Cazuela De Enchiladas De Pollo Blanco – Recetas De La Tía Bee
¡Ya sabes cuánto nos gusta una buena cazuela! Encontré esta receta en un libro de cocina que me regaló mi suegra y tenía que probarla. ¡Estaba súper rico! Fue lo suficientemente suave para mi pequeño sensible al calor y tenía los pulgares hacia arriba. Prefiero más condimentos, así que agregué mucha salsa fresca y jalapeño a mi porción y ¡resultó PERFECTO! Esta es una gran receta para hacer el día anterior o en la mañana, así que simplemente métela en el horno cuando estés listo para cocinar.
Ingredientes
- 1 paquete de chips de tortilla (11 oz), en puré
- 3 tazas de pollo cocido cortado en cubitos
- 1 taza de crema agria
- 10.75 onzas Crema de Sopa de Pollo
- 1/2 taza de leche
- 4 onzas de pimiento verde picado
- 1 cebolla pequeña, finamente picada
- Sazonar al gusto (yo usé sal de Lawry y ajo en polvo)
- 2 tazas de queso Monterey Jack, cantidad dividida
- Toppings como: perejil, jalapeños frescos, cebollín, cilantro, etc….
Instrucciones
Precalentar el horno a 350 grados. Coloque las papas picadas en el fondo de un molde para hornear de 13 × 9 engrasado. En un tazón mediano, combine el pollo, la crema agria, la crema de pollo, la leche, el pimiento verde, la cebolla, los condimentos y 1/2 taza de queso. Vierta uniformemente sobre las papas fritas y adorne con el resto del queso. Cubrir bien y hornear en el horno durante 30 minutos. Destape y cocine por otros 10-15. Sirva con sus ingredientes favoritos. ¡Que la pases bien!
7.8.1.2
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https://auntbeesrecipes.com/2016/01/cazuela-di-pollo-bianco-enchiladas.html
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