¡Absolutamente deliciosa receta de Bruschetta Caprese que es el MEJOR aperitivo! Crutones crujientes cubiertos con queso, tomate y albahaca fresca y cubiertos con un glaseado balsámico.
Este aperitivo está inspirado en la clásica ensalada Caprese. Si te gusta la combinación, no dejes de probar nuestra Tostada Margherita o nuestra Ensalada Caprese con Pollo, ¡qué ricas!
BRUSQUETA CAPRESA –
Crutones caseros tostados y crujientes cubiertos con una combinación de tomates, bolas de mozzarella y albahaca, esta deliciosa bruschetta caprese es tan deliciosa.
Nos encanta servir este sencillo aperitivo para cualquier ocasión. Días festivos, fiestas o incluso almuerzos, no puedes equivocarte con esta receta.
INGREDIENTES-
- regalo– ¡Usamos nuestros picatostes caseros para esta receta!
- Tomate– ¡Quieres usar tomates maduros que sean rojos y jugosos! Nos encanta usar tomates Roma, tomates reliquia, tomates de jardín e incluso tomates cherry para esta receta.
- queso mozzarella– Para esta receta usamos bolas de mozzarella fresca, pero también puedes usar una bola grande y cortarla en trozos pequeños.
- Albahaca– ¡La albahaca fresca picada es CLAVE para la caprese perfecta!
- Ajo– El ajo fresco picado se usa para agregar saborizantes.
- Condimento– Para sazonar usamos sazón italiano, sal y pimienta.
- Aceite– El aceite de oliva funciona mejor para este aperitivo.
- esmalte de uñas balsámico– Para rociar, usamos nuestro esmalte de uñas balsámico casero, pero también puedes usar esmalte de uñas comprado en la tienda.
CÓMO HACER CAPPRESE BRUSCHETTA-
- regalo– Preparar una porción de picatostes.
- caprese– En un tazón, mezcle los tomates picados, la mozzarella, la albahaca picada, el ajo picado, los condimentos y el aceite de oliva. (PROPINA– Deje marinar la ensalada durante al menos 15 minutos antes de agregarla a los picatostes).
- Montar– Agregue la mezcla de tomate a los picatostes y adorne con hojas extra de albahaca fresca, cubra y sirva.
- ¡Diviértanse, amigos!
CAMBIOS-
¡Las variaciones para esta receta son infinitas! Estas son algunas de nuestras formas favoritas de subir de nivel este plato:
- Balsámico– Nos gusta agregar vinagre balsámico junto con el aceite de oliva para poner en marcha la caprese.
- Palta– Agregue aguacate a la mezcla para agregar saborizantes.
- Yo no– Agregue pollo picado a la mezcla de ensalada para obtener una guarnición más sustanciosa.
- Fruta– Durante el verano este plato es excelente con la adición de frutas como duraznos, fresas o sandía.
- Picante– Dale sabor a este plato agregando hojuelas de chile a la salsa.
PREGUNTAS FRECUENTES-
¿Puedo hacerlo por adelantado?
¡Sí! Prepare la ensalada caprese y los picatostes con anticipación y mezcle antes de servir.
¿Cómo almacenar bruschetta caprese?
Este plato es MEJOR fresco, especialmente cuando ya está ensamblado. Puede guardar la mezcla de ensalada en el refrigerador hasta por 1 día.
¿Puedo agregar la cebolla?
Sí, nos encanta agregar cebolla roja finamente picada a este plato para darle más sabor.
¿Debo usar picatostes?
No, si no te gustan los picatostes crujientes, puedes usar tostadas o incluso chips de bagel.
¿Puedo hacer una ensalada con esto?
¡Sí! ¡Simplemente prepare una serie de picatostes caseros en lugar de picatostes y vístelos con la ensalada caprese y sírvelos de inmediato!
OTROS INGRESOS INICIALES –
- Bola de queso ranchero con tocino
- salsa picante de cangrejo
- Receta de Dip Rotel
- Champiñones Rellenos De Cangrejo
- olla de cerdo pegatinas
- jalapeño
Prensa
Bruschettas Caprese
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Ingredientes
- 1 porción de picatostes
- 10 onzas de tomate
- 8 onzas de bolas de mozzarella
- 8 hojas de albahaca
- 2 dientes de ajo picados
- ½ cucharadita de aderezo italiano
- 1 cucharada de aceite
- ¼ de cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
Instrucciones
- Prepare una porción de picatostes.
- En un tazón, combine los tomates picados, la mozzarella, la albahaca picada, el ajo picado, los condimentos y el aceite.
- Agregue la mezcla de tomate a los picatostes y adorne con hojas extra de albahaca fresca, cubra y sirva.
- ¡Diviértanse, amigos!
Nutrición
Calorías: 105kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 6 g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 2 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 1g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 10 mg | Sodio: 119 mg | Potasio: 95 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 319 UI | Vitamina C: 5 mg | Calcio: 113 mg | Hierro: 1 mg (La información nutricional proporcionada es una estimación y varía según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).
El post Caprese Bruschetta apareció primero en Cantinho da Valentina.