Productos ahumados envueltos en tocino con azúcar moreno es una comida de fiesta clásica y un aperitivo fácil. Con solo 3 ingredientes y una preparación mínima, este refrigerio horneado es ideal para jugar y festividades.
Fiesta de comida
Es esa época del año para muchas fiestas. Y con tantas fiestas, llegan tantos aperitivos.
Los aperitivos, pastas para untar y salsas son excelentes para compartir. Aquellos Los pequeños ahumados envueltos en tocino son los favoritos de la multitud. y una tradición familiar para las fiestas.
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pequeña receta ahumada
Los ahumados de cóctel son un aperitivo clásico porque son perfectos formato monodosis. haciéndolos fáciles saltear en salsa como mis pequeños ahumados o envolver en tocino y azúcar moreno como esta pequeña receta ahumada.
Aquellos azúcar moreno ahumado envuelto en tocino son un refrigerio favorito de la familia en Navidad o Año Nuevo.
Son fáciles de hacer y saben muy bien. La adición de azúcar moreno le da a estos cócteles de salchichas envueltas en tocino una capa dulce y caramelizada. es básicamente dulces de carne. ¡Muy sabroso!
Si te gustan los maridajes dulces y salados, este aperitivo es para ti.
Ingredientes para carnes ahumadas envueltas en tocino
Para este sencillo aperitivo, solo necesitarás tres ingredientes:
- pequeño ahumado – Yo uso Lit’l Smokies de Hillshire Farm, pero cualquier salchicha de cóctel o minisalchicha precocinada funcionará. Hay muchas variedades. Carne de res, cerdo y pollo, pavo, queso cheddar, etc. Elige tu favorito.
- Tocino – Corte regular, no grueso. El tocino cortado en el centro tendrá más carne si no te gusta muy grasoso.
- azúcar morena – Suaviza y carameliza el exterior.
como montar
Para hacer productos ahumados envueltos en tocino:
- Corta las rebanadas de tocino en tres. Envuelva el tocino alrededor de los pequeños ahumados y colóquelos con la costura hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Coloque un palillo entre las tapas para servir fácilmente.
- Espolvoree y presione azúcar moreno en el exterior de los humos envueltos en tocino.
- Hornee a 375°F durante 25-30 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y dorado. Puede asar los últimos 3-5 minutos para que quede crujiente. Servir caliente.
Es difícil comer solo uno. ¡Te reto! Solo haz eso y observa qué tan rápido desaparecen. ¡Delicioso!
Seguir adelante
Para prepararlos con anticipación, envuelva los pequeños smokies en tocino, inserte los palitos, cubra la sartén con una envoltura de plástico y refrigere durante la noche. Agregue azúcar moreno antes de cocinar.
Técnicamente, puede agregar azúcar al batir el día anterior, pero el azúcar se disolverá en el tocino y estará jugoso, o parecerá derretido. Sin embargo, se cocinarán igual.
servir y mantener
Sirve este aperitivo recién salido del horno. Si no come enseguida, ponga los ahumados envueltos en panceta de azúcar moreno en una olla de barro con tapa en el nivel caliente por hasta 2 horas.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. Restos de armas nucleares con precisión (a una temperatura interna de 165°F).
Más bocadillos festivos
Si hace esta receta, califíquela y revísela en los comentarios a continuación. ¡GRACIAS!
Ingredientes
-
Paquete de 1 (12-14 oz) cigarrillos pequeños (alrededor de 32 en un paquete)
-
1 paquete (16 onzas) de tocino
-
1/2 taza de azúcar moreno
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit.
- Corta las rebanadas de tocino en tres. Envuelva el tocino alrededor de los ahumados pequeños y colóquelos con la juntura hacia abajo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio resistente.
- Coloque un palillo entre las tapas para servir fácilmente.
- Espolvoree y presione azúcar moreno en el exterior de los humos envueltos en tocino.
- Hornee a 375°F durante 25-30 minutos o hasta que el tocino esté crujiente y dorado. Puede asar los últimos 3-5 minutos para que quede crujiente. Servir caliente.
Los grados
- Puede mantener los productos ahumados en una olla de barro caliente hasta por 2 horas si no los consume de inmediato.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. Restos de armas nucleares con precisión (a una temperatura interna de 165°F).
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Información nutricional:
Rendimiento: 16 Porciones: 2 ahumadas
Cantidad por porción:
Calorías: 120 Grasas totales: 8,3 g Grasas saturadas: 2,8 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 1 g Colesterol: 21,6 mg Sodio: 281 mg Carbohidratos: 6,8 g Carbohidratos netos: 6,8 g Fibra: 0 g Azúcar: 6,4 g Proteína: 4,7 g
Estos datos fueron proporcionados y calculados por Nutritionix y son solo una estimación.
Publicado originalmente el 22/12/13. Actualizado el 19/11/21.
