aperitivo para el día del juego o un sándwich caliente para la cena!

Los sándwiches de bistec con queso Philly generalmente se preparan con rebanadas delgadas de solomillo salteado y se cubren con queso (Whiz Cheese [most common]Americano o provolone) relleno dentro de un sándwich crujiente.

El topping más habitual es la cebolla frita, pero se pueden añadir pimientos salteados o champiñones bajo petición.

Si bien nunca he probado un Philly Cheesesteak auténtico (está en mi lista de deseos), me encanta la combinación de carne, queso y verduras.

Hice algunos sándwiches Philly Cheesesteak caseros con sobras de productos horneados. Convertí estos sabores Philly Cheesesteak en un sabor descuidado e incluso los combiné en una pizza de pan francés.

Bombas de queso picante

Como me encantan los elementos de un sándwich Philly Cheesesteak, decidí hacer estas bombas Philly Cheesesteak. Se llama “bomba” porque es un panecillo redondo con una explosión de sabor y queso pegajoso por dentro. Hacen un sabroso aperitivo para el día del juego o un sándwich caliente para la cena.

Tú ya me conoces. Si se trata de pan, tiene que ser Rodas! Permita que 12 rollos Rhodes se descongelen por completo. También necesitarás mantequilla picada, cebolla y pimientos, ajo picado, sal, pimienta, salsa Worcestershire, rosbif en rodajas finas y quesos americanos y provolone.

Derrita la mantequilla en una sartén grande y saltee la cebolla picada y el pimiento durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén tiernos. Añadir el ajo picado y el rosbif picado. Sazone generosamente con sal y pimienta (fresca molida), cocine durante otros 1-2 minutos, hasta que el ajo y la carne estén dorados y tengan un olor fragante. Agregue la salsa Worcestershire, mezcle para absorber y apague el fuego. Deje que el relleno se enfríe durante unos minutos.

Enrolle cada rollo de Rhodes plano (alrededor de 1/8 de pulgada de grosor) con un rodillo. Cortar cada trozo de queso en cuatro.

Coloque dos piezas de cada queso en el centro de la masa. Rematar con la mezcla de carne. (Trate de dividirlo uniformemente.)

Unir los bordes y apretar las costuras. Coloque los rollos con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear que haya sido rociada con aceite en aerosol o forrada con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas por arriba y por abajo. Me gusta untar los botones con mantequilla en cuanto salen del horno. ¡Disfruta del calor!

Bombas Philly Cheesesteak

¡Las bombas Philly Cheesesteak son fáciles de hacer con una masa precocinada rellena de carne, verduras y dos tipos de queso! ¡Un sabroso aperitivo para el día del juego o un sándwich caliente para la cena!

Tiempo de descongelación 1 hora y 30 minutos

Tiempo total 1 hora 44 minutos

Autor Ámbar | Postre Ahora cenar más tarde

• 12 panes de levadura de rodio, descongelados
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 cebolla picada
• 1 pimiento verde picado
• 1 cucharadita de ajo picado
• 7 onzas de carne asada, picada
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• sal y pimienta al gusto (preferiblemente recién molida)
• 6 rebanadas de queso americano, cortadas en 4 piezas
• 6 rebanadas de provolone, cortadas en 4 piezas

1. Coloque los rollos en una bandeja para hornear engrasada cubierta con una envoltura de plástico rociada. Descongele durante 1 a 1 1/2 horas, hasta que esté descongelado pero todavía frío. (También puede descongelar durante la noche en el refrigerador).

2. Derrita la mantequilla en una sartén grande y saltee la cebolla picada y el pimiento durante unos 5-7 minutos, o hasta que estén tiernos.

3. Añadir el ajo picado y el rosbif picado. Sazone generosamente con sal y pimienta (fresca molida), cocine durante otros 1-2 minutos, hasta que el ajo y la carne estén dorados y tengan un olor fragante.

4. Agregue la salsa Worcestershire, mezcle para absorber y apague el fuego. Deje que el relleno se enfríe durante unos minutos.

5. Enrolle cada rollo de Rhodes plano (alrededor de 1/8 de pulgada de grosor) con un rodillo. Cortar cada trozo de queso en cuatro. Coloque dos piezas de cada queso en el centro de la masa. Cubra con un poco de la mezcla de carne. (Trate de dividirlo uniformemente.)

6. Unir los bordes y apretar las costuras. Coloque los rollos con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear que haya sido rociada con aceite en aerosol o forrada con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.

7. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas por arriba y por abajo. Opcional: Cepille la parte superior de los bollos con mantequilla a medida que salen del horno. ¡Disfruta del calor!