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¡Esta receta de calabaza asada con arce y canela es la guarnición perfecta y fácil! Fácil de preparar y amado por todos (¡especialmente por los niños!).
¡El otoño está en el aire y eso significa que todo gira en torno a la calabaza! Después de compartir conmigo mi receta favorita de sopa de calabaza, ¡pasemos a mi receta favorita de calabaza asada!
Esta sencilla receta de calabaza al horno ha estado en camino en nuestra casa durante todo el otoño, ya que es amada por adultos y niños por igual.
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Cómo hornear pastel de calabaza
Para esta receta, vamos a cortar nuestra calabaza en cubos. Esto pone la cena en la mesa en una cantidad de tiempo decente. También puedes hornear todas las calabazas, pero es necesario PARA SIEMPRE.
Gran parte del esfuerzo en esta receta de calabaza asada se basa en preparar la calabaza. Pélelo, extraiga las semillas y córtelo con cuidado en cubos de 3/4-1 pulgada.
Cómo hornear pastel de calabaza
- cortar la calabaza
- verter el aceite
- añadir sirope de arce, pimentón, canela y sal
- Hornee durante 25-35 minutos, revolviendo a la mitad
- ¡gustar!
¿Puedo congelar la calabaza asada? Personalmente, no me gustan las verduras horneadas congeladas / descongeladas, ya que las encuentro demasiado blandas después de descongelarlas. ¡Si estás exprimiendo esto podría funcionar! Además, regularmente congelo cubos de calabaza crudos y los uso en fajitas, curry y más.
¿Qué puedo servir con estos cubos de calabaza asada?
Esta receta es versátil y va bien con muchas recetas, pero aquí hay algunas ideas:
Calabacín asado con canela y arce
Curso: recortar
Cocina americana
Palabra clave: calabaza, fiesta, acompañamiento
Calorías: 130kcal
Porciones: 4
¡Esta receta de calabaza asada con arce y canela es la guarnición perfecta y fácil! Fácil de preparar y amado por todos (¡especialmente por los niños!).
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Ingredientes
- 1 calabacín (pelado, sin semillas y cortado en cubos de 3/4 de pulgada)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de sal
Instrucciones
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Caliente el horno a 425°F.
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Mezclar los dados de calabaza con aceite de oliva, sirope de arce, canela, pimentón y sal. Organizar en una bandeja para hornear grande.
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Llevar al horno precalentado por 15 minutos. Agrega el cubo de calabaza y dale la vuelta, luego regresa al horno por otros 10-20 minutos, hasta que un tenedor entre fácilmente en los cubos de calabaza.
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Retire del horno y espolvoree con hierbas frescas, si lo desea.
Cocine con anticipación y recaliente
Nutrición
Porción: 1/4 del lote | Calorías: 130kcal | Carbohidratos: 25g | Proteína: 1g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 0g | Colesterol: 0mg | Sodio: 298 mg | Potasio: 671mg | Fibra: 3g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 20055UI | Vitamina C: 39,4 mg | Calcio: 95mg | Hierro: 1,4 mg
