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Cazuela de arroz con espinacas y alcachofas: ¡Rápidamente se convirtió en un favorito en nuestra casa! ¡Tan bueno! Arroz, espinacas, alcachofas, leche, ajo, cebolla y cuatro tipos diferentes de queso: ricota, cuajada, mozzarella y parmesano. Puedes hacerlo con anticipación y congelarlo para más tarde. Ideal para cenas, comidas compartidas y comidas fáciles entre semana.
Acompañamiento de cazuela de arroz con queso
Esta cazuela de espinacas y alcachofas se convirtió rápidamente en una de las favoritas de nuestra casa. Puedes preparar una comida con esta deliciosa guarnición. Arroz, espinacas, alcachofas y cuatro tipos diferentes de queso: ricota, queso crema, mozzarella y parmesano. ¡Mmm! Es una excelente manera de colar algunas verduras para los quisquillosos. Es muy fácil de hacer y combina con casi todo. Es ideal para almuerzos compartidos, cenas y comidas festivas. Es una deliciosa alternativa a la habitual cazuela de brócoli y arroz.
Cómo preparar una cazuela de arroz con espinacas y alcachofas
Esta cazuela de arroz con espinacas y alcachofas es muy sencilla de preparar. Comience con un poco de arroz cocido. Usé arroz blanco hervido. Puedes usar cualquier tipo de arroz que prefieras: blanco, jazmín o integral. Mientras esté cocido, está bien. Luego agregue las espinacas, las alcachofas, los quesos, la leche y los condimentos. Extienda sobre una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas y hornee.
Corté mis alcachofas en el procesador de alimentos para que quedaran finamente picadas. Si lo prefieres, puedes utilizar trozos de alcachofa más grandes. Si te gustan las espinacas, puedes duplicar las espinacas en esta receta. Encuentro que un poco de espinacas es muy útil, así que nunca agrego más.
Si desea convertir esta guarnición en un plato principal, agregue un poco de pollo o jamón. ¡Mmm!
¿Se puede congelar la cazuela de arroz con espinacas y alcachofas?
Definitivamente puedes congelar esta cazuela de arroz con espinacas y alcachofas. A veces divido la sartén entre dos sartenes y cocino una ahora y la congelo para más tarde.
Se puede congelar en el horno o en el horno. Normalmente congelo guisos como este sin cocinar. Para cocinar esta sartén después de la congelación, descongele completamente y cocine de la siguiente manera. Para recalentar esta sartén después de congelarla, descongélela por completo y vuelva a calentarla en el microondas o en el horno.
Qué acompañar con una Cazuela de Arroz con Espinacas y Alcachofas
Esta cazuela de arroz con espinacas y alcachofas se repite en nuestra casa. ¡Es tan delicioso! Es como cenar salsa de espinacas y alcachofas. ¡Absolutamente no me quejo! Estas son algunas de nuestras recetas favoritas que combinan perfectamente con esta cazuela de arroz con espinacas y alcachofas:
rápido, fácil, simple, sin gluten, cazuela, sopa sin crema, comida compartida, mozzarella, parmesano, ricotta, queso, jamón, pollo, congelado
Guarnición
americano, italiano
Cazuela de Arroz con Espinacas y Alcachofas
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Tiempo total: 50 minutos
Cazuela de arroz con espinacas y alcachofas: ¡Rápidamente se convirtió en un favorito en nuestra casa! ¡Tan bueno! Arroz, espinacas, alcachofas, leche, ajo, cebolla y cuatro tipos diferentes de queso: ricota, cuajada, mozzarella y parmesano. Puedes hacerlo con anticipación y congelarlo para más tarde. Ideal para cenas, comidas compartidas y comidas fáciles entre semana. # guiso # espinacas # alcachofas # guarnición # comida congelada
Ingredientes:
- 4 tazas de arroz cocido
- 1 paquete de espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas en seco
- 1 lata (14 onzas) de corazones de alcachofa, muy bien picado
- 1-1/2 tazas de queso parmesano rallado, cantidad dividida
- 1 paquete de queso crema (8 onzas), ablandado
- 1 envase (15 onzas) de requesón
- 3 tazas de queso mozzarella rallado, dividido
- 3/4 taza de leche
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 325ºF. Rocíe ligeramente un bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con spray para cocinar.
- en un gran tazónbate el queso crema, la ricota, la leche, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
- Agregue el arroz cocido, las espinacas, los corazones de alcachofa, 1-1/2 tazas de queso mozzarella rallado y 1 taza de queso parmesano rallado. Mezclar bien.
- Vierta la mezcla de arroz en una cacerola. Cubra con la mozzarella restante y el queso parmesano.
- Cocine sin tapar durante 40 a 45 minutos.
LOS GRADOS
Calcula la información nutricional aquí: https://www.myfitnesspal.com/recipe/calculator Puedes congelar la sartén para más tarde. Para cocinar una sartén después de congelarla, descongélela completamente y cocínela como se indicó anteriormente. Si está congelando una sartén cocida, descongele y vuelva a calentar en el microondas o cubra en el horno. Puedes usar arroz blanco hervido, arroz jazmín o arroz integral. Puede sustituir el arroz cocido de coliflor por arroz cocido para que esta olla baja en carbohidratos / ceto sea amigable.
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