Cazuela clásica de judías verdes

O Cazuela clásica de judías verdes es un acompañamiento de fiesta que tiene la textura cremosa y crujiente que a todos les gusta. También puede hacerlo con anticipación, por lo que todo lo que tiene que hacer para el Día de Acción de Gracias es meterlo en el horno.

La cazuela de judías verdes es un clásico americano. Es el acompañamiento perfecto para completar la cena de tu fiesta. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y seguramente también será un éxito para su familia.

¡No es una cena de Acción de Gracias sin una cazuela de frijoles franceses! ¿Estoy en lo cierto?

Por qué amamos este acompañamiento navideño

Hemos estado haciendo y comiendo este plato simple cada Día de Acción de Gracias desde que tengo memoria. Esta clásica cazuela de judías verdes es una que nuestras familias crecieron comiendo y continuamos con esa tradición después de la boda.

No puedo imaginar una cena festiva sin estas judías verdes o esta sencilla cazuela de maíz. Cada uno tiene sus propias recetas imperdibles que preparan cada año por el bien de los recuerdos.

Puedes hacer esta cazuela de judías verdes a la antigua en solo 5 minutos o incluso el día anterior. Yo me encargo de preparar todos los platos con antelación para no tener que estar todo el día en la cocina.

ingredientes principales

Esta sencilla cazuela de judías verdes es el complemento perfecto para su mesa festiva. La versión fácil está hecha con judías verdes enlatadas, fácil y asequible.

cortar las judías verdes – Siempre usamos judías verdes enlatadas para esta receta, pero puede usar 4 tazas de judías verdes frescas o incluso judías verdes descongeladas. Hay opciones en la tarjeta de recetas para las tres opciones.
sopa de champiñones – La sopa cremosa es lo que le da a la receta de cazuela de judías verdes su textura cremosa y sabor. ¿No te gustan las setas? Use cualquier otra sopa de crema.
Leche – Diluir un poco la sopa.
Cebolla Frita Crujiente – Agrega una agradable textura crujiente al interior y la parte superior de la cacerola.

Cómo hacer una cazuela de judías verdes

No vas a creer lo simple que es hacer esta receta clásica de guiso de judías verdes. Simplemente abra las latas de judías verdes, mezcle los otros ingredientes, luego hornee y ¡listo! ¡Una deliciosa guarnición en minutos!

Sirva junto con pavo o jamón para una deliciosa experiencia gastronómica festiva.

Mezcla la crema de champiñones, la leche, la salsa de soja y la pimienta en un bol grande.
Añadir las judías verdes escurridas y parte de la cebolla frita.
Vierta la mezcla de judías verdes en una sartén engrasada y cocine durante 25 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Retire la sartén y espolvoree las cebollas restantes sobre la sartén caliente.
Cocine por otros 5-10 minutos para tostar las cebollas. Servir inmediatamente.

Consejos y trucos de recetas.

¿No quieres ensuciar los platos extra? Mezcla todo en el mismo plato en el que vas a cocinar.
Sirviendo a una multitud? Dobla la receta y hornea en una bandeja para hornear de 9 × 13. Asegúrate de que esté caliente antes de servir.
Esta cazuela se puede preparar con antelación. Asegúrese de agregar las cebollas antes de cocinarlas para que no se empapen. Cubra bien el plato y refrigere durante 24-48 horas. Cocine como se indica agregando otros 10 minutos.
¿Quieres una cazuela de judías verdes y queso? Agregue 1 taza de queso cheddar rallado a la mezcla de sopa.
También puede agregar tocino picado a la sartén si desea cambiarlo.
¿Quieres champiñones extra? ¡Agregue su blanco o portobello favorito para agregar un poco de jazz extra!

consejos de almacenamiento

Cuando termine la cena, cubra la sartén con una envoltura de plástico y refrigere durante 1-2 días. No recomiendo guardarlo mucho más ya que empieza a gotear. Las cebollas fritas también estarán empapadas, por lo que este plato es mejor recién salido del horno.

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Receta clásica de cazuela de judías verdes

Tiempo de configuración:

10 minutos

Hora de cocinar:

30 minutos

Tiempo Total:

40 minutos Imprimir

Ingredientes

1 – 10 onzas de crema de champiñones
1/2 taza de leche
pizca de pimienta
1 cucharadita de salsa de soya
2 latas de 14.5 onzas de judías verdes, escurridas* (4 tazas)
1 1/3 tazas de cebollas fritas, divididas

Instrucciones

Precalentar el horno a 350 grados.
Mezcle la sopa, la leche, la salsa de soya y la pimienta.
Mezcle la mezcla de sopa, las judías verdes y 2/3 de taza de cebolla en un tazón.
Vierta en una fuente para hornear de 8 × 8 engrasada. Cocine por 25 minutos.
Espolvorea con las cebollas restantes y cocina por otros 5 minutos.

Los grados

Use 16-20 onzas de judías verdes congeladas que se hayan descongelado.
Blanquee 1 1/2 libras de judías verdes frescas y utilícelas en lugar de judías enlatadas.

Información nutricional:

Rendimiento: 6 Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 172 Grasas totales: 7 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 5 g Colesterol: 4 mg Sodio: 402 mg Carbohidratos: 24 g Fibra: 5 g Azúcar: 9 g Proteína: 6 g

Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos. Si necesita un consejo dietético especial, consulte a un dietista registrado.

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