Carne y brócoli con la mejor salsa (VIDEO)

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carne y brócoli Es una comida fácil de 1 bandeja de 30 minutos cargada de brócoli fresco, carne tierna rica en nutrientes y la mejor salsa para freír. Gracias a la carne. es para la cena en nombre de Beef Checkoff por patrocinar esta receta que es perfecta para la temporada alta en la escuela.

Las recetas para freír como nuestro Salteado de carne y Arroz frito se han convertido en las favoritas de los lectores porque salen más rápido y son más saludables. Esta receta de carne de res y brócoli definitivamente satisface las ganas de ir. ¡Mira la receta en video a continuación y mira lo fácil que es!

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Receta de carne y brócoli:

La carne de res es deliciosa y rica en proteínas para darte la fuerza que necesitas para volver a la escuela durante la temporada. También nos aseguramos de agregar mucho brócoli para una comida balanceada. La carne es muy versátil para dorar. Puedes agregar tus vegetales favoritos a esta receta como guisantes, pimientos, zanahorias e incluso champiñones.

¿Cuál es el mejor corte de ternera para freír?

Los mejores cortes de carne para dorar son tiernos y magros. Nos encanta el Flank Steak, que es delgado y fácil de masticar cuando se corta en rodajas finas. Los cortes de carne más grandes para dorar incluyen:

Cómo hacer carne de res y brócoli:

Esta receta se mueve rápido y se envasa en 1 sartén, por lo que debe tener todos los ingredientes preparados y listos antes de encender la estufa. ¡Son solo 6 pasos en una olla!

1. Cortar las tiras de carne
2. Preparar la salsa para saltear
3. Cocine el brócoli y retírelo de la sartén.
4. cocinar la carne
5. Agregar la salsa a la salsa
6. Regrese el brócoli a la sartén.

La mejor salsa de carne y brócoli:

Muchas recetas de fritos han salido mal con una salsa mal preparada. Vamos a probar esta receta una y otra vez hasta lograr el equilibrio perfecto entre dulce y salado. Para la mejor salsa salteada:

• Use salsa de soya baja en sodio (o tamari sin gluten)
• Use la cantidad correcta de jengibre fresco: tiene un sabor fuerte, así que no se exceda.
• No te saltes el aceite de sésamo ya que le da un sabor auténtico.
• Saltee a fuego lento durante al menos 3 minutos para ablandar el ajo y el jengibre.
• Para una salsa más ligera, agregue 2 cucharadas de agua al final.

¿Cómo asegurar una carne tierna?

El corte adecuado (vea la lista anterior) puede marcar la diferencia en una sartén. Estos son nuestros mejores consejos para obtener una carne tierna:

• Congele el bistec durante 30 minutos para facilitar el corte.
• Use un cuchillo afilado para cortar rebanadas súper delgadas contra el grano
• Agregue el bistec a la sartén CALIENTE para dorar y sellar los jugos
• No sobrecargue la sartén o se enfriará rápidamente y se vaporizará.

¿Puedo preparar carne de res y brócoli con anticipación?

Esta receta de carne molida y brócoli se calienta muy bien, lo que la hace perfecta para preparar comidas y almuerzos semanales en la escuela y el trabajo. La proteína y los nutrientes de la carne de res le brindan a usted y a su familia la fuerza y ​​la energía que necesitan para sobrevivir la temporada escolar.

Para la preparación de comidas: Agregue arroz frío a un tazón resistente al calor y cubra con brócoli de res estofado, luego cubra y refrigere hasta que esté listo para recalentar y servir (la carne y el brócoli se pueden refrigerar hasta por 4 días).

Cómo empacar un termo caliente:

Prepara un termo caliente por la mañana y estará caliente para el almuerzo. Un termo caliente puede mantener la comida caliente durante 5 horas antes de comerla, y esta carne de brócoli es la mejor. Escuela. Almuerzo. ¡Nunca!

1. Primero calienta el termo llenándolo con agua hirviendo a 3/4 de su capacidad (no lo llenes en exceso), cúbrelo con una tapa y déjalo reposar durante 5 minutos y escúrrelo antes de agregar los alimentos.
2. Mientras tanto, caliente la comida a 165 ° F. Coloque en el termo caliente y cierre con una tapa.

Otras recetas de carne que calientan bien:

Cualquier receta bien calentada se puede usar para preparar comidas, almuerzos escolares y almuerzos de negocios. Esta es una gran lista para ayudarlo a regresar a la temporada escolar.

Mira a Natasha freír carne de res y brócoli:

Espero que esta videoreceta salteada de brócoli y carne de res se convierta en tu favorita. Es un placer disfrutar de la comida casera cuando estás fuera de casa. Para obtener más ideas geniales para el almuerzo con carne, visite Carne de res. es para la cena

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Receta de carne y brócoli

Tiempo de preparación: 17 minutos.

Tiempo de cocción: 13 minutos.

Tiempo total: 30 minutos

Beef and Broccoli es una comida simple de 30 minutos en 1 bandeja repleta de brócoli fresco, carne de res tierna rica en nutrientes y la mejor salsa para dorar. Nos encanta este arroz blanco al vapor.

Nivel de habilidad: Fácil

Costo de producción: $14-$18

Palabra clave: carne de res y brócoli

Calorías: 385kcal

Porciones: 4 personas

Ingredientes de carne y brócoli:

• 1 kg de arrachera, cortada en tiras muy finas
• 2 cucharadas de aceite de oliva (o aceite vegetal), divididas
• 1 libra de brócoli (cortado en 6 tazas de flores)
• 2 cucharaditas de semillas de sésamo para guarnición opcional

Salsa salteada Ingredientes:

• 1 cucharadita de jengibre recién rallado (suelto)
• 2 cucharaditas de ajo rallado (3 dientes)
• 1/2 taza de agua caliente
• 6 cucharadas de salsa de soya baja en sodio (o GF Tamari)
• 3 cucharadas de azúcar moreno claro
• 1 1/2 cucharadas de almidón de maíz
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 2 cucharadas de aceite de sésamo

1. Tareas para el hogar: Empezar a cocinar primero el arroz blanco, luego cuando el sofrito esté listo. Cubra y congele el filete durante 30 minutos para facilitar el corte.

2. Combinar todos los ingredientes de la salsa para echarlos en un bol, mezclar bien para disolver el azúcar y reservar.

3. Coloque una sartén grande a fuego medio y agregue 1 cucharada de aceite. Agregue los floretes de brócoli y saltee durante 4-5 minutos, parcialmente cubierto con la tapa, revolviendo o revolviendo varias veces hasta que el brócoli esté verde brillante y crujiente, luego retírelo de la sartén. Tip: Si prefieres un brócoli más suave, agrega 2 cucharadas de agua antes de taparlo con la tapa y vaporizarás el brócoli.

4. Aumente el fuego a fuego alto y agregue 1 cucharada de aceite. Agregue la carne en una sola capa y saltee 2 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retire rápidamente una parte para ver si está lista.

5. Agregue la salsa, reduzca el fuego a medio/bajo y cocine durante 3-4 minutos. Se espesará. Agregue el brócoli y revuelva para combinar. Agregue 1-2 cucharadas de agua para diluir la salsa, si lo desea. Servir con arroz blanco.