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Ingredientes
- 225 g de masa quebrada
- 125 g de mantequilla
- 400 g bombones de punto
- 1/4 taza de leche
- 2 tazas de burbujas de arroz
- 1/2 taza de coco seco
Método
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Engrase y cubra una bandeja para platos de 19 cm x 29 cm, asegurándose de que el papel cuelgue por los lados para retirarlo fácilmente cuando lo coloque.
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Coloca las galletas en el procesador de alimentos y procésalas con cuidado.
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Derrita la mitad de la mantequilla en el microondas y mezcle con la mitad de la mezcla de galletas.
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Mezclar bien y dejar reposar.
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Coloque la mantequilla restante en una cacerola con los dulces y la leche. Revuelva a fuego medio, teniendo cuidado de no hervir hasta que los caramelos se hayan derretido y la mezcla esté suave.
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Vierta en un tazón que contenga las burbujas de arroz restantes, el coco y las migas de galleta. Mézclalo todo.
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Presione la mezcla en la forma preparada.
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Espolvorea con la mezcla de galletas y mantequilla guardada, presionando ligeramente hacia abajo.
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Metemos en la nevera unas horas y cortamos en cuadrados.
equipo
- 1 procesador de alimentos
- 1 rebanada de molde de 20cm x 30cm
Los grados
Descubrí que cuando tenía que presionar la mezcla en la sartén, estaba muy pegajosa, así que la cubrí con una envoltura de plástico y presioné encima. También se enfriaron con glaseado de caramelo. Usé la galleta Arnott.
