¡Este pudín de plátano con chía de Foster es la receta perfecta para el pudín de semillas de chía! ¡Es una deliciosa opción de desayuno sin huevo que a todos les encantará y la cobertura de Bananas Foster es una de mis favoritas de todos los tiempos!
Budín de plátano con chía
La vida se pone ocupada a veces. Ahora la vida para mí es súper súper ocupada. ¿Habéis notado que he blogueado menos en las últimas semanas? ¡No te preocupes, está a punto de recuperarse! Estoy terminando el año escolar con mis alumnos, luego partiré para emprender mi nuevo viaje (puedes leerlo aquí). Entonces, con los veinte millones de tareas que me propuse en estas semanas ocupadas, también me puse la misión de hacer bocadillos y desayunos deliciosos y ricos en nutrientes que los hagan divertidos.
Ahora, actualmente estoy explorando desayunos sin huevo. ¡No porque no como huevos, sino porque a veces solo quieres cambiar un poco las cosas!
Este budín de chía está repleto de omegas, nutrientes y potasio mientras además agregando los deliciosos sabores de los decadentes plátanos adoptivos. Me encanta cultivar plátanos. Solo falta el helado de vainilla, ¡pero te prometo que no te lo perderás! Cuando estuvimos en Jamaica, uno de los postres fue un plátano adoptivo que despertó mi obsesión actual. ¡Es tan bonito!
receta de budin de chia
Es tan simple como tirarlo en un frasco y dejarlo toda la noche. Y después ¡estallido! Está listo para devorar. ¡Ámame algunos bocadillos simples, saludables y rápidos!
Cómo hacer budín de chía
Ver el vídeo:
Budín de plátano con chía
Rendimiento 2
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Autor: Lexi desacredita esta receta
Ingredientes
- 1/4 taza de semillas de chía
- 1 taza de leche de coco orgánica original de Pacific Foods
- 2 cucharaditas de miel cruda o jarabe de arce puro, más al gusto
- 2 plátanos grandes
- 4 cucharadas de mantequilla alimentada con pasto
- 1/4 taza de azúcar de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Opcional: 2 cucharadas de ron oscuro
- Opcional: 1/4 taza de nueces picadas
cobertura de plátano
indicaciones
Nutrición
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Esta es una publicación patrocinada en nombre de Pacific Foods. Todas las opiniones sobre Lexi’s Clean Kitchen son mías. ¡Mis patrocinadores ayudan a que la LCK sea posible!
