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Ensalada Caliente De Pollo A La Cazuela – ¡Recetas Latinas!
¡Buen viernes! ¡Hoy quería mostrarles una receta de “cambio de imagen avanzado” que he estado haciendo durante años y es una de nuestras favoritas! ¡Esta es una excelente manera de usar las sobras de pollo y / o arroz! Servimos el nuestro con guisantes del sur y tomates en rodajas. ¡Mmm!
Cazuela de ensalada de pollo
Ingredientes
3 tazas de pechuga de pollo cocida, picada o rallada
2 tazas de arroz cocido
3 huevos cocidos, picados
1 cebolla pequeña, finamente picada
1 limón, en jugo
1 lata de pollo a la crema
3/4 taza de mayonesa
1 taza de queso cheddar fuerte
1/2 cucharadita de sal sazonadora Lawrys
1/2 cucharadita de pimienta negra
direcciones
Calentar el horno a 350 grados. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes. Verter en una cacerola de 3 litros con mantequilla. Cocine durante 45 minutos o hasta que la sartén esté caliente y burbujeante.
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