Cazuela de hamburguesa con queso de una sartén

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Esta receta de cazuela de hamburguesa con queso es una de nuestras nuevas favoritas. Combine los sabores de una hamburguesa con queso americana en una sartén rápida y sabrosa. Al igual que mi olla de pollo Alfredo, esta cazuela de hamburguesa con queso se hace en una sartén, también con fideos. Si a su familia le gustan los espaguetis y las cenas descuidadas, ¡les encantará la cazuela de hamburguesa con queso!

Nos encanta con tomates frescos y cebollino. También sería genial con pepinillos picados y lechuga picada. Escribí esta receta de la cazuela para que quede completamente al fuego y no haya necesidad de prender el horno.

Puede hacer que esta receta sea “magra” fácilmente reemplazando la carne molida con pavo molido y sustituyendo el queso bajo en grasa.

Cazuela de hamburguesa con queso de una sartén

Una pasta simple para una sola porción que combina los sabores de una hamburguesa con queso americana.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1/2 de cebolla amarilla grande, cortada en cubitos

• 1,5 kg de carne molida de buena calidad

• 2 cucharaditas de sal de temporada o sal y pimienta al gusto

• 1 28 onzas de tomates enteros pelados

• 1 8 onzas de salsa de tomate

• 2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio

• 2 tazas de agua

• 1/4 taza de salsa de tomate

• 2 cucharaditas de mostaza dijon

• 1 rutina de pasta con salsa de carne

• 2 tazas de queso cheddar rallado

• Tomate fresco en dados

• cebollas verdes

• pepinillos

• lechuga picada

Instrucciones

1. Comience con una olla grande.

2. Agregue el aceite a la sartén y saltee la cebolla amarilla hasta que se ablande a fuego medio.

3. Aumente el fuego y agregue la carne molida.

4. Mientras se cocina la carne molida, sazone con una cucharadita de sal de temporada y varias rondas de pimienta recién molida.

5. Dorar la carne molida y escurrir el exceso de grasa de la sartén.

6. Use tijeras de cocina para cortar los tomates enteros que aún están en la lata.

7. Agregue tomates enlatados, salsa de tomate, caldo de pollo, agua, salsa de tomate, mostaza, pasta y otra cucharadita de sal de temporada a la olla y hierva la mezcla.

8. Baje el fuego, cubra y cocine durante 15-20 minutos o hasta que la pasta esté tierna.

9. Cuando la pasta esté cocida, retira del fuego y agrega 1 taza de queso cheddar rallado.

10. Espolvorea una taza adicional de queso rallado y cubre la sartén con la tapa nuevamente hasta que el queso se derrita.

11. Agregue su elección de ingredientes tradicionales para hamburguesas con queso.

12. Elegimos tomates frescos, dados y cebollino. También puedes probar pepinillos o lechuga picada.

Notas de recetas

¡Esta receta funciona muy bien, probablemente al menos 8-10, y hace excelentes sobras! Los ingredientes se pueden dividir fácilmente a la mitad para alimentar a una familia de 4.

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