Brownies de pastel de queso Keto Moka

Aquellos Brownies Keto Moka presenta una rica base de brownie de café y un torbellino de cremoso pastel de queso con vainilla. ¡Este delicioso postre viene con solo 4 carbohidratos netos por porción, lo que lo convierte en el regalo cetogénico perfecto!

Todo el mundo tiene un postre favorito. Algunas personas no pueden renunciar a una malteada oa un gran trozo de pastel de chocolate decadente, y otras encuentran que las galletas son su mayor debilidad.

Para mí siempre fueron los brownies. Me encanta un rico brownie de chocolate, para mi siempre es perfecto! Un segundo cercano es el pastel de queso. ¿Hay algo mejor que un pastel de queso ultra cremoso con rica vainilla y una deliciosa corteza mantecosa? ¡Odiar!

Estos brownies Keto Mocha son lo mejor de ambos mundos. Los ricos brownies de chocolate se entrelazan con un dulce remolino de tarta de queso y vainilla. ¡Son la manera perfecta de satisfacer tu gusto por lo dulce sin arruinar tu dieta baja en carbohidratos! ¡Cada rebanada decadente contiene solo 4 carbohidratos netos cada una!

Ingredientes para los brownies Keto Moka

Para estos brownies de café envueltos en tarta de queso, necesitará los siguientes ingredientes básicos:

Cómo hacer brownies de ceto moca

¡Esta es una de mis recetas de keto brownie favoritas de todos los tiempos! Puede parecer una receta complicada de tarta de queso, ¡pero es engañosamente fácil!

Aquí hay una descripción general de cómo hacer esta receta de brownie baja en carbohidratos:

1. En un tazón, combine la mantequilla derretida, el sustituto de azúcar cetogénico, el café instantáneo y el cacao en polvo.
2. Añadir los huevos, luego la harina de almendras y la sal.
3. Convierta la masa de brownie en una bandeja para hornear de 8 × 8 pulgadas forrada con papel pergamino.
4. En una licuadora o procesador de alimentos, agregue el queso crema, el sustituto de azúcar cetogénico, la crema espesa y el extracto de vainilla y mezcle.
5. Vierta la mezcla grumosa de tarta de queso sobre la masa de brownie y voltee.
6. Cocine hasta que los brownies estén listos.

Una nota sobre los tiempos de cocción.

Algunos lectores han informado tiempos de cocción más largos. He hecho esta receta de brownie de queso crema keto muchas veces y siempre la saco del horno alrededor de 25-30 minutos y el termómetro de mi horno está a 350 grados F.

El tiempo de cocción puede variar según el grosor de los brownies, el remolino de la tarta de queso, el color de la sartén o si está utilizando o no la convección.

¿Qué edulcorante Keto debo usar?

Al igual que con todas las recetas de postres cetogénicos, sugiero usar un edulcorante a base de eritritol como Swerve o Monkfruit.

Para esta receta particular de brownie de moca, creo que el edulcorante glaseado crea la mejor textura. Sin embargo, si puede encontrar solo un edulcorante granular que funcione igual de bien.

Cómo almacenar Keto Brownies

Una vez que se enfríen por completo, estos brownies de fudge cetogénico deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador. Durarán hasta 1 semana.

¿Puedo usar otra harina sin cereales?

No, se suponía que esta era una receta de brownies cetogénicos de harina de almendras. No recomiendo usar ninguna otra harina sin granos.

Consejos para hacer brownies de harina de almendras cetogénicas

Para estos brownies, harás una buena masa oscura. Será bastante espeso, así que cuando lo raspes en la sartén, asegúrate de distribuirlo uniformemente por las esquinas.

Recuerda usar el molde del tamaño correcto. Necesitará un molde de 8 × 8 pulgadas para esta receta. Si usa una sartén más grande, serán bastante delgadas y se cocinarán de acuerdo con las instrucciones dadas.

Tenga en cuenta que el relleno de la tarta de queso también es espeso, por lo que es difícil crear un efecto de remolino muy esponjoso, solo agite la mezcla lo mejor que pueda, pero tenga cuidado de no mezclar demasiado para que tenga esas grandes capas de tarta de queso.

Otros postres de chocolate Keto:

Productos:

9

Tiempo de configuración:

Cinco minutos

Hora de cocinar:

30 minutos

Tiempo Total:

35 minutos

¡Estos brownies de pastel de queso Keto Mocha cuentan con una rica base de brownie de chocolate con sabor a café con un cremoso pastel de queso de vainilla!

Ingredientes

para los brownies

• 8 cucharadas de mantequilla, derretida

• 1 taza de edulcorante de fruta del monje o dulces Swerve

• 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar

• 2 huevos batidos

• 1/2 cucharadita de sal

• 3/4 taza de harina de almendras

• 1 sobre de café instantáneo

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la capa de cheesecake

• 8 onzas de queso crema ablandado

• 1/4 taza de pastel de frutas o edulcorante swerve

• 2 cucharadas de crema

• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Instrucciones

1. En un tazón, combine la mantequilla derretida, el sustituto de azúcar cetogénico, el café instantáneo y el cacao en polvo.
2. Añadir los huevos, luego la harina de almendras y la sal.
3. Convierta la masa de brownie en una bandeja para hornear de 8 × 8 pulgadas forrada con papel pergamino.
4. En una licuadora o procesador de alimentos, agregue el queso crema, el sustituto de azúcar cetogénico, la crema espesa y el extracto de vainilla y mezcle.
5. Vierta la mezcla desigual de tarta de queso sobre la masa de brownie y voltee.
6. Hornee durante 30-35 minutos hasta que los brownies estén listos.

Productos Recomendados

Como asociado de Amazon y miembro de otros programas de afiliados, gano con las compras que califican.

Información nutricional:

Rendimiento: 9 Porciones: 1 rebanada

Cantidad por porción:

Calorías: 256 Grasa total: 22,1 g Colesterol: 93 mg Sodio: 226 mg Carbohidratos: 5,3 g Carbohidratos netos: 4 g Fibra: 1,3 g Azúcar: 1,4 g Proteína: 5 g