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¡La escuela está oficialmente fuera del VERANO! ¡No puedo creer que estoy en la escuela secundaria y mi bebé está en segundo grado! Fue un gran año para mis dos hijos. Mi hija mayor estaba furiosa con el voleibol y el baloncesto después de comenzar a jugar TARDI y el mes pasado terminó intentándolo y uniéndose al equipo de baloncesto y voleibol de la escuela secundaria.
¡Mi primera serie más joven absolutamente CONMOCIONADA! Estás leyendo a un nivel de 5,8 y tienes las mejores notas que puedes sacar en tu boletín. Tuvo un año fantástico de baloncesto y fútbol y sí, mis hijos tienen toda la inteligencia de su papá ?
No me quejo en absoluto, pero los últimos meses han sido los más ocupados que recuerdo como madre. TODAS son cosas geniales, pero con 2 niños practicando más deportes, no he tenido tiempo de probar todas las recetas nuevas que me gustaría. Me quedé con verdaderos favoritos y favoritos y toneladas de recetas de olla de cocción lenta e instantánea. El otro día noté que tenía un poco de estofado de ternera en la última pierna y no me daba tiempo a hacer mi estofado de ternera habitual, porque la cena tenía que estar lista en menos de una hora, así que adapté la receta de Instant Pot. ¡y! ¡OH DIOS MIO! Resultó ser tan increíblemente bueno. Ha pasado mucho tiempo, así que cenamos 2 noches seguidas y lo servimos con queso a la parrilla. A mis hijos les encanta el queso a la parrilla y la sopa.
¡Realmente necesitan probar esta receta si tienen cocción instantánea, de lo contrario, pueden hacer clic aquí para obtener la versión de olla de cocción lenta!
Ingredientes
- 2 cucharadas de grasa de tocino sin sal, aceite o mantequilla
- 2 – 2.5 libras de estofado de res
- 2 zanahorias, en rodajas
- 1 cebolla grande, en cubos
- 3 papas en cubos
- 2 dientes de ajo, picados
- Lata de 14.5 onzas de judías verdes, escurridas
- Lata de 14.5 onzas de tomate picado con jugo
- 1 taza de maíz congelado
- 1 taza de guisantes congelados
- 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla
- 4 cubitos de caldo de res
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharada de ramo de cocina
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 6 tazas de agua
- Sal y pimienta para probar
- Perejil
Instrucciones
Gira el tablero instantáneo para saltar alto. Cuando esté caliente, agregue la grasa de su elección para cocinar y luego dore la carne guisada en 2 porciones, retire y reserve. Agregue las zanahorias y las cebollas a la sartén y cocine por 5 minutos. Agregue el estofado dorado, las papas cortadas en cubitos, el ajo, las judías verdes escurridas, el tomate exprimido, el maíz, los guisantes, la mezcla de sopa de cebolla, los cubitos de caldo, la hoja de laurel, el ramo de cocina, la salsa Worcestershire y el agua de olla instantánea. Apague la olla, vuelva a encenderla y asegúrese de que la válvula esté cerrada. Presiona el botón Guisar y configura el tiempo en 35 minutos. Una vez finalizada la cocción a presión, deje que la presión se libere naturalmente durante 10 minutos. Libere manualmente el resto de la presión después de 10 minutos, luego sazone con sal y pimienta al gusto y sirva con perejil fresco picado. ¡Gustar! ¡Nos encanta servido con queso a la parrilla!
6.6.12
