Brigada de brownie

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esta parada de espectáculo buen duende brigadier está lleno de bocadillos esponjosos y peludos, un relleno cremoso de vainilla y fruta fresca. Es fácil de hacer, fácil de montar y una buena multitud donde lo necesite.

Y que la intolerancia al gluten no te impida disfrutar de esta tontería, ¡siempre puedes hacer estos brownies sin gluten para añadir!

Esta deliciosa tontería de brownie es cortesía de mi hermana; es uno de sus postres favoritos que hizo en la universidad. Hace unas semanas me regaló una copia de su receta y la hicimos juntos. Mis hijos probaron algunos bocados y fue un éxito tan grande que mi hijo menor lo pidió para su cuarto cumpleaños. Por supuesto que lo hicimos para su cumpleaños y sabía que tenía que compartirlo aquí a tiempo para el Día de San Valentín.

Si estás celebrando San Valentín en casa, esta sería la sorpresa perfecta para jugar.

Cómo hacer brownies suaves

A continuación se muestra una descripción de lo que sucede en cada imagen para el collage de imágenes a continuación.

1. Comience preparando la mezcla de crema.: leche condensada y budín instantáneo de vainilla.
2. agregar la crema: Batir la nata montada en un procesador de alimentos con un poco de vainilla y un poco de azúcar glas. Luego incorpore la crema a la mezcla de pudín. Esto formará la capa de crema trifle.
3. Añadir una capa de picado pedazos de brownie
4. añadir preparación mezcla de crema en la parte superior
5. Presione la parte inferior de cada frambuesa (o cualquier baya) en la mezcla de crema
6. Capa completa de frambuesa
7. Hora de repetir niveles! Brownies – crema – bayas
8. Y después una capa más de cada: brownies – crema – bayas

Consejos para jugar Brownie

• Use una mezcla de brownie de buena calidad: Recomiendo Triple Candy Chocolate Brownie Mix de Ghirardelli (no patrocinado). Produce piezas de brownie de chocolate ultrasuaves y masticables. Por supuesto, los brownies caseros también serían deliciosos, pero agregan mucho tiempo de preparación.
• enciende las bayas: Puede usar solo una baya (como las frambuesas en esta foto) o usar una combinación de algunas. Mi hermana asegura que la mejor combinación son frambuesas, moras y fresas en rodajas.
• Asegúrese de que las frutas estén 100 % secas antes de agregarlas al bizcocho: si queda condensación residual al lavar, riega un poco y crea una textura fea.
• Deje que los brownies se enfríen por completo antes de agregarlos.: La capa de crema está fría, así que no querrás que los brownies calientes (o calientes) derritan esa capa de crema.
• No olvides forrar el molde para brownies con papel pergamino.: ¡Food52 comenta cómo hacerlo a la perfección!

Cómo servir un postre insignificante

Si buscas una forma más elaborada de servir este postre, puedes hacer vasitos transparentes individuales. (enlace de afiliado). De lo contrario, esta bagatela sirve tal como piensa: con una cuchara grande. Como los brownies se cortan en trozos, se despegan muy bien del plato trifle.

Aquí está el plato exacto de tonterías. (enlace de afiliado) Lo uso para esta tontería de brownie. 🙂

¿Cuánto tiempo se tarda en configurar una tontería?

Honestamente, puedes disfrutar de esta tontería justo después de hacerlo. PERO, si desea suavizar más y enfriar bien, deje 1-3 horas en el refrigerador (tapado) antes de servir. También puedes hacerlo la noche anterior si lo deseas (ver más abajo)

¿Puedo hacer el ridículo la noche anterior?

Algunas personas prefieren un brownie sencillo hecho con un día de anticipación, ya que les da la oportunidad de ablandarse realmente y la crema intensifica el sabor. Si eres esa persona, definitivamente se puede preparar la noche anterior.

