Calabacín con fideos instantáneos

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Aprende a hacer una receta rápida y fácil de fideos de calabaza instantáneos con 2 ingredientes simples. Alternativa/reemplazo de pasta saludable baja en carbohidratos y sin gluten.

Este método de cocción a presión puede cocinar una calabaza entera que pese alrededor de 2 libras en aproximadamente 15 minutos, que es mucho más rápido que cualquier otro método que haya probado.

La pulpa se puede triturar fácilmente en capas delgadas y translúcidas de fideos.

En general, tiene un sabor bastante suave y suave con un sabor suave y dulce que puede compensarse con la elección de hierbas, especias, condimentos y salsas.

Para mí, nunca podrá reemplazar por completo la pasta ordinaria. Sin embargo, es una deliciosa comida vegetariana con muchas variaciones.

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¿Cómo cocinar calabaza entera en una olla instantánea/olla a presión?

1. Perfore toda la calabaza con un tenedor.
2. Agregue agua a la olla a presión y coloque un soporte de metal o una canasta/accesorio para cocinar al vapor.
3. Coloque la tapa y gire la válvula a “Sellado”.
4. Seleccione el modo “Manual” y ajuste el temporizador a 15 minutos.
5. Al final del tiempo de cocción, gire la válvula a “Vent” y deje que se libere la presión.
6. Retire la tapa y retire con cuidado la calabaza.
7. Dejar enfriar durante 5-10 minutos.
8. Luego use un cuchillo afilado para cortar a lo largo.
9. Recoge las semillas y deséchalas.
10. Destrúyelo con un tenedor y listo.

¿Cómo cortar la calabaza?

• Puedes cortar a medidaEsta es mi preferencia porque es más fácil extraer las semillas con una cuchara. También es más fácil de hacer puré y divertido de comer en tazones de calabaza.
• Puedes cortarlo anchoEsto es más fácil, más fácil de cortar. También le permite raspar hebras más largas que se asemejan a los fideos normales.

¿Cómo almacenar los espaguetis? ¿Cuánto tiempo dura esto?

Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Se acumulará algo de humedad y agua en el fondo del recipiente, que puede absorberse fácilmente con una toalla de papel y desecharse.

¿Qué servir con fideos instantáneos?

• albóndigas cocidas
• salsa Alfredo
• Salsa Marinara / Salsa De Macarrones
• pollo búfalo rallado
• pesto
• Quesos (mozzarella, parmesano, cheddar, etc.)
• carne molida cocida

consejos y tecnicas

-No corte la calabaza por la mitad antes de ponerla en la olla a presión, ya que se cocina demasiado y queda demasiado suave para mis preferencias. Sin embargo, si prefiere sus fideos de calabaza súper suaves, puede cortarlos por la mitad y luego cocinarlos.

-Debes perforar la calabaza por todas partes con un tenedor ya que esto crea aberturas para que entre el vapor.

-Si cocina demasiado la calabaza, estará demasiado húmeda y tierna. La textura perfecta debe ser firme pero suave.

-Recuerde que incluso si cocina la calabaza durante solo 15 minutos, el tiempo total sería un poco más largo, aproximadamente 30 minutos porque Instant Pot necesita acumularse y liberar presión.

Prensa

Receta instantánea de espaguetis de calabaza

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Tiempo total 20 minutos

Aprende a hacer una receta rápida y fácil de fideos de calabaza instantáneos con 2 ingredientes simples. Alternativa/reemplazo de pasta saludable baja en carbohidratos y sin gluten.

Porciones: 2 personas

Curso:

Plato principal

Cocina:

Americano

Palabra clave:

calabacín instantáneo

Calorías: 168 kcal

Autor: Abre

Ingredientes

• 1 calabaza 2 libras

• 1 taza de agua

Instrucciones

1. Perfore toda la calabaza con un tenedor.

2. Agregue agua a la olla a presión y coloque un soporte de metal o una canasta/accesorio para cocinar al vapor.

3. Coloque la tapa y gire la válvula a “Sellado”.

4. Seleccione el modo “Manual” y ajuste el temporizador a 15 minutos.

5. Al final del tiempo de cocción, gire la válvula a “Vent” y deje que se libere la presión.

6. Retire la tapa y retire con cuidado la calabaza.

7. Dejar enfriar durante 5-10 minutos.

8. Luego use un cuchillo afilado para cortar a lo largo.

9. Recoge las semillas y deséchalas.

10. Triturar con un tenedor.

11. Sirva con su salsa para pasta y aderezos favoritos. ¡Gustar!

Notas de recetas

• Lea todos mis consejos arriba.
• Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

Información nutricional Receta de fideos instantáneos

Valor por proporción

calorías 168

% Valor diario *

Sodio 21 mg1%Potasio 1320mg38%carbohidratos 43g14%7g de fibra28%8 g de azúcar9%Proteína 3g6%vitamina a 39865UI797%vitamina C 78,8 mg96%Fútbol 180 mg18%Hierro 2,6 miligramos14% * Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.

¡Buena comida a todos!