Camarones Kung Pao

Receta de camarones Kung Pao: un clásico de los restaurantes chinos, ¡pero aprendamos cómo hacerlo en casa! ¡Los camarones fritos combinados con verduras salteadas en una salsa dulce y picante de kung pao son deliciosos!

Si te gustan los platos de inspiración asiática como este Kuna Pao Shrimp, te recomendamos que pruebes nuestro Orange Chicken Mimic o nuestras Mongolian Beef Recipes.

KUNG PAO CAMERÚN –

¡Esta receta simple y saludable de camarones Kung Pao es muy fácil de hacer en casa! Camarones cocidos y combinados con verduras salteadas, luego rociados con una salsa kung pao espesa, pegajosa y dulce.

Sáltate la comida para llevar y prueba estos camarones kung pao caseros en casa, ¡te sorprenderá el sabor!

¿Qué es el camarón Kung Pao?

Kung Pao Shrimp es un plato chino elaborado con camarones y chile, cacahuetes sazonados en una dulce y picante salsa Kung Poa, un plato picante que es adictivo.

INGREDIENTES-

¡Con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes tener este delicioso plato listo en muy poco tiempo!

CAMARÓN-

Camarón– Para esta receta necesitas camarones crudos grandes o jumbo, pelados y pelados.
Condimento– Solo usamos sal y pimienta para sazonar ligeramente las gambas.
Almidón de maíz– Cubrir los camarones con almidón de maíz produce camarones crujientes y crujientes.
aceite y mantequilla– Usamos aceite y mantequilla para freír los camarones y las verduras.

VERDURA-

pimientos– Puedes usar una combinación de pimientos que tengas a la mano, nosotros usamos pimientos verdes y rojos.
Cebolla– Agregarle cebolla a este plato le da mucho sabor.
Ajo– El ajo recién picado funciona muy bien en este plato, pero el ajo en polvo se puede sustituir fácilmente.
Pelirrojo– Para mejores resultados, use jengibre recién rallado.
hojuelas de pimienta– Nos encanta agregar hojuelas de chile para calentar el plato.
Maní– Los cacahuetes tostados son la clave de esta receta de kung pao.

SALSA KUNG PAO –

Salsa– Para la salsa se utiliza caldo de pollo, salsa de soja, azúcar moreno y maicena.

CÓMO HACER LANGOSTINOS KUNG PAO –

¡Puedes tener este plato listo en menos de 15 minutos!

Salsa Kung Pao– En un bol, mezclar los ingredientes para la salsa kung pao.
olvida los camarones– Sazone las gambas con sal y pimienta al gusto. Cubra completamente los camarones con la maicena.
cocinar los camarones– Freír las gambas en una sartén con aceite hasta que las gambas estén opacas, retirar de la sartén y tapar para mantener caliente.
olvida las verduras– En la misma sartén, freír las cebollas y los pimientos hasta que estén tiernos.
añadir los cacahuetes– Agregue el ajo y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Agregue los cacahuetes tostados y las hojuelas de pimiento rojo y mezcle hasta que se combinen.
Combinar– Vierta la mezcla de salsa en la sartén y cocine hasta que la salsa espese.
agregar camarones– Añadir de nuevo las gambas y cocinar hasta que las gambas estén calientes.
Atender– Adorne con cebollino o cebollino fresco picado y sirva con sus guarniciones favoritas.
¡Diviértanse, amigos!

VARIACIONES DE KUNG PAO-

Hay varias formas de agregar un giro al plato clásico. Si agrega una variedad de diferentes verduras o carnes a este plato, le encantará este plato. Aquí hay algunas cosas favoritas para agregar:

champiñones
Calabacín
Pollo
Carne
espárragos
calabaza amarilla
cebollas verdes
pimientos rojos

IDEAS DE SERVICIO-

¡Hay muchas maneras de disfrutar este plato chino saludable! Estas son algunas de nuestras guarniciones favoritas:

Arroz con cilantro y lima
pasta de mantequilla
Arroz blanco o integral al vapor
Brócoli asado al horno
vegetales asados
Fideos Lo Mein
Arroz frito
De fideos de calabacín

PREGUNTAS FRECUENTES-

¿Es saludable este camarón Kung Pao?

¡Sí! Para que este plato sea aún más saludable, ¡evita agregar maicena a los camarones!

¿Puedo guardar las sobras?

Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2-3 días.

¿Cómo recalentar las sobras?

Caliente los camarones en la estufa a fuego lento hasta que se calienten, revolviendo según sea necesario.

¿Puedo congelar camarones kung pao?

Sí, puedes congelar este plato. Una vez enfriado, agréguelo a una bolsa para congelar o a un recipiente con cierre hermético y congélelo hasta por 2 meses.

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Receta De Camarones Kung Pao

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Ingredientes

2 cucharadas de aceite, divididas
2 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida

camarón-

1 libra de camarones crudos pelados y pelados
¼ de cucharadita de sal o al gusto
⅛ de cucharadita de pimienta negra molida o al gusto
1 cucharada de maicena
1/2 cebolla pequeña, picada
1/2 pimiento verde, cortado en cubitos
1/2 pimiento rojo, cortado en cubitos
3 dientes de ajo picados
1 cucharada de jengibre fresco rallado
½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
1/4 taza de maní tostado

salsa kung pao

1/2 taza de caldo de pollo
1/4 taza de salsa de soya
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharadita de almidón de maíz
cebollín verde y semillas de sésamo para decorar (opcional)

Aduana de EE. UU. – Sistema métrico

Instrucciones

Hacer la salsa Kung Pao

En un tazón, combine los ingredientes para la salsa kung pao y reserve.

cocinar los camarones

Cubre los camarones con la maicena y sazona con sal y pimienta.
En una sartén grande, saltee las gambas en 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de mantequilla durante 2-3 minutos o hasta que las gambas estén opacas, volteándolas a la mitad de la cocción.
Retire las gambas de la sartén y cúbralas para mantenerlas calientes.
En la misma sartén, agregue 1 cucharada de aceite y saltee los pimientos y las cebollas picados a fuego medio-alto hasta que las verduras estén tiernas.
Cuando las verduras estén blandas, agregue 1 cucharada de mantequilla junto con el ajo y el jengibre rallado y cocine hasta que estén fragantes.
Agregue los cacahuetes tostados y las hojuelas de pimienta a la sartén y mezcle.

combinar todo-

Vierta la salsa en la sartén y lleve a ebullición, continúe cocinando hasta que la salsa espese.
Adorne con rodajas de cebolla verde y semillas de sésamo.
Servir con los acompañamientos deseados y ¡buen provecho!

El post Shrimp Kung Pao apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.