Personalmente, me gusta más el mismo día (más masticando brownies). Si eres similar, aquí hay algunos consejos para hacer esto la noche anterior sin configurarlo la noche anterior:

• Lave las bayas unas horas o incluso un día antes. Secar y luego refrigerar
• Prepara los brownies con un día de anticipación. Cortar en trozos de 1 pulgada y almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
• Preparar la nata rellenando con un día de antelación. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador. Se espesará un poco durante la noche.
• ¡Con todos los componentes preparados de antemano, el montaje se realiza rápidamente!

Otras recetas de postres:

• Brownies cósmicos brownies con glaseado de ganache oscuro y mini caramelos de chocolate

• galleta de fresa las mejores galletas caseras con nata fresca y fresas azucaradas

• Pastel de pudín de chocolate con costra de oreo y solo 6 ingredientes

• Pastel de chocolate bizcocho de tres capas de chocolate negro con buttercream de triple chocolate

• torta fria con oreo y crema de chocolate

Brigada de brownie

tiempo de configuración

35 minutos

Hora de cocinar

40 minutos

tiempo de relajacion

1 hora 5 minutos

Tiempo Total

2 horas y 20 minutos

esta parada de espectáculo buen duende brigadier está lleno de bocadillos esponjosos y peludos, un relleno cremoso de vainilla y fruta fresca. Es fácil de hacer, fácil de montar y una buena multitud donde lo necesite.

Curso: Postre

Cocina americana

palabra clave: brownie de tonterías, tonterías

Porciones: 12-16 porciones

Calorías: 361kcal

Ingredientes

Brownies

• 1 paquete (19 oz) de Ghiradelli Chocolate Triple Fudge Brownie Mix MÁS los ingredientes necesarios en la parte posterior de la caja

capa de crema

• 1 lata (14 onzas) de leche condensada entera azucarada
• 1/2 taza de leche al 1% (la descremada está bien, no use entera o al 2%)
• 1 paquete (3.4 oz) de pudín instantáneo de vainilla, no lo prepare según las instrucciones del paquete
• 1 taza de crema batida espesa
• 2 cucharadas de azúcar en polvo
• 1 cucharadita de pasta de vainilla (o extracto puro de vainilla)

Uniones

• 3-4 tazas de fruta fresca Nota 1
• Opcional: menta fresca, para decorar

Instrucciones

1. BROWNIES: Cubra una bandeja para hornear de metal de 9×9 con papel pergamino (agrego un borde). El papel pergamino es importante para quitar fácilmente los brownies que se van a cortar para las bagatelas. Engrase ligeramente el papel pergamino con spray antiadherente. Precalentar el horno según las instrucciones del paquete. Prepare los brownies según las instrucciones del paquete y hornee según las instrucciones para un molde de 9 x 9. Deje que se enfríen por completo antes de cortarlos en cubos de 1 pulgada con un cuchillo afilado.

2. CREMA: En un tazón grande, combine la leche condensada y la leche al 1%. Con la batidora, bate la mezcla de budín y luego lleva a congelar por 5 minutos. Mientras se enfría, agregue la crema, el azúcar en polvo y la pasta de vainilla (o extracto) a un procesador de alimentos equipado con un batidor. Batir a baja velocidad para combinar. Aumente gradualmente a alta velocidad hasta que se formen picos medios, aproximadamente de 1 a 3 minutos. Mire con cuidado para evitar golpear demasiado. Con una espátula, incorpora esta crema a la mezcla de leche condensada y budín. Doblar hasta que quede suave y combinado.

3. PARA CONFIGURAR: Coloque 1/3 de las piezas de brownie en el fondo de la trifle. Cubra con 1/3 de la crema y luego 1 capa de bayas (~ 1 taza dependiendo del tamaño). Repita las capas: brownies, crema, fruta. Repite las capas por última vez: brownies, crema, fruta. Refrigere durante 1-3 horas (o toda la noche para brownies esponjosos) y sirva frío. Si lo desea, decore con menta fresca.

ingresos por videos

Notas de recetas

Nota 1: puedes usar solo una baya (como las frambuesas en esta foto) o usar una combinación de algunas como frambuesas, moras y fresas en rodajas. Normalmente agrego 1 taza de bayas por capa, pero es posible que desee más (o menos). Use su mejor juicio para saber cuánto desea agregar.