Cazuela de desayuno croissant dulce

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¡Preparar un gran desayuno no tiene que ser complicado ni llevar mucho tiempo! Esta cazuela de desayuno de croissant dulce durante la noche se prepara la noche anterior, se adorna con bayas jugosas y queso crema azucarado, luego se cubre con un delicioso glaseado de vainilla. ¡Realmente sabe a danés!

Nos encantan las recetas sabrosas para el desayuno como esta. cazuela de croissant para el desayuno! Es perfecto para unas divertidas vacaciones o un fin de semana con la familia. Los otros favoritos de la familia son míos. Olla de desayuno cargada durante la noche Y Empanadas caseras de salchichas para el desayuno. este es uno de los mios Desayuno recetas que quieres guardar

CAZUELA DULCE DE DESAYUNO

No sé ustedes, pero yo siempre he sido un gran fanático de la comida para el desayuno. Aunque, en general, no me gusta cocinar el desayuno. Suena raro, ¿verdad?

Las mañanas para mí son básicamente un camino arduo hacia la cocina donde caliente un poco de agua para mi té caliente, y no soy tan funcional hasta unos 30 minutos más tarde, cuando la cafeína hace efecto.

¡Definitivamente no cuando quiero salir con cuchillos afilados y estufas calientes!

Es por eso que ME ENCANTAN los desayunos como este Berry Croissant Bake… no solo saben muy bien, sino que se preparan la noche anterior y se guardan en el refrigerador durante la noche.

Entonces, todo lo que tienes que hacer por la mañana es precalentar el horno y cocinarlo. El desayuno está hecho!!

CÓMO HACER ESTE DULCE CASSEROLO DE DESAYUNO

Agregue los croissants picados a una bandeja para hornear engrasada y agregue un poco de fruta.
Bate el queso crema en la batidora hasta que quede suave, luego agrega la leche, el azúcar, los huevos, la vainilla y la ralladura de limón.
Vierta sobre los croissants y la fruta.
Cubra y refrigere durante la noche.
Deja reposar el molde sobre la encimera mientras se calienta el horno.
Hornee, tapado, durante 30 minutos, luego destape y cocine otros 15 minutos más o menos.
Mientras se cocina la sartén, combine el azúcar glas, la crema espesa y la vainilla en un tazón y mezcle para crear el glaseado.
Espolvorea sobre la sartén caliente cuando termines de cocinar y disfruta.

CONSEJOS DE COCINA PARA ESTE DESAYUNO

Usa croissants de calidad – Para esta receta, querrás usar mantequilla y croissants crujientes de la sección de panadería del supermercado… no de los que vienen en una lata con un poco de masa en la etiqueta. No hay nada en contra de este tipo, pero quieres todos esos fabulosos rincones y crepes de verdaderos croissants, mientras disfrutas de la increíble salsa.
Usa las frutas que más te gusten – Probé esta receta con fruta fresca, pero algunos lectores me contactaron y me dijeron que también usaban fruta congelada con excelentes resultados. Fresco o congelado, ¡usa tus frutas favoritas! Elegí una mezcla de frambuesas, arándanos y moras.
Usa la batidora de mano – Es tentador agarrar un batidor y guardar cuando sale de la licuadora, pero descubrí que no se puede obtener una textura realmente suave batiendo el queso crema a mano.
temperatura ambiente – Hablando de queso crema, prepáralo un poco antes para que se ablande a temperatura ambiente, o te costará ablandarlo.

VARIACIONES DE ESTE INGRESO

otros panes – Si prefieres usar un tipo de pan diferente a los croissants, puedes cambiarlo y probar un pan italiano o francés. ¡Incluso tuve un lector que usaba bollos de canela picados! Para un pan italiano o francés, intentaría dejarlos reposar durante un día o dos para que se pongan un poco rancios y absorban más líquido.
Otros sabores de perejil – una pizca de canela, extracto de almendras, ralladura de naranja en lugar de limón… realmente puedes darle sabor a tu corazón.
No es así de la noche a la mañana – Aunque esta receta fue creada para ser una cazuela de desayuno durante la noche, siempre puede prepararla durante el día si lo desea. Solo asegúrate de poder descansar durante 30 minutos más o menos para que los croissants puedan absorber el líquido.

PREPARAR CACEROLA DE DESAYUNO CON ANTICIPACIÓN

La belleza de este dulce desayuno es que es diseñado hazlo por adelantado! ¿No te gustan estas recetas?

Sigue la receta escrita a continuación y estarás lista para prepararla el día anterior. No haría mucho más porque no quieres que empiece a secarse.

CONGELACIÓN

No he intentado congelar oficialmente esta receta, pero si quieres probarla, aquí están mis recomendaciones.

Complete la receta hasta el paso 3, luego cubra bien y congele por hasta 2-3 meses.

Para descongelar, colóquelo (todavía cubierto) en el refrigerador y déjelo descongelar durante la noche.

Cocine de acuerdo con las instrucciones, asegurándose de que esté listo (ya que esta sartén puede estar más fría que la versión normal). Si no ha terminado de cocinar, agregue otros 5-10 minutos.

ALMACENAR

Las sobras deben refrigerarse en un recipiente hermético y consumirse dentro de 3 a 4 días.

EQUIPO ESPECIAL PARA ESTA RECETA

Plato Pyrex de 8×8″ – ¡Me encanta la elegancia simple de este plato y es tan fácil de limpiar!

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Publicado originalmente en abril de 2017 y actualizado en febrero de 2020 con más información.