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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina leudante
- 100 g de mantequilla
- 1/2 taza de avena arrollada
- 1/2 taza de azúcar
- 1/4 taza de coco
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
salsa
- 50 g de mantequilla
- 1/2 taza de jarabe dorado
- 2 tazas de agua hirviendo
Método
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Precalentar el horno a 160°C.
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Tamizar la harina y luego frotar la mantequilla con los dedos.
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Agregue la avena, el azúcar, el coco y mezcle.
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En un recipiente aparte, mezcle la leche, los huevos y la vainilla y agréguelos a los ingredientes secos. Mezclar bien.
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Salsa: Para la salsa, mezcle la mantequilla, el almíbar y el agua hirviendo.
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Vierta la mezcla y cocine por 25 minutos.
Los grados
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.
