Brochetas de pollo a la parrilla hawaianas

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Nuestro Brochetas De Pollo A La Parrilla con Piña es una manera rápida y fácil de preparar una comida saludable de pollo marinado y verduras frescas a la parrilla, todo relleno en brochetas y cocinado a la perfección. Lleno de vibrantes sabores hawaianos que son fragantes y dulces, el pollo y la piña se combinan perfectamente para comidas de verano sencillas.

Shish Kebab De Pollo A La Parrilla

Brochetas de pollo hawaiano con piña son una comida súper satisfactoria hecha con tiernos trozos de pechuga de pollo ensartados entre jugosos trozos de piña y una mezcla de verduras, todo empapado en salsa de miel y ajo antes de ser asado.

El adobo casero es un poco pegajoso, picante y ligeramente dulce y es una deliciosa adición al carbón para cualquier palito.

Las brochetas de pollo con piña transforman fácilmente una cena de pollo simple en minutos usando ingredientes simples que puede personalizar para adaptarse a sus restricciones dietéticas y personales.

Estas brochetas de pollo hawaianas hacen que comer comida en un palo sea divertido; es una comida para niños que parece un poco más elaborada que la barbacoa clásica.

Sirve tus brochetas de pollo a la hawaiana con arroz español o arroz frito con coliflor para que sea una comida completa.

Por qué amamos esta receta de brocheta de pollo

Rápido y fácil de preparar en 20 minutos.
Use ingredientes simples y saludables.
Apto para dietas sin gluten y fácil de personalizar para hacer una versión vegana.
Deliciosa cena rica en proteínas y vegetales ricos en vitaminas.
Portátil para cocinar al fuego y también se puede hacer a la parrilla, al horno o en la airfryer.
Perfecto para servir en una fiesta en la piscina, una barbacoa en el jardín, un picnic y el Día de los Caídos, el Día del Trabajo, el 4 de julio o parrilladas entre semana y los fines de semana.

Ingredientes

Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
Pimentón rojo
cebolla blanca
Calabacín
Piña fresca: no recomiendo usar piña enlatada en lugar de fresca. El sabor no es tan bueno y los cubos enlatados son demasiado pequeños para pincharlos.
Dientes de ajo
Sal marina
Pimienta negra recién molida
tesoro
Aceite de oliva virgen extra

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sustituciones y adiciones

Varíe las verduras: Siéntete libre de usar tus verduras favoritas para tus shish kebabs. Algunos de mis otros favoritos incluyen pimientos amarillos, pimientos verdes, brócoli, maíz dulce, cebollas rojas, champiñones y tomates cherry.
elige tu proteina: En lugar de pechuga de pollo, puedes usar muslos de pollo sin piel, camarones deshuesados, tofu, res o cerdo.
Crea tu adobo: Es muy fácil hacer su propia marinada simplemente combinando una salsa o una combinación de líquido y especias para infundir el pollo con sus sabores favoritos. La salsa Worcestershire, la salsa de ostras, la salsa barbacoa, la salsa teriyaki o la salsa de soya realzan los elementos sabrosos del pollo y la dulzura de la piña.

herramientas recomendadas

gran tazón
7-8 brochetas
Sartén a la parrilla

Cómo hacer brochetas de pollo con piña

Esta receta de brocheta de pollo hawaiana se ensarta con trozos de pechuga de pollo tiernos y jugosos, perfectamente combinados con piña y verduras. Marinado en una salsa hawaiana dulce, es una comida rápida y fácil que puede preparar en minutos.

Marinar la comida: Agregue el pollo cortado en cubitos, el pimiento, la cebolla, el calabacín, la piña, el ajo, la sal, la pimienta y la miel en un tazón grande, mezcle y deje marinar durante 15 minutos.
Montar: Coloque el pollo y las verduras en brochetas.Consejo profesional: Obtendrás 7-8 brochetas.
cocido: Cocine las brochetas por cada lado durante aproximadamente 1 minuto. Transfiera a un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
Atender: Servir inmediatamente. ¡Que la pases bien!

Apéndice

Puedes usar brochetas de madera o bambú en lugar de metal, pero asegúrate de remojarlas en agua fría durante al menos 1 hora antes de armarlas y cocinarlas para que no se quemen.
Cortar la carne y las verduras en trozos de tamaño uniforme garantizará una cocción uniforme.
Si cocina en una parrilla al aire libre, puede engrasar las brochetas de pollo mientras asa para que no se sequen. Esto también agregará sabor extra.
Asegúrate de cepillar la sartén con aceite para evitar que las brochetas se peguen.

consejos de almacenamiento

Para almacenar: Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Para congelar: Deje que el pollo y las verduras se enfríen por completo y colóquelos en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock. Congelar hasta por 1 mes.
Para recalentar: Descongele completamente y vuelva a calentar en el microondas.

