¡Esta receta cremosa de café helado de moca y vainilla es rápida y fácil de preparar, por lo que es una alternativa refrescante al café caliente!
Todas las mañanas bebo religiosamente una taza llena de café solo, pero recientemente mi esposa me encendió el café frío. Todavía anhelo mi olla de oro líquido recién tostado, sin embargo, también disfruto del café helado como un regalo por separado. Como cualquier entusiasta de las cafeterías puede atestiguar, comprar bebidas de café helado puede volverse costoso rápidamente, pero afortunadamente, son fáciles de preparar en casa.
café helado de vainilla
Mi café helado es más que solo café negro y cubitos de hielo. Se agrega leche entera, chocolate y vainilla para crear una bebida cremosa similar al frappuccini de vainilla de Starbucks. Si bien vale la pena señalar, esta receta no pretende ser una réplica exacta de esa bebida. Esta receta hace dos porciones, pero se puede ampliar tanto como quieras.
Azúcar en café frío
Las bebidas de café son notoriamente altas en azúcar, similar a la soda. Sin embargo, cuando le compras a tu cantinero favorito, la ignorancia es una bendición, ¿no es así? Desafortunadamente, el problema de hacer tu bebida desde cero es que te enfrentas a la cantidad exacta de azúcar que se agrega.
Para que esta bebida sepa mejor, te recomiendo usar todo el azúcar que necesites, pero si quieres hacer una bebida con menos azúcar, puedes reducir todo lo que quieras. Todavía sabrá bien, pero no muy dulce.
como hacer cafe frio
Para hacer esta bebida, simplemente agregue café instantáneo y azúcar al agua hirviendo para disolver, luego agregue vainilla y chocolate para darle sabor y mezcle con leche para darle cremosidad. ¡Vierte un vaso sobre los cubitos de hielo y disfruta!
Cómo personalizar esta receta
Encontré la forma más fácil de preparar mi café helado de vainilla con el café instantáneo Folgers. El café instantáneo es rápido y fácil de preparar y hace un buen trabajo proporcionando el sabor tostado que esta bebida necesita. Sin embargo, también puede usar café recién hecho, simplemente reemplace 1 taza de café recién hecho con el agua hirviendo requerida y el café instantáneo.
El aroma también se puede personalizar, el caramelo sería una buena adición a esta bebida. Alternativamente, puede eliminar el extracto de vainilla por un café moka helado.
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café helado de vainilla
¡Esta receta cremosa de café helado de vainilla es rápida y fácil de preparar, por lo que es una alternativa refrescante al café caliente!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 1 min
Tiempo total 6 minutos
Curso: Bebida
Cocina americana
Palabra clave: café moca frío
Porciones: 2 porciones
Calorías: 300
Ingredientes
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1 1/2 tazas de leche entera
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1 taza de agua hirviendo
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1 cucharada redonda de posos de café instantáneo
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1/4 taza de azúcar (ver nota)
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1 cucharada de extracto de vainilla
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1 cucharada de sirope de chocolate
- Cubos de hielo
Instrucciones
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Combine el café instantáneo y el azúcar con agua hirviendo y revuelva hasta que se disuelva.
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Agregue el jarabe de vainilla y chocolate y mezcle para incorporar.
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Por último, añade la leche y sirve sobre los cubitos de hielo.
Los grados
* Las bebidas de café con sabor compradas en cafeterías tienen un alto contenido de azúcar, como lo refleja esta receta, sin embargo, no dude en usar menos azúcar si lo desea. ¿TE ENCANTA EL CAFÉ? ¡Descubre mis secretos sobre cómo hacer que el café sea aún mejor!
*Las calorías enumeradas son una estimación aproximada y no se puede asumir la precisión.
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