¡Nos encantan estas batatas horneadas hechas con aceite de coco, jarabe de arce y canela! Esta receta es sencilla. Todo sucede en una bandeja para hornear. Ir a Receta de camote al horno con aceite de coco o sigue leyendo para conocer nuestros consejos para hacerlos realidad.
El boniato es un básico en nuestra cocina y lo podemos encontrar al horno o al horno y en nuestros platos muchos días de la semana. El aceite de coco funciona igual de bien con batatas caramelizadas. El jarabe de arce puro agrega un poco de dulzura, la canela agrega especias (al igual que en nuestra Receta de calabaza asada con canela), y para un poco más de crujido, agregamos nueces al final del asado para que estén calientes y ligeramente tostadas.
Cómo hornear batatas en el horno.
Me encanta la sencillez de esta receta. ¡Cada vez que servimos a amigos y familiares, recibe excelentes críticas! El aceite de coco y la canela son inesperados y hacen deliciosos camotes.
¡La receta también es fácil de hacer! Todo sucede directamente en la sartén. Sin tazones y sin desorden adicional.
Agregamos el aceite de coco a una bandeja para hornear grande y lo derretimos en el horno mientras se precalienta. Luego apila las batatas cortadas en cubitos, el jarabe de arce, la canela, la sal y la pimienta encima.
Envuelva las batatas alrededor de la sartén hasta que estén cubiertas de manera uniforme, luego deslícelas en el horno hasta que estén tiernas y caramelizadas, aproximadamente 45 minutos.
Para terminar, agregue algunas nueces a la sartén y continúe cocinando durante unos 5 minutos o hasta que las nueces estén bien calientes y ligeramente tostadas.
Y ahí lo tiene: una receta simple de camote que requiere una olla, platos mínimos y hará felices a casi todos.
Más recetas de camote
Receta actualizada, publicada originalmente en enero de 2016. Desde que la publicamos en 2016, hemos optimizado la receta para que quede más clara. – Adán y Juana
Camote Asado Con Aceite De Coco Con Nueces
- PREPARACIÓN 10 minutos
- COCCIÓN 1 hora 5 min
- TOTAL 1 hora y 15 minutos
¡Nos encantan estas batatas horneadas hechas con aceite de coco, jarabe de arce y canela! Esta receta es sencilla. Todo sucede en una bandeja para hornear.
Nos encanta tener un frasco de aceite de coco en nuestra despensa porque nos encanta el delicado carácter de coco que agrega. Busque aceite de coco sin refinar (a menudo etiquetado como “virgen” o “virgen extra”). Por lo general, se elaboran con el primer apretón de coco crudo fresco sin productos químicos agregados y tienen un sabor y aroma suaves a coco. Esta receta es libre de gluten y vegana y tiene un sabor absolutamente delicioso.
para 4 porciones
Usted necesitará
1 1/2 cucharadas de aceite de coco virgen o extra virgen
4 batatas medianas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1 1/2 a 2 libras)
1 cucharada de jarabe de arce puro
1/2 cucharadita de sal marina
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
1/4 taza de nueces
indicaciones
Caliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Agregue el aceite de coco a una bandeja para hornear grande y hornee hasta que el aceite de coco se disuelva, aproximadamente 1 minuto.
Bate las papas sobre el aceite de coco derretido, luego agrega el jarabe de arce, la sal, la canela y la pimienta negra. Revuelva hasta que las batatas estén bien cubiertas con el aceite, el jarabe de arce y las especias.
Distribuya las papas en una capa uniforme. Hornee, volteando ocasionalmente, hasta que estén tiernos y caramelizados, de 45 minutos a 1 hora. Agregue las nueces y tueste otros 5 minutos hasta que las nueces estén completamente calientes y ligeramente tostadas.
Consejos de Adam y Joanne
- Información nutricional: La información nutricional proporcionada a continuación es una estimación. Usamos la calculadora de ingresos USDA Supertracker para calcular valores aproximados.
Si haces esta receta, toma una foto y usa el hashtag #RecetasLatinas – ¡Nos encanta ver tus creaciones en Instagram y Facebook! Encuéntranos: @inspiredtaste
Nutrición por porción: Calorías 212 / Proteína 3 g / Carbohidratos 30 g / Fibra dietética 4 g / Azúcares totales 9 g / Grasa total 10 g / Grasa saturada 5 g / Colesterol 0 mg