Preguntas frecuentes

¿Puedo preparar mis brochetas de pollo con anticipación?

Ciertamente, puede marinar su comida con un día de anticipación y ensartar el pollo y las verduras en brochetas, pero no recomiendo cocinar estas brochetas de pollo con piña con anticipación y luego recalentarlas. Me temo que el pollo se pondrá duro y seco así. Asegúrese de envolverlos firmemente en una envoltura de plástico y guárdelos en el refrigerador.

¿Cómo hacer brochetas de pollo en una parrilla al aire libre?

Sí, absolutamente puedes hacer estas brochetas de pollo hawaianas en la parrilla al aire libre. Cepille la parrilla con aceite y precaliente a fuego medio-alto. Coloque las brochetas en la parrilla precalentada y úntelas con la marinada reservada. Ase a la parrilla durante 5 minutos, luego gire y cepille nuevamente con la marinada. Cocine por otros 5-7 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

¿Cómo hacer brochetas de pollo asado?

Sí, absolutamente puedes hacer estas brochetas de pollo asado con piña. Coloque las verduras y el pollo en una brocheta y colóquelos en bandejas para hornear forradas con papel de aluminio. Hornee a 200 grados Fahrenheit durante 25-30 minutos, volteando las brochetas a la mitad de la cocción.

¿Qué debo servir con mis brochetas de pollo con piña?

Estos pinchos combinan perfectamente con tantos lados. Mi ensalada de brócoli, ensalada de col KFC, papas al horno y costillas de maíz son una adición deliciosa a su cena.

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Brochetas De Pollo A La Parrilla

Las brochetas de pollo con piña son una comida rápida, fácil y saludable llena de ingredientes frescos y sabrosos. Se tarda unos minutos en preparar la marinada desde cero y asar a la perfección jugosa. 5 de 2 votos Imprimir! ¡Ponlo! ¡Guárdalo! ¡salvado! Modo de cocción Prevenir el oscurecimiento de la pantalla Tiempo de cocción 5 min Tiempo de cocción 5 min Tiempo de marinado 15 min Tiempo total 25 min Servir Cena Cocina americana Porciones 7 Brochetas Calorías 201 kcal

Ingredientes 1x2x3x

▢ 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos de 1 pulgada
▢ 1 pimiento rojo grande, cortado en trozos de 1 pulgada (5,29 oz | 150 g)
▢ 1 cebolla blanca grande, cortada en trozos de 1 pulgada o roja
▢ 1 taza de calabacín en rodajas (4.37 oz | 124 g)
▢ 1 piña pequeña cortada en trozos de 1 pulgada (14,10 oz | 400 g)
▢ 6 dientes de ajo, pelados y triturados
▢ Sal marina
▢ Pimienta negra molida
▢ 3 cucharadas de miel
▢ 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

Lava y seca la pechuga de pollo con papel de cocina. Cortar en cubos de 1 pulgada.
Agregue el pollo, el pimiento, la cebolla, el calabacín, la piña, el ajo, la sal, la pimienta y la miel en un tazón grande. Revuelva y deje marinar por 15 minutos.
Coloque el pollo y las verduras en brochetas. Obtendrás 7-8 brochetas.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto con el aceite. Cocine las brochetas por cada lado durante aproximadamente 1 minuto.
Pasar a un plato con papel de cocina para retirar el exceso de aceite.
Servir inmediatamente.

Los grados

Almacenar:

Almacenar: Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Congelar: Deje que el pollo y las verduras se enfríen por completo y colóquelos en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock. Congelar hasta por 1 mes.
Para recalentar: Descongelar completamente y calentar en el microondas.

Apéndice:

Puedes usar brochetas de madera o bambú en lugar de metal, pero asegúrate de remojarlas en agua fría durante al menos 1 hora antes de armarlas y cocinarlas para que no se quemen.
Cortar la carne y las verduras en trozos de tamaño uniforme garantizará una cocción uniforme. Si cocina en una parrilla al aire libre, puede rociar las brochetas de pollo mientras las asa para que no se sequen. Esto también agregará sabor extra.
Asegúrate de cepillar la sartén con aceite para evitar que las brochetas se peguen.

Nutrición

Divulgación nutricional

La información nutricional es una estimación. Utilice la información de su marca para verificar nuestras estimaciones.

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