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¡Estas brochetas veganas son la guarnición más deliciosa que DEBES probar! Estas brochetas de champiñones a la parrilla con miel y soja son el acompañamiento perfecto para cualquier aperitivo, ¡y no podrás detenerte en uno solo!
¡Me encantan las setas! Absorben el sabor tan increíblemente bien y combinan con casi cualquier cosa. ¡Prueba estas hamburguesas de portobello a la parrilla, estos deliciosos champiñones rellenos o estos cremosos champiñones con ajo y parmesano!
Receta de brochetas de champiñones a la parrilla con soya y miel
Me encantan las recetas de brochetas de verduras! Son tan deliciosos y fáciles, y estos champiñones de soya y miel a la parrilla no son una excepción. ¡Están empapados en la mejor (y me refiero a la mejor) salsa de todos los tiempos! Complementa a la perfección el sabor y la textura de los champiñones y ¡estarás lamiendo la brocheta!
No solo tienen un sabor increíblemente delicioso, sino que las marcas de carbón y el sabor perfecto que obtienes cuando los pones en la parrilla no tienen paralelo. Amplifica la deliciosa textura y realmente, no puedes detenerte en solo uno. Pruébalos en tu próxima parrillada y sírvelos junto con unas deliciosas verduras a la parrilla y hamburguesas. ¡Tus invitados seguirán regresando por más!
Ingredientes para brochetas de champiñones
¡Estas brochetas de champiñones a la parrilla con miel y soya son tan deliciosas y solo necesitan unos pocos ingredientes para prepararlas! ¡No olvides remojar las brochetas con anticipación para que estén listas cuando quieras comenzar a asar! Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.
- Hongos Bella: Estos tienen un sabor delicioso, terroso y carnoso.
- Salsa de soya: Esto sirve como base de la salsa y le da un sabor picante y picante.
- Tesoro: Esto equilibra la salsa de soja.
- Aceite de oliva: También puede usar aceite vegetal o aceite de canola si eso es todo lo que tiene a mano.
- Dientes de ajo: Si no tienes dientes de ajo frescos, puedes usar ajo picado de un frasco. ½ cucharadita equivale a aproximadamente 1 diente de ajo.
- Sal y pimienta: Estos resaltan todos los sabores de la salsa.
Cómo hacer brochetas de champiñones a la miel y soja a la plancha
Después de dejar marinar los champiñones durante 30 minutos, ¡estos champiñones se cocinan en poco tiempo! ¡Rápido, pronto devorarás estos hongos!
- Marinar: Añadir los champiñones a un tamaño mediano. cuenco. en un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, la miel, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Vierta sobre los champiñones y revuelva para cubrir. Déjalo marinar durante 30 minutos.
- cocido: Poner los champiñones en brochetas. Luego colóquelos en una parrilla mediana-alta y cocine durante 3-5 minutos, volteándolos una vez.
Cómo preparar brochetas para la parrilla
¡Hay algo de preparación de tus brochetas antes de ponerlas en la parrilla! Las brochetas de madera pueden quemarse fácilmente en la parrilla. Para evitar esto, sumerja las brochetas en agua tibia durante unos 30 minutos antes de agregar los champiñones de soya a la parrilla a las brochetas. Me gusta mojarlos al mismo tiempo que mis champiñones se marinan para que todo esté listo para asar al mismo tiempo.
cómo almacenar las sobras
Si tiene sobras de estos champiñones de soya a la parrilla y brochetas de miel, ¡puede guardarlos fácilmente para más tarde! Simplemente envuélvalos en papel de aluminio y guárdelos en un recipiente hermético. Durarán unos 3 días. ¡Puedes recalentarlos a la parrilla o en una sartén nuevamente!
Qué servir con brochetas de champiñones a la parrilla
¡Estas brochetas de champiñones a la parrilla con miel y soya van con casi cualquier cosa! Pruébalos con una deliciosa carne y algunas guarniciones más y tendrás una comida inolvidable. Estos champiñones te encantarán. ¡Son tan buenos que mis hijos también se los comerán!
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Agregue los champiñones a un tazón mediano. En un tazón pequeño, combine la salsa de soja, la miel, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Vierta sobre los champiñones y revuelva para cubrir. Déjalo marinar durante 30 minutos.
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Coloque los champiñones en brochetas. Coloque en una parrilla mediana-alta y cocine durante 3-5 minutos, volteando una vez.
Servidores: 6
Calorías 87 kcal (4 %) Carbohidratos 10 g (3 %) Proteína 3 g (6 %) Grasa 5 g (8 %) Grasa saturada 1 g (5 %) Grasa poliinsaturada 1 g Grasa monoinsaturada 3 g Sodio 739 mg (31 %) Potasio 370 mg (11 %) Fibra 1g (4%) Azúcar 7g Vitamina C1mg (1%) Calcio 19mg (2%) Hierro 1mg (6%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por familia.
esquema de alcance
Cocina americana
Brochetas de champiñones a la parrilla con soja y miel, Brochetas de champiñones
