¡Los camarones a la parrilla favoritos son una receta rápida y fácil de 30 minutos, perfecta para asar a la parrilla en verano! ¡Este camarón es mantecoso, tierno, con ajo y lleno de sabor!
Camarón a la parrilla:
¡Esta es una receta para la cena de verano en mi casa! Siempre está en rotación junto con nuestro Piernas de pollo a la parrilla! Puede marinarlo fácilmente y prepararlo mientras se calienta la parrilla, lo que hace que esta cena sea súper rápida. ¡Nuestra marinada es simple pero muy sabrosa! Usamos una combinación de mantequilla, pimentón ahumado, mucho ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, pimienta de cayena y, por supuesto, ¡sal y pimienta! Lo que más me gusta es saltarme la marinada. ¡Es absolutamente perfecto para sumergir camarones a la parrilla para obtener aún más bondad! Para poder planificar con anticipación, recuerde que si usa brochetas de madera, deberá remojarlas en agua tibia durante unos 30 minutos antes de asarlas. ¡Incluso puedes usar algunos pinchos de metal si lo prefieres! De lo contrario, las gambas se cocinan muy rápido, solo necesitan marinar durante unos 20 minutos, ¡así que tardan 3-4 minutos por cada lado en la parrilla!
Notas de receta de camarones a la parrilla:
- ¡Los camarones se pueden asar a la parrilla con o sin cáscara! Realmente es solo una preferencia, y a algunas personas les gusta dejar sus caparazones porque piensan que los camarones son aún más suaves. Entonces, pela si quieres antes de marinar, o no, ¡y luego pela y come!
- Necesitarás entre 1 y 1,5 libras de camarones, o alrededor de 30 en total. Esto servirá para cuatro personas, pero puedes duplicar fácilmente la receta si quieres más. Me gusta comprar camarones de “cáscara fácil” que ya han sido desarrollados para hacer la vida un poco más fácil.
- Como dije anteriormente, ¡la marinada también es una gran salsa! Guardo alrededor de ¼-1/3 taza de la marinada y la dejo a un lado para sumergir los camarones a la parrilla. Tenga en cuenta que comenzará a solidificarse nuevamente debido a la mantequilla. Así que simplemente mételo en el microondas durante unos segundos antes de servir.
- 20 minutos es el tiempo perfecto para marinar este plato. ¡Marine a temperatura ambiente para obtener el máximo sabor! Ya no querrás dejar los camarones crudos en la marinada porque los cítricos pueden descomponerlos y volverlos blandos.
- ¡Asegúrate de usar cítricos para esta receta! Normalmente siempre uso limón, pero también he hecho naranja y lima, ¡y ambos son geniales! Solo use jugo recién exprimido y no de una botella.
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
camarones a la parrilla favoritos
¡Los camarones a la parrilla favoritos son una receta rápida y fácil de 30 minutos, perfecta para asar a la parrilla en verano! ¡Este camarón es mantecoso, tierno, con ajo y lleno de sabor! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 8 votos Imprimir Pin Calificar Plato: Plato Principal Cocina: Americana Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de Cocción: 10 minutos Tiempo Total: 30 minutos Porciones: 4 Calorías: 232kcal Autor: Nichole
Ingredientes
- ▢ ½ taza de mantequilla derretida
- ▢ 2 cucharadas de jugo de limón fresco, aproximadamente un limón
- ▢ 1 Cucharadita de Miel
- ▢ 1 cucharada de pimentón ahumado
- ▢ 2 cucharaditas de ajo en polvo
- ▢ 1 cucharadita de cebolla en polvo
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ ½ cucharadita de orégano seco
- ▢ ¼ de cucharadita de pimienta negra
- ▢ ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
- ▢ 1-1.5 libras de camarones grandes, alrededor de 30 camarones en total
Instrucciones
- Si usa brochetas de madera, remójelas en agua tibia durante 30 minutos para evitar que se quemen en la parrilla.
- En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida, el jugo de limón, la miel, el pimentón ahumado, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, el orégano, la pimienta negra y la pimienta de cayena hasta que quede suave. Retire ¼-1/3 taza de la marinada en un recipiente aparte y déjelo a un lado para más tarde.
- Agregue los camarones descongelados a la marinada y mezcle. Tape y deje marinar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
- Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Cepille ligeramente una pequeña cantidad de aceite vegetal en las rejillas para evitar que se peguen, si lo desea.
- Coloque los camarones en brochetas. Ase cada brocheta durante 2-3 minutos por cada lado. Sólo hasta que las gambas estén cocidas y ya no transparentes.
Los grados
NOTA: Me gusta usar los camarones fáciles de pelar que ya han sido desarrollados para ahorrar tiempo. Puede asar camarones con o sin cáscara según sus preferencias.
Nutrición
Tamaño de la porción: 7 camarones | Calorías: 232kcal | Carbohidratos: 7g | Proteína: 1g | Grasa: 23g | Grasa saturada: 15 g | Colesterol: 61 mg | Sodio: 496 mg | Potasio: 58 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 5 g | Vitamina A: 1623UI | Calcio: 15mg | Hierro: 1mg ¿Has probado esta receta? ¡Etiquétame hoy! ¡Menciona @the_salty_marshmallow o etiqueta #TheSaltyMarshmallow!
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