¡Los camarones con palomitas de maíz crujientes y calientes son el refrigerio de palomitas de maíz perfecto!
Los camarones tiernos con una cobertura crujiente y sazonada se pueden hornear en el horno, en la freidora o incluso freír en aceite crujiente.
Báñalos en salsa cóctel, salsa tártara o tu salsa favorita.
camarones con palomitas de maíz perfectos
¿Qué son los camarones palomitas de maíz? Los camarones con palomitas de maíz no contienen palomitas de maíz, son camarones pequeños con una capa crujiente, ¡lo suficientemente pequeños como para comerlos como palomitas de maíz! Debes haber comido camarones empanizados con palomitas de maíz en Popeye’s o Red Lobster, que nos encanta aún más casero..
- Prepara los camarones con anticipación y hornea o fríe antes de servir.
- Freír al aire, freír u hornear a la perfección crujiente.
- Intercambia coberturas o conchas para cambiar el sabor.
- Cómelos como bocadillo o póngalos en tortillas para tacos de camarones crujientes.
Ingredientes de camarones con palomitas de maíz
CAMARÓN: ¡Los camarones con palomitas de maíz deben ser del tamaño de, bueno, palomitas de maíz! Para un bocado pequeño con gran sabor, elija fresco o congelado 61/70 o 51/60 para obtener mejores resultados.
HUEVOS Y HARINA: ¡Un chapuzón rápido en la harina y luego el huevo batido ayuda a que se pegue!
MIGAS DE PAN: Las migas de pan Panko agregan crujido, mientras que las migas de pan sazonadas agregan sabor y aseguran una cobertura uniforme.
Variaciones de sabor
¡Agregue mezclas de aderezos o unciones al empanado para crear una receta diferente de camarones con palomitas de maíz cada vez! Intente agregar lo siguiente: condimento cajún, pimienta de limón, condimento Old Bay o incluso condimento para tacos.
Cómo hacer camarones con palomitas de maíz
Los camarones con palomitas de maíz se hacen de manera muy similar al pollo tierno sumergiéndolos en la mezcla de harina, huevo y pan rallado sazonado.
- secar los camarones de acuerdo con la receta a continuación.
- Pasar las gambas por la harina sazonada, luego por el huevo y finalmente por el pan rallado.
- Hornear, freír al aire o freír según las instrucciones a continuación hasta que estén doradas.
Para hornear según las instrucciones a continuación o freír / freír al aire si lo prefiere.
Freidora de palomitas de maíz: Precaliente la freidora y rocíe los camarones con aceite en aerosol. Coloque en una sola capa en la canasta con suficiente espacio entre las piezas para que fluya el aire caliente. Voltéalos después de dos minutos o hasta que estén bien cocidos y crujientes.
Sartén: Sumerja los camarones preparados en aceite hirviendo en pequeños lotes y cocine hasta que estén crujientes. Escurrir sobre papel absorbente antes de servir.
sobras
Guarde las palomitas de maíz sobrantes en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3 días. Vuelva a calentarlos en la parrilla o en la freidora hasta que estén crujientes y bien calientes.
deliciosas conchas
¿Hiciste estos camarones con palomitas de maíz crujientes? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Camarones Crujientes Con Palomitas De Maíz
Los langostinos perfectamente sazonados y rebozados son crujientes y deliciosos.
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Batir los huevos y el agua en un bol. Coloque la harina en un recipiente poco profundo separado con sal y pimienta.
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Combine el pan rallado, el ajo en polvo, el pimentón y sal y pimienta al gusto en un tercer tazón.
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Rebozar las gambas en harina y sacudir el exceso.
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Pasar por la mezcla de huevo y luego por el pan rallado, presionando suavemente para que se adhiera.
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Precaliente el horno a 400 ° F (vea las notas para freidora de aire o freidora).
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Rocíe los camarones con aceite en aerosol hasta que estén bien cubiertos. Organizar en una sola capa en una bandeja para hornear.
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Cocine por 6 minutos. Voltee los camarones y cocine por otros 6-8 minutos o hasta que estén bien cocidos.
Los camarones más pequeños pueden tardar menos, los camarones más grandes pueden tardar más. Sazone con sal o sal sazonada después de cocinar.
freír en el aire
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Precaliente la freidora a 400°F.
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Rocíe los camarones con aceite en aerosol hasta que estén bien cubiertos. Coloque en una sola capa en la cesta de la freidora.
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Freír al aire durante 2 minutos. Voltee los camarones y fríalos por otros 2-3 minutos o hasta que estén bien cocidos.
Calorías: 292, Carbohidratos: 36g, Proteínas: 24g, Grasas: 5g, Grasas saturadas: 1g, Grasas poliinsaturadas: 1g, Grasas monoinsaturadas: 1g, Grasas trans: 1g, Colesterol: 225mg, Sodio: 1276mg, Potasio: 269mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 598 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 133 mg, Hierro: 3 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
Sirviendo aperitivos, comida de fiesta, mariscos.
Cocina americana
