¡Siempre estoy buscando ideas fáciles para el desayuno y esta cazuela de tocino y queso es solo eso! Es uno de esos desayunos fáciles que puedes preparar sin pensar demasiado a primera hora de la mañana.
¡No me juzgue! Sé que no puedo ser el único que tiene problemas para pensar a primera hora de la mañana. 😉
Al igual que mi cazuela de tostadas francesas, puedes armarla la noche anterior. Entonces todo está listo para ser cocinado por la mañana. ¡Yo amo eso! Sin embargo, ¡también puedes hacerlo en tu mañana libre!
Esta es una receta bastante estándar que puedes agregarle fácilmente. Comience con esta sencilla cazuela de desayuno y juegue como quiera.
Ingredientes:
- 1/2 kilo de tocino
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de pimiento picado
- 12 huevos
- 1 taza de leche
- 2 tazas de papas fritas congeladas
- 1 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
Cómo hacer una cazuela de desayuno con tocino y huevo:
- Freír el tocino en una sartén. Retire y vierta la grasa. Cuando el tocino se haya enfriado, divídalo en trozos pequeños.
- En la misma sartén, saltee la cebolla y los pimientos verdes hasta que estén suaves (esto agrega un poco de sabor a tocino a las cebollas y los pimientos).
- En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, las papas fritas, el queso, la sal y la pimienta. Agregue el tocino, las cebollas y los pimientos triturados.
- Vierta la mezcla en un molde para hornear de 13 × 9 engrasado.
- Hornee a 350 F (177 C) durante 35-45 minutos o hasta que esté bien cocido.
- Si está haciendo esto durante la noche, simplemente cubra con papel aluminio después de agregar la mezcla de huevo a la sartén. Mantenga refrigerado hasta que esté listo para cocinar.
Cazuela de desayuno con tocino y huevo
Prueba esta sencilla cazuela de tocino y huevo. Puedes hacerlo la noche anterior o por la mañana. ¡La cazuela de tocino y huevo se congela muy bien!
Curso:
Desayuno
Cocina:
Americano
Palabra clave:
Cazuela de desayuno con tocino y huevo
Porciones: 6 – 8
Calorías: 429kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
1/2
libras
Tocino -
1/2
vidrio
cebolla picada -
1/2
vidrio
pimientos verdes picados -
12
huevo -
1
vidrio
Leche -
dos
tazas
patatas fritas congeladas
(16 onzas) -
1
vidrio
queso rallado -
1
cuchara de té
sal -
1/2
cuchara de té
Pimienta
Instrucciones
-
Freír el tocino en una sartén. Retire y vierta la grasa. Cuando el tocino se haya enfriado, divídalo en trozos pequeños.
-
En la misma sartén, saltee la cebolla y los pimientos verdes hasta que estén suaves (esto agrega un poco de sabor a tocino a las cebollas y los pimientos).
-
En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, las papas fritas, el queso, la sal y la pimienta. Agregue el tocino, las cebollas y los pimientos triturados.
-
Vierta la mezcla en un molde para hornear de 13 × 9 engrasado.
-
Hornee a 350 F (177 C) durante 35-45 minutos o hasta que esté bien cocido.
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Si está cocinando por la mañana, simplemente cubra con papel aluminio después de agregar la mezcla de huevo a la sartén. Mantenga refrigerado hasta que esté listo para cocinar.
Notas de recetas
Duplique fácilmente esta receta y congele una para un desayuno súper fácil en el futuro. ¡Este pastel siempre es un éxito!
¡La cazuela de tocino y huevo se congela muy bien!
Puede preparar fácilmente 2 o 3 de estos Cassers de tocino, huevo y queso y congelarlos.
Hago el mío en estas macetas de 9 × 13. Cubrir con papel aluminio y luego congelar. Cuando esté listo para cocinar, retírelo del congelador y déjelo descongelar durante la noche. Luego cocine a 350 grados durante aproximadamente 1 1/2 horas. ¡Sin mezclar, sin ensuciar y el desayuno está listo!
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