Hace poco dije en Facebook que iba a Qdoba por burritos por primera vez.
Ocurrió hace 12 días. En esos 12 días he comido 5 veces en Qdoba desde entonces. Así que traté de recrear sus burritos en casa para la cena de anoche. Así que esta mañana hice estos burritos de desayuno para el desayuno.
Estoy en un burrito funky es lo que estoy diciendo. Ni siquiera puedo encontrar la salida. Estoy enterrado en la salsa de queso, gaucamole y arroz con limón y cilantro.
no quiero ayuda Voy a comer para salir de este agujero y luego probablemente volveré a sumergirme.
Los burritos son mi agradecimiento.
Esta versión de desayuno es una locura. Revolví unos huevos revueltos con un poco de salsa verde y realmente ayudó a mejorar el sabor. El tocino y el aguacate tampoco duelen.
Burritos de desayuno con tocino, huevo y aguacate
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
1 minuto
Tiempo Total
11 minutos
Porciones: 2 tacos
Curso:
Desayuno
Cocina:
Americano
Calorías: 411kcal
Los burritos son mis favoritos. Esta versión de desayuno es una locura. Revolví unos huevos revueltos con un poco de salsa verde y realmente ayudó a mejorar el sabor. El tocino y el aguacate tampoco duelen.
Ingredientes
-
3
rebanadas
Tocino -
dos
estupendo
huevo -
1
cuchara de mesa
Agua -
3
cucharas
salsa verde
hecho en casa o comprado -
dos
cucharas
queso cheddar o monterrey jack
Agradecido -
1/4
palta
en cubos -
dos
tortillas de harina tamaño taco
Instrucciones
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Corta el tocino en trozos pequeños y fríelos en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que estén crujientes. Coloque el tocino a un lado en un plato forrado con toallas de papel para que se escurra.
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Escurra la grasa de la sartén y limpie con una toalla de papel.
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En un tazón pequeño, mezcle los huevos y el agua con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
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Revuelve los huevos en la sartén a fuego lento hasta que estén casi listos. Agregue la salsa verde a los huevos y continúe cocinando hasta que los huevos estén completamente cocidos y la salsa esté completamente caliente.
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Divide los huevos entre las dos tortillas. Cubra cada tortilla con queso, tocino y aguacate.
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Enróllalo en un burrito (dobla la mitad más cercana a ti sobre el relleno y aplana un poco sobre el relleno, lleva ambos extremos al centro y enrolla para cerrar).
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Si desea más vapor, envuélvalo en una toalla de papel húmeda y caliéntelo en el microondas durante 10 segundos. (No tengo microondas, así que no podría hacer eso, pero creo que aquí solo pueden pasar cosas buenas).